肉鸡养殖各阶段常见疾病及防控措施

摘要：目前我国养殖行业发展速度相对比较迅猛，特别是肉鸡养殖行业近年逐渐增多，相应的技术人员不断对养殖技术进行研究，使我国肉鸡养殖技术不断提高。肉鸡养殖中还出现一些比较严重的疾病，给肉鸡的质量和产量造成较大的影响。该文对目前南方肉鸡养殖的常见病进行分析，并提出相应的防治措施，以供养殖人员进行参考。

关键词：中高档肉鸡养殖;常见病;预防措施

中图分类号：S858.31 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.045

0 引言

肉鸡是养殖行业中比较常见的项目，在我国分布的比较广泛，各大地区都有相关养殖产业，在目前猪肉供应较紧张的情况下，能给人们提供大量的肉类来源。目前，我国已经拥有较丰富的养殖经验，能保证肉鸡的品质。但由于各地区环境条件不同，肉鸡养殖中会发生不同的类型的疾病，而且其综合性相对比较高，给养殖户的经济带来较大影响。总结区域内肉鸡养殖的常见病，并通过摸索和试验，找到切实有效的解决策略，进行总结，供广大养殖者进行参考。

1 养殖特点

肉鸡生长速度相对比较快，饲养周期相对比较短，通常2～3月即可上市。在1月内，肉鸡的体重可以达到1kg，而2～3月龄肉鸡体重可以达到2～3kg，相关专家经过研究表明，出生2～3月龄的肉鸡体重可达到最初时期的20倍之上[1]。通常肉鸡的养殖密度不宜过大，但只要能保证养殖场的通风条件，养殖密度可以适当增加，通过相应的专家研究表明，每平方米可饲养肉鸡12～15只[2]。

2 养殖前期阶段

前期通常是指肉鸡出生在1～10d，此时幼鸡的器官生长还不完全，而且自身抵抗能力相对比较弱，常见疾病有大肠杆菌病，它们会给幼鸡造成严重的影响，初期会有幼鸡不进食，精神不振等，3～4d后，幼鸡逐渐出现死亡现象[3]。对于已经产生病情的幼鸡应该及时运用药物进行治疗，在选取药物时应该根据病鸡的情况来进行选择，具体治疗方式如下：2周龄以上的鸡使用大肠杆菌药杆立克，该产品已经不断升级，其高度敏感的治疗特性，能达到良好治疗效果，为避免产生耐药菌株，建议与速安交替使用，日常用中药双黄连颗粒进行拌料，能起到彻底抗菌的作用，经过治疗，通常3～4d幼鸡就可以痊愈。

鸡支原体病又叫霉形体病，其病原主要有2种：败血支原体和滑液囊支原体。其中败血支原体会引发鸡的慢性呼吸道疾病;滑液囊支原体则会引发鸡的关节炎以及呼吸道疾病。这种病症的最大特征是病程较长，通常情况下呈慢性发展，患病肉鸡呼吸有罗音，窦部肿胀、流眼泪，虽然死亡率不高，但这种疾病可以导致肉鸡生长速度放慢，料肉比明显增高，并且日常饲料消耗量增大[4]。

在本区域内大肠杆菌和滑液囊支原体病在肉鸡养殖中比较常见，支原体和大肠杆菌都属于条件性致病微生物，在日常肉鸡养殖中，肉鸡支原体继发大肠杆菌病发生现象较多。其发病的主要原因有以下几点：①和其它家禽相比，鸡的呼吸系统结构较为特殊，一方面是肉鸡参与呼吸的气囊和血管不相通;另一方面是肉鸡的呼吸系统与消化系统之间并无横膈膜而是直接相通;②日常饲养管理不善，在肉鸡日常饲养中，鸡舍通风换气不良，卫生环境比较差、温度高低不达到恒定标准，饲养密度过大，饲料和饮水受粪便污染等等原因都会诱发本病;③天气突然变化，饲养中更换鸡饲料，不定期的接种各类疫苗和肉鸡转群等原因也都是本病的诱因;④在日常肉鸡饲养中，肉鸡的支原体病和大肠杆菌病都能垂直传播，传染性较大，危害性较强。

