杜传印 夏磊 王德权 席元肖 方敏 赵清海 薛博 杜玉海 王启业 宫飞燕 李园园 高政绪
摘 要:随着生活质量的提高,人们对农产品质量安全更加重视,绿色防控是一项解决产品质量安全的关键技术。烟草在绿色防控技术研究与应用方面做了很多工作,并取得了一些成效。本文综述了潍坊烟区绿色防控技术的研究与应用工作,烟区以“健康烟”栽培理念为核心,减少农事操作,集成并优化了以农业防治为基础,生物、物理防治为重点,科学化防为辅助的绿色防控技术体系,为烟草行业病虫害绿色防控技术研究与推广提供了参考。
关键词:烟草;病虫害;绿色防控;质量安全
中图分类号:S435.72 文章编号:1007-5119(2019)04-0092-07 DOI:10.13496/j.issn.1007-5119.2019.04.014
Integrated Pest Management System for Diseases and Pests of Tobacco in Weifang
DU Chuanyin, XIA Lei, WANG Dequan, XI Yuanxiao, FANG Min, ZHAO Qinghai, XUE Bo, DU Yuhai, WANG Qiye, GONG Feiyan, LI Yuanyuan, GAO Zhengxu
(1. Weifang Branch of Shandong Tobacco Co., Ltd., Weifang, Shandong 261205, China; 2. Qingdao Branch of Shandong Tobacco Co., Ltd., Qingdao 261205, China; 3. Ecolab(China) Investment Co., Ltd., Shanghai 200062, China; 4. Shandong Urban Construction Vocational College, Jinan 250103, China)
With the improvement of living standard, the quality and safety of agricultural products are paid more attention to. One of the key technologies to solve this problem is integrated pest management. A lot of work in the research and application of integrated pest management has been done in tobacco and many good results have been applied. This paper summarizes the research and application of integrated pest management in Weifang tobacco area. The core of the integrated pest management system was healthy cultivation. The number of agricultural operations should be reduced. The foundation was agricultural control, and the key was biological control and physical control. Chemical control was used a complementary method. A reference for the research and popularization of integrated pest management technologies in tobacco is provided.
