试饮会年度优秀酒款揭晓！

张恬熙

转眼间，就到了2019年3月。回首过去的一年，试饮会就如同记事本一般，记录了春夏秋冬每个季节的节日与葡萄酒之间的点点滴滴。从澳洲喝到法国，从夏天喝到冬天，在新一轮试饮会开始之际，我们将2018年的试饮会做一份汇总，这份综合分数最高的酒款名单同时也是帮你选酒的心水指南！下次选酒时，要是看到这些年度优秀酒款，可千万别错过！

最佳品鉴场地

富隆艺术酒窖：

该场地提供了非常专业、热情的侍酒服务，典雅的环境让人感到十分舒适、放松。整个品鉴过程中没有出现杂音和其他气味，让参与者可以不受任何干扰地为每款酒打分以及进行交流。

《葡萄酒》杂志忠心感谢所有合作酒店及餐厅，在2018年度提供的场地与专业的侍酒服务支持！

WHERE

试饮地点：

布达佩斯·喜美食社交空间

LE FOURNIL PIERRE皮尔先生法餐

九号花园

沐辰学院

富隆艺术酒窖

特思云葡萄酒主题餐吧

广州保利洲际酒店Char Bar&Grill恰·牛排馆

广州日航酒店二楼日泉吧

咖遇赏味

建良酒业

时光如白驹过隙，转眼间2018年早已过去了。整理过去一年的品鉴酒款，一场场不同主题的试饮会就如同日记一般，记录着从筹备到举办的点点滴滴。

10场试饮会，10个不一样的主题。记得在澳大利亚酒主题时大家的踊跃报名，数轮筛选过后留下14款酒再舍不得删减：马尔贝克酒主题上多款名庄酒同台竞争，最终结果7款酒平均分都在90分以上;夏日白、桃红、红葡萄酒主题试饮会接连举办，就算是夏天也要满足酒友们对葡萄酒的多种需求;甜酒主题大家喝得状态微醺，说话都带着挥之不去的甜蜜味道：发现不一样的博若莱主题收酒极其困难，可最终10款不同级别的酒款给嘉宾们带来了不小的惊喜;圣诞节、新年、情人节主题酒款各有特色，就算没准备礼物也不用慌，选1瓶特色洒款带上，也足以让对方看到你的情意。

这一年每一场试饮会得以顺利举办，需要感谢场地方提供的舒适品酒环境。不同于前几年主要在五星级酒店举办试饮会，在过去的一年里，我们着力于发现更多特色的餐厅或酒窖，让其他的品鉴会组织者有更多可以挑选的场地类型。比如，布达佩斯·喜美食社交空间场地大，非常适合年轻人包场举办活动。LE FOURNIL PIERRE皮尔先生法餐、九号花园、特思云葡萄酒主题餐吧、咖遇赏味，这4家餐厅非常注重餐酒搭配，食物出品高，适合想要举办新品发布会、答谢宴等小型精品活动的组织者。富隆艺术酒窖和建良酒业酒窖均设有专业的品鉴区，适合举办专业的酒会、聚会、派对等活动。广州保利洲际酒店Char Bar&Grill台·牛排馆和广州日航酒店日泉吧，这两家位于五星级酒店内的餐厅整体环境高雅安静、服务专业、酒具一应俱全，让人有宾至如归的感觉。总体而言，每一个场地方的配合度都很高，提供了极好的服务，这也让每位参与者有了更好的品鉴体验。

10期试饮会的成功举办与结果的呈现，需要感谢每位洒商、场地方以及嘉宾们共同的参与及贡献。正是因为有了你们的支持，消费者们有机会了解到更多优质、有特色、高性价比的产品。而这也是试饮会这一栏目想要带给读者的信息。

2018年你都喝過多少款来自试饮会的葡萄酒呢？不用担心错过了某一期，年度试饮会综合评分最高酒款，已经为你整理好了！收好这份汇总名单，下次买酒不用再愁啦！

月影色拉子红葡萄酒

Dark Side of The Moon Shiraz

产区：澳大利亚克莱尔谷

品种：设拉子年份：2015酒精度：14.8%

零售价：668元经销商：建良酒业

综合评价：果味浓郁，有黑莓、黑樱桃等黑色水果香气，以及如丁香、茴香的甘香料气息。在第三层香气有烘烤、烟叶、胡椒、果仁的味道，最惊喜是尾段有咸香和矿物质风味，层次分明，回昧长，非常好，很好喝。