鉴于上述原因，在肉鸡的日常饲养中，应该根据肉鸡具体发病原因和发病特点而采取一定科学化、合理化的防治措施。在防治中，若已发生心包炎、气囊炎和肝周炎的病鸡，就会失去治疗价值。支原体继发大肠杆菌病具体治疗方法、方案以及注意事项如下。

（1）在日常肉鸡养殖中，一但鸡群出现慢性呼吸道疾病，工作人员必须立即进行诊断和治疗，治疗的关键完全在于是否联合使用有效药物以及用药达到足够的剂量。在某种程度上来说，控制了支原体病，就一定程度上的预防了大肠杆菌病。

（2）必须认认真真的做好鸡舍日常消毒工作。工作人员需要每天对鸡场周围环境进行彻底消毒，并要进行带鸡消毒，直到病鸡彻底康复。在消毒药物的选择上应当注意，尽量选择气味较小且无刺激性的药物。

（3）科学化的配合药物进行全面治疗。在治疗中，要做到杀菌药、抑菌药相互配合使用，并且同时采用中草药进行拌料。1000只2～3月龄的南方肉鸡具体用药方法：①西药：阿莫西林50g、立可欣100g，每天让患病肉鸡集中一次饮用，连续使用4d。②中药：黄柏70g、白头翁80g、大黄60g、连翘100g、黄连80g、黄芩70g、二花80g、鱼腥草100g、桅子70g进行煎服，每天1剂，连续治疗4d。采用以上方案进行全面治疗，在用药3d后，鸡群精神状况会出现明显好转，沉郁昏睡鸡逐渐减少乃至小时，肉鸡采食量大幅度回升，并且呼吸道的各种症状基本消失。一般在10d后，鸡群将恢复正常状态[5]。

3 养殖中期阶段

通常该阶段是指2～40日龄的肉鸡，这个阶段常见的疾病有大肠杆菌病、法氏囊病、球虫病等等，这些疾病会给肉鸡带来不同程度的影响，而且肉鸡也会有不同的表现，部分疾病具有一定的传染性，会影响整个养殖场。为此，相应的养殖人员应该做好这方面的处理工作，具体分为以下几点：①保证鸡舍的环境，保证鸡舍的室内温度和湿度，同时还要做好相应的通风工作，鸡所使用的垫料必须时刻保持干燥。②做好相应的免疫工作，定期对肉鸡进行免疫接种，再配合增强免疫力的保健药物，并合理的安排药物使用时间，通常情况下，药物的使用最好在夜间使用。③如果单独有肉鸡出现病情，应该立即进行隔离，并对其进行观察，根据其表现特点采取独特的治疗，必要时可以对其进行独特处理，减少病毒和病菌的传播[5]。

4 养殖后期阶段

通常肉鸡的日龄超过40d时即为后期阶段，该期间最容易产生的病情是大肠杆菌疾病，同时也比较容易产生其他混合型疾病，要确保鸡舍环境条件，除了日常的清洁工作之外，还要做好相应的通风，并且还要定期进行消毒，消毒药物应该结合实际情况进行不断的调整，进而保证消毒效果。

5 结束语

肉鸡能为我国提供大量的肉食资源，满足人们的食用需求，但目前分析，有较多的疾病困扰肉鸡的正常生长，相应养殖人员应该做好各阶段的预防工作，进而全面提升肉鸡的品质，给人们带来更好的食物来源。

参考文献

[1]郝宏珊.八省市鸡肉源沙门氏菌污染状况调查及其特性研究[J].杨凌：西北农林科技大学，2018.

[2]马立才.典型肉鸡生产链中弯曲菌耐药性调查及风险评估研究[J].北京：中国农业大学，2014.

[3]杨保伟，申进玲，席美丽，等.2017-2018年西安地区鸡肉源沙门氏菌相关特性分析[J].食品科学，2018，32（19）：130-136.

[4]王炳丽.肉鸡饲料霉菌素中毒症状及治疗方法[J].中国动物保健，2019，21（5）：28-29.

[5]赖容柱.简析肉雞养殖在各阶段的常见疾病[J].饲料与畜牧，2017（14）：51-53.

作者简介：杨雪梅（1985-），女，福建南靖人，大学本科，研究方向：兽医。