tobacco; diseases and pests; integrated pest management; quality and safety
烟草绿色防控是以减少农药使用量、保障烟叶质量安全、保护生态环境安全为目标,综合采用农业防治、生物防治、物理防治、科学用药等关键技术来控制烟草病虫害的行为。国家高度重视农作物病虫害绿色防控工作。烟草作为农业的重要组成部分,技术推广力度大、效果优,有责任积极转变传统生产方式,全面落实绿色发展理念,以烟草绿色防控带动烟区其他作物病虫害绿色防控工作向前推进,提升烟叶生产安全、农产品质量安全及生态环境安全。烟草绿色防控的全面推进,对促进我国烟草农业建设及我国现代农业绿色发展具有重要意义。本文主要綜述了潍坊市烟草病虫害综合绿色防控技术体系的研究及应用,以期为烟草及大农业病虫害绿色防控工作提供参考。
1 潍坊烟区主要病虫害及防控难点
目前,潍坊烟区的主要病害有病毒病、黑胫病、黑腐病、赤星病和青枯病等,主要虫害有地老虎、蚜虫、棉铃虫和烟粉虱等,防控技术已逐步由首选化学防治向绿色防控转变,但部分烟农对绿色防控的认识还不深刻,技术也不能完全应用到位,主要是还没有形成一套成熟且效果好的绿色防控技术体系。
2 绿色防控技术措施
潍坊烟区绿色防控技术以“健康烟”栽培为核心,以农业防治为基础,生物防治、物理防治为重点,科学化防为辅助,并配套相关政策措施,推进技术落地实施。
2.1 农业防治技术
农业防治是烟草病虫害绿色防控的基础,包括抗性品种选育及应用、“三深一高一平衡”、土壤保育、壮苗培育、合理移栽、科学灌溉等操作技术。
2.1.1 抗性品种 陕西省烟草研究所研究了不同烟草品种对烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒的抗性,明确了我国24个烟草品种的抗病性。孟坤等研究了36个烟草品种对白粉病的抗性,结果表明,塘蓬免疫,NC89为高抗品种。也有研究表明,我国主栽品种云烟85、云烟87、云烟203对烟草黑胫病抗性较好。赵存友等研究表明,转双抗虫基因烟草中,60%植株上的棉铃虫在5 d内死亡率达到100%,多数再生烟株具有较强的抗蚜活性,平均能够抑制桃蚜50~60%的蚜口密度,有的高达80%以上。潍坊烟区积极开展品种筛选及应用,经过多年研究,逐步确立了优良品种NC55的种植主体地位,示范种植CF228等,品种布局合理,有效减少了病虫害的大面积发生。
2.1.2 “三深一高一平衡”技术 经过多年研究与探索,潍坊烟区构建了“三深一高一平衡”关键农业防治技术,深耕(翻)、深栽烟、深挖沟、高起垄和平衡施肥,可以有效减少病虫害发生。有条件的烟田冬耕深度全部25 cm以上,深松深度35 cm以上,耕(松)后不耙,春季解冻后及时耙透、耙细、耙平。深栽烟可以促进烟株根系发育,烟株生长健壮,有效提高烟株抗病虫及抗逆能力。深挖沟建设烟田排灌设施,可以有效促进烟田排水,防止烟田积水,减少细菌及真菌性病害的发生。高起垄可以改善烟田生态环境,烟株生长健壮,提高烟株抗逆、抗病虫性,在有条件的烟田起垄高度全部在30 cm以上。平衡施肥方面,主推测土配方施肥和水肥一体化技术,对植烟土壤营养成分进行检测分析,根据检测结果制定每植烟户每地块的施肥指导单并严格执行,烟田施肥更加科学。水肥一体化技术已从试验研究阶段进入示范推广阶段,实现了以水促肥、以肥调水、水肥耦合,全面提升了农田水肥利用效率,肥料利用率提高10%以上。