这是一款经常会用来举例的、来自澳洲冷凉气候的设拉子。最后矿物质味道使这款酒可以定位为“非常棒”（详见2018年4月刊《澳大利亚，不仅有设拉子》）。

贝马格雷庄园卡门诺红葡萄酒

Bernard Magrez Camino Magrez de La Bienvenida

产区：阿根廷门多萨

品种：马尔贝克年份：2008酒精度：15.5%

零售价：438元经销商：广州富羽酒业有限公司

综合评价：非常好喝的一款酒，香气层层递进，从花香到蓝莓、黑莓味，后演变成果酱、果丹皮、丁香等辛香料昧，有许多变化。口感无可挑剔，整体非常平衡，单宁柔顺，香气优雅。单独饮用或搭配炖牛肉都很好。

酒庄主贝尔纳·马格雷（ Bernard Magrez）是法国最大的葡萄酒生产商和贸易商之一，拥有4家波尔多列级名庄并在全世界不同产区拥有40多家酒庄，贝尔纳·马格雷旗下酒款追求严谨的酿造工艺，丰富的口感获得良好的口碑与美誉。这款酒采用50年老藤葡萄，人工采摘并经法国新橡木桶熟化12个月（详见2018年5月刊《马尔贝克：阿根廷的骄傲》）。

宝贺斯雪当利白葡萄酒

Paul Hobbs Russian River Valley Chardonnay

产区：美国俄罗斯河谷

品种：霞多丽年份：2014酒精度：14.2%

零售价：845元经销商：富隆酒业

综合评价：这是一款重口味的过桶霞多丽，桶味重，有烧烤、黄油的味道，在口中油脂感明显，酸度非常漂亮。可以搭配红烧肉、油浸的肥美鱼类、北京烤鸭等食物。非常适合在酒店中作为餐酒搭配的葡萄酒。

酿酒师兼庄主保罗·霍布斯先生（Mr. Paul Hobbs）为前作品一号酿酒师。2004年，他被美国杂志《季度葡萄酒评论》评为“加州最重要的酿酒师”。还曾被罗伯特·帕克两度评为“年度最佳酿酒师”（详见2018年6月刊《为夏日降温，来杯白葡萄酒吧》）。

乐斯皮诺桃红葡萄酒

L.A.S.Vino Albino Pinot

产区：澳大利亚玛格丽特河

品种：黑皮诺，霞多丽年份：2016

酒精度：13%零售价：938元

经销商：葡睿酒业

综合评价：口感浓郁，果味充沛，还有香料和酒泥的味道，收尾有少许坚果昧。是一款很可口的桃红，风格让人觉得很舒服，酸度高但平衡，与酒体结合得很到位。非常百搭，可以单独饮用或搭配咖喱大虾。

乐斯酒庄是尼克·彼得金（Nic Peterkin）成立于2013年的高端葡萄酒品牌。尼克出身葡萄酒世家，外公创立了库伦（ Cullen）酒庄，父亲创立了皮耶诺（ Pierro）酒庄，他从小就混迹两大西澳顶级红五星酒庄，积累了丰厚的酿酒知识与经验（详见2018年7月刊《炎炎夏日，赴一场桃红葡萄酒的约会》）。

双河酒庄清流黑皮诺干红葡萄酒

Two Rivers Tributary PinotNoir

产区：新西兰马尔堡

品种：黑皮诺年份：2015酒精度：13.5%

零售价：428元

经销商：臻易（上海）国际贸易有限公司

综合评价：香浓郁饱满的成熟果香，明显的酱香有种浓得化不开的感觉，但入口却清爽很多，酸度漂亮，果香饱满又夹杂着丰富的香料和森林的气息，层次丰富，回昧悠长，总体表现很好。不喜欢浓郁厚重的香气，但入口的感觉讨好又平衡，却没法下手去扣太多分。这款酒酿酒葡萄全部手工采摘，在25%新和70%旧法国橡木桶中熟化11个月，未经过人工澄清和过滤。此外，这也是新西兰航空商务舱指定用酒，被《葡萄酒倡导家》评为90分，《葡萄酒观察家》评为92分，金樽奖银奖酒款（详见2018年8月刊《消暑解乏，来杯夏日红葡萄酒》）。

博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒

Grand Tokaj Aszu 5 Puttonyos

产区：托卡伊品种：100%福明特

年份：2013酒精度：9.5%

零售价：538元

经销商：北京富丽宏源贸易有限公司

综合评价：这款酒体现出比较明显的贵腐气息，蜡质核香中带着一丝坚果香。入口却清爽活跃，甜美中带着清新和风韵，香气复合，平衡又做得很好，回昧也很好。香气耐闻，入口甜美、清爽、有活力。是一款教科书般的托卡伊。

匈牙利博大集团（ Grand Tokaj）是第一家在20世纪70年代将匈牙利托卡伊地区葡萄酒引进到中国的公司。因其“Tokaji Essencia”获得美国《葡萄酒与烈酒》杂志100分而广受好评，而这支5P托卡伊更是获得了Decanter95分的高分（详见2018年9月刊《一杯甜酒润金秋》）。

让·罗宏世家朱丽安娜特级村红葡萄酒

Jean Loron Julienas

产区：法国博若莱，于莲娜特级村

品种：100%佳美年份：2015

酒精度：12.5%零售价：268元

经销商：广州玛翠斯贸易有限公司

综合评价：颜色鲜亮，香味浓郁，有成熟的红色水果味道，香料昧中还带有一丝草本气息。入口新鲜多汁，口感丰富，酸度活泼，单宁有质感，酸度出色并且平衡，酒体强劲，回昧中带有一丝矿物风味，品质很好。

让·罗宏世家（Jean Loron）的历史可以追溯到18世纪，2015年JEAN LORON新酒获得Bourgogne Aujourd'hui《今日勃艮第》的超高分数17分（满分20分）（详见2018年11月刊《发现不一样的博若莱》）。

皮耶诺圣诞限量版赤霞珠梅洛LTCf 2014

Pierro'Little Touch ofChristmas' Cabernet

Sauvignon Merlot LTCF 2014

產区：澳大利亚玛格丽特河

品种：60%赤霞珠+30%梅洛+10%品丽珠

年份：2014酒精度：14%零售价：498元

经销商：葡睿酒业

综合评价：有红醋栗、红樱桃等丰富的果昧，以及橡木桶带来的香草、巧克力等香料气息。酸度高但喝起来很舒服，酒精度比较明显，回昧绵长有变化，整体风格优雅精致，很有特色。

皮耶诺酒庄（Pierro）是澳大利亚玛格丽特河产区知名的红五星酒庄，首创玛格丽特河混酿品种先河。LTCf表示Little Touch of Cabernet Franc，是皮耶诺特色产品。手工采摘人工精选果实，小批次分开发酵，法国橡木桶陈酿12个月。此年份曾获得澳大利亚知名酒评家詹姆斯·哈利德（ James Halliday） 95分评分（详见2018年12月刊《用一杯葡萄酒，给你一个难忘的圣诞节》）。

朱斯蒂奥古斯托干红葡萄酒

Giusti Recantina Augusto DOC Montello

产区：意大利威尼托蒙塔罗法定产区

品种：维坎蒂娜（ Recantina）

年份：2015酒精度：13%

零售价：335元经销商：乐富酒业

综合评价：新鲜的红色水果（覆盆子、樱桃），以及花朵、石墨和肉桂般辛香料香气。酸度偏高，口感柔和，单宁柔顺，余味中长，回甘中带有甘草味道。可以搭配浓郁口味的家禽，如五杯鹅、土豆焖鸭。

维坎蒂娜（Recantina）是意大利威尼托蒙塔罗法定产区（ Montello Colli Asolan，Veneto）的法定葡萄品种之一，是一个极其古老而稀有的红葡萄品种，目前该品种在全世界的种植面积仅区区12公顷，其中意大利的种植面积为10公顷，朱斯蒂酒庄拥有其中的7公顷。该年份曾获得意大利著名酒评家Luca Maroni打出96分（详见2019年1月刊《新年聚餐带瓶酒，众口其实不难调》）。

维嘉奥蜜丝（陶佳宜）晚秋清甜白葡萄酒

Oremus Late Harvest

产区：匈牙利

品种：福明特、菩提叶、泽达、黄麝香（ Furmint， Harslevelu， Zeta， Sargamuskotal）

年份：2016酒精度12%零售价：248元

经销商：富隆酒业

综合评价：浅金黄，闻起来甜美，带有明显的麝香类葡萄果香和一丝贵腐的气息，怡人的果脯和蜜饯，还有蜂蜜的味道，入口甜美，酸度很好，平衡和回昧都做得很漂亮。

试饮会上，这款来自匈牙利贵腐酒名庄的维嘉奥蜜丝晚秋清甜白葡萄酒让在场的女生雀跃不已。维嘉奥蜜丝酿造了近450年的贵腐甜酒，于1993年被收归于大名鼎鼎的西班牙酒王Vega Sicilia旗下。这是匈牙利Tokaji产区最具实力的酒庄之一。（详见2019年2月刊《这个情人节，用味道记住浪漫》）。