2.1.3 土壤保育技术 土壤保育技术主要包括微生物肥技术、绿肥种植技术、增施有机肥、轮间作等,研究筛选了土壤解磷菌和解钾菌等土壤改良微生物菌株,示范推广了土壤改良微生物菌剂及有机无机微生物一体肥邦禾、大三元等,有效改善了土壤理化性质。绿肥种植和增施有机肥能够改善土壤理化性质,促进有益微生物繁殖,提高烟株抗逆、抗病虫能力。潍坊烟区研究了一套完整的绿肥种植体系,以烟田套种苜蓿、白三叶、冬牧70、毛叶苕子和翻压冬牧70为主,增施有机肥(以发酵饼肥或大豆为主),每公顷施300 kg以上。技术推广实现了烟区全覆盖。研究了“以烟为主”的轮间作制度,引导烟农实施种养结合、多元利用,主要实施“烤烟-小麦-绿肥-烤烟”、“烤烟-绿肥-红薯或花生-烤烟”模式,开展与红薯、花生、中药材、谷子等间作模式,增加田间复种指数,提高土地产出率和烟株抗性,每年轮作面积占到全市总面积的1/3以上。
2.1.4 无病壮苗培育 育苗前,对育苗工厂周围及苗棚内外进行杂草清除,并对苗棚内外、旧育苗盘进行严格消毒,彻底杀灭病原物;育苗全程覆盖防虫网,减少人为传毒;加强育苗棚内温湿度管理,
严防棚内湿度过大导致病菌滋生;育苗中后期落实 剪叶、通风、炼苗等技术,提高烟苗抗逆性;烟苗成苗出棚前做好病毒检测,确认为无毒壮苗后移栽。无病壮苗培育率达到100%,为中棵烟培育打下了良好基础。
2.1.5 合理移栽 积极开展不同移栽期试验研究与示范,对比各移栽期烟株生长特性,实现了育苗进程服从最适移栽期。研究表明濰坊烟区最适宜移栽期在4月25日至5月10日,生产上实际移栽时间控制在5月5日之前。井窖移栽和大苗深栽的共同特点是深栽,可以增加烟株抗逆性。研究结果表明井窖最适深度为18~20 cm,最适直径为6~8 cm。该技术解决了多次剪叶培育高茎苗和育苗时间长的问题,实现了适时移栽、烟苗深栽,栽后烟株早生快发,大田整齐度高,减少了病虫危害。
2.1.6 科学灌溉 主要研究推广了滴灌技术,在有条件烟田已实现全覆盖,使烟草根系区的土壤始终保持在最优含水状态和养分状态,实现了科学灌溉、高效灌溉,节约水资源的同时,可有效促进烟株健康生长,实现节水30%以上。
2.2 生物防治技术
潍坊烟区研究形成了以烟蚜茧蜂防治蚜虫、丽蚜小蜂防治烟粉虱和赤眼蜂(蠋蝽)防治烟青虫(棉铃虫)为主的生物防治技术,在苗期和大田期全面推广植物抗性诱导剂“阿泰灵”、“绿地康”等,预防病毒病发生,推广使用生物农药阿维菌素,防治烟青虫和根结线虫。
2.2.1 烟蚜茧蜂 烟蚜茧蜂是烟田中最常见的一种寄生蜂,田间基数较大,对烟蚜的自然寄生率高,最高可达90%。烟蚜茧蜂易于人工饲养繁殖,通过对烟蚜的产卵寄生来控制烟蚜的危害。关于烟蚜茧蜂生物学、生态学、繁殖利用和防治烟蚜原理的研究已多有报道,研究表明烟蚜茧蜂可以作为防治烟蚜的一项有效措施。潍坊烟区开展了烟蚜茧蜂防治蚜虫的研究与应用工作,通过多年试验,制定了潍坊烟区烟蚜茧蜂规模化繁殖技术流程,形成了企业标准,实现了烟蚜茧蜂在潍坊的规模化繁育
与释放。烟蚜茧蜂释放区,蚜虫防治效果可以达到75%以上,防治蚜虫农药施用减少60%以上。
2.2.2 丽蚜小蜂 丽蚜小蜂是烟粉虱的寄生性天敌,对烟粉虱的室内寄生率可以达到90%以上。研究表明,丽蚜小蜂防治烟粉虱技术效果好,在烟草及其他作物上应用广泛。潍坊烟区开展了该项技术研究,建立了丽蚜小蜂繁殖基地,研究构建了一项较为完善的丽蚜小蜂规模化繁殖与释放工艺,田间应用效果较好,防治效果可以达到65%以上。
2.2.3 赤眼蜂 赤眼蜂是一种寄生害虫虫卵的寄生蜂,主要寄生鳞翅目害虫菜青虫、玉米螟、烟青虫、棉铃虫等,防治效果可达80%以上。赤眼蜂生物防治技术在我国已比较成熟,已实现工厂化规模生产,是世界上应用面积最大的国家之一。潍坊烟区研究了该项技术用于防治烟青虫和棉铃虫的应用工作,技术推广区害虫防治效果达60%以上。
2.2.4 蠋蝽 蠋蝽是农林业上一种重要的捕食性天敌昆虫,能捕食美国白蛾、蚧壳虫、马铃薯甲虫、烟青虫、斜纹夜蛾等鳞翅目、鞘翅目、膜翅目及半翅目等40余种农林害虫的成虫、蛹、幼虫和卵,防治效果可达60%以上。蠋蝽生物防治技术在我国贵州烟区已开展深入研究,并开始逐步推广,取得了良好效果。濰坊烟区研究了该技术用于防治烟青虫和棉铃虫的工作,技术推广区害虫防治效果可达55%以上。
2.2.5 生物农药 生物农药具有选择性强、对人畜安全、对生态环境影响小、病虫不易产生抗药性等优点。我国的生物农药主要包括农用抗生素、微生物农药(细菌、真菌、病毒等)、植物源农药、生物化学农药等。潍坊烟区主要应用植物抗性诱导剂“阿泰灵”,预防烟草病毒病发生,推广使用生物农药阿维菌素,防治烟青虫和根结线虫。
2.3 物理防治技术
目前烟田病虫害的主要物理防治措施有黄板、杀虫灯、诱捕器和波尔多液等。黄板和杀虫灯应用颜色诱杀的原理,是潍坊烟区应用较早的物理
防治措施,但黄板和杀虫灯同时对天敌昆虫也具有诱杀作用,会破坏烟田生态,同时杀虫灯应用成本相对较高,目前该两项措施已不在潍坊烟区应用。应用面积广且效果较好的是诱捕器和波尔多液,实现了烟区全覆盖,诱捕器主要利用性引诱剂诱杀烟青虫和棉铃虫,防治效果可达85%以上,波尔多液可用于预防烟草不同生育期常见的几种叶部病害,可防治包括烟草炭疽病、猝倒病、野火病、角斑病、赤星病等病害,它具有高效低毒、环保安全、成本低廉的优点,对病害平均防治效果可达60%以上。
2.4 科学化防技术
任何一项单一绿色防控技术不可能全面有效的控制烟草病虫害危害,科学化防是烟草农业防治、生物防治和物理防治绿色防控措施的重要补充手段,可以更加有效地控制烟草病虫的发生及危害。潍坊烟区研究建立了农药集中采购、病虫害预测预报、统防统治、精准施药等科学化防技术,在最大程度上降低了农药使用量。
3 保障机制
3.1 组织管理
潍坊烟区把烟草病虫害绿色防控工作作为重点工作来抓,制定烟草绿色防控专项工作方案和技术方案,加强领导,大力支持,积极推进。各产烟县分公司结合当地实际,制定适合本地区特点的烟草病虫害绿色防控发展规划,明确工作目标,制定工作方案,全面推进烟草病虫害绿色防控工作。按照先试验、再示范、后推广的步骤,认真部署每一项绿色防控技术的研究与应用,坚持成熟一项推广一项的原则。建立多个烟草主要病虫单项靶标和多项靶标绿色防控示范区,集成并落实关键绿色防控技术,培育健康烟、安全烟,以绿色防控示范区为带动,让烟农看到绿色防控效果,真正意识到绿色防控的重大意义,打消烟农思想顾虑,给烟草绿色防控技术推广奠定了坚实基础。
3.2 资金保障
以科技项目经费和绿色防控专项生产补贴的形式确保烟草病虫害绿色防控工作的资金投入。将烟草病虫害绿色防控技术集成、烟蚜茧蜂防治蚜虫、赤眼蜂(蠋蝽)防治烟青虫(棉铃虫)等单独立项,投入专项科研资金支持技术研发,确保技术先进适用;将绿色防控成熟技术措施有机肥、生物农药、波尔多液、诱捕器、绿肥种植等列入烟叶生产投入补贴范围,不使用绿色防控技术无相应补贴,有效调动了烟农使用绿色防控技术的积极性。
3.3 科技创新
以国家烟草专卖局行业级技术中心为依托,建立了技术中心-实验站-科技示范园的“一心两站九示范园”绿色防控技术创新研究及应用体系,技术研发力量强,重点针对生物防治技术丽蚜小蜂、赤眼蜂等技术进行了研究,组织建立了行业首个赤眼蜂研发中心,形成了赤眼蜂产品生产线。
3.4 队伍建设
联合研究院所、高校等科研机构,并整合各产烟分公司技术骨干组建了技术创新研发队伍,以烟草公司为依托、烟农合作社为主体、烟农为服务对象,成立了专业技术推广和服务队伍,搭建了“研发、推广、服务”一体化队伍体系,人员稳定,结构合理,实现了烟区全覆盖,可以满足技术推广工作的需求。
3.5 宣传培训
各产烟分公司充分利用各媒体、生产现场会、田间培训、入户指导烟农等形式,加大烟草绿色防控工作的宣传引导,宣传烟草绿色防控相比传统化学防控的技术优势,让烟农了解绿色防控的意义,知道绿色防控的效果,增强绿色防控的信心,营造良好的环境氛围。不断强化烟草重大病虫害绿色防控关键技术的培训指导,培训范围覆盖全市烟叶生产技术员、烟农合作社专业植保队员和烟农,积极帮助解决烟农绿色防控过程中存在的实际问题,确保了绿色防控工作取得实效。
4 应用成效
2018年,依据相关试验的研究结果,按照健康栽培的理念,潍坊建立了5个“三虫三病”绿色防控综合示范区约1633 hm,占全市植烟面积的25.5%。在示范区内,全面落实绿色防控理念,应用以农业防治为主的综合绿色防控技术,示范区相比常规生产田化学农药使用量减少45.3%,病虫害损失率1.5%,示范区烤烟样品无农残检出,烟叶质量安全性显著提高,同时,示范区化学肥料用量较常规烟田减少施用21.3%。示范区内化学农药和化学肥料达到了减量施用的目的,烟叶质量进一步提高,绿色防控技术促进了烟叶生产持续健康发展。
5 展 望
烟草病虫害危害种类多,全国各烟区病虫害发生危害规律不一样,烟草绿色防控也不是单一技术。因此,要做好烟草绿色防控技术的研究与推广工作,不仅病虫害发生危害规律要研究透彻、单项绿色防控技术要做到成熟适用,综合绿色防控技术集成体系更要做到协调统一、效果显著。烟蚜茧蜂防治蚜虫、诱捕器防治鳞翅目害虫、波尔多液预防烟草关键病害、丽蚜小蜂防治烟粉虱等单项绿色防控技术在烟草农业上应用已经较为成熟,后续的工作重点应是怎样在示范区更好的集成各项绿色防控技术,构建行之有效的技术体系,并在此基础上不断进行技术创新,研究开发适用烟草行业发展的绿色防控技术,不断补充和完善绿色防控技术体系。
烟草绿色防控属于公共植保的范畴,是“绿色植保”的体现,是烟叶质量安全的依托,具有社会公益性。烟草绿色防控是一项规模化效益、长远效益、社会效益、生态效益见长,但小规模效益、短期效益和经济效益见短的综合防控技术。大部分烟农的科技知识和文化素质相对偏低,致使烟农对烟草绿色防控的重要意义认识有所欠缺,缺乏长远效益、生态效益和社会效益的眼光,推广还存在一定困难。
烟区应将绿色防控技术示范推广纳入烟叶生产规划中,积极协调当地农业主管部门加大绿色防控的公益宣传力度,扩大媒介范围和宣传频率,主要宣传绿色防控的意义、做法及相关政策,讓绿色防控相关知识走进公众视野,让广大烟农认识绿色防控的意义,支持绿色防控技术推广。同时还要强化对烟农的绿色防控技术培训和政策宣传,采用烟农喜闻乐见的宣传方式进行宣传、培训和示范,特别加强示范区建设,让烟农听得到、看得懂、理解透,为烟草绿色防控技术推广扫清障碍。
国家各级农业部门应全面树立“科学植保、公共植保、绿色植保”理念,积极引导、推广绿色防控技术,烟草行业应充分利用行业优势,集中技术力量不断推动绿色防控技术研究,逐步集成高效技术体系推向全行业,并逐步融入大农业绿色发展。
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