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2019 MBC，纷赋酒庄灰牌再度摘得桂冠

3月15日，纷赋酒庄（Wolf Blass）举行了专业性的葡萄酒盲品评比活动《全球顶级混酿葡萄酒品鉴会》（Master Blend Classification.简称MBC）。在纷赋酒庄首席酿酒师克里斯·哈切尔（Chris Hatcher）带领下，30位来自全国各地的葡萄酒专家与媒体为全球22款名酒佳酿进行盲品打分，共同见证了纷赋洒庄黑牌以及灰牌葡萄酒与法国一级庄以及美国膜拜酒分庭抗礼，最终两款标志性澳洲佳酿于两个组别的评比中分别获得了第一名以及第三名的佳绩，成绩斐然。香港影视明星吴卓羲更以特别嘉宾的身份惊喜现身，与爱酒人士一同品鉴了多款纷赋酒庄的红白葡萄酒及搭配时令的美食。

智利柯诺苏酒庄精品黑皮诺亮相成都糖酒会

3月18日，全球最大的黑皮诺生产商，柯诺苏酒庄在成都香格里拉大酒店和成都东大明宇豪雅饭店亮相，并于21-23日在成都糖酒会上展示了一系列精品葡萄酒。3月18日，知名葡萄酒讲师赵凡还为葡萄酒迷呈现一场精彩的大师班。2003年，柯诺苏逸品上市，这是智利第一款超高端的黑比诺。在过去的20年，柯诺苏已经证明智利的多样的土壤、海拔和气候可以酝酿出不同价位的各款高品质黑皮诺，酒庄拥有智利最古老的、种植于1968年的黑比诺葡萄藤，其自行车系列得到了全球著名酒评家的一致认可。

银川21家酒庄组团亮相糖酒会

3月17-23日，银川市葡萄洒产业发展中心组织本市21家葡萄洒庄（企业）再赴成都参加第100届糖酒会，向来自全国的经销商、参观嘉宾展示国产葡萄酒的魅力。贺兰山东麓银川产区在展会中心向近30万参观者展示贺兰山东麓产区葡萄酒的特色。同时在酒店展期间举办三场贺兰山东麓“大师班”推介会，特别邀请三位大师向国内外经销商、代理商、行业媒体展示贺兰山东麓葡萄酒的独特魅力，共同品鉴了来自宁夏的多款美酒佳酿。

第五届“好味法兰西”圆满落幕

3月21日下午，法国驻广州大使馆在GetHoliday夹脚鞋与鱼子酱餐厅举行一场法国美食的品鉴会，世界各地的大厨们均将动员起来参加此次法式盛宴。此次活动将以更加负责任的料理为特征，尊重环境和健康饮食。当日，来自各地的专业人士通过各种体验与品鉴活动，发现和享受大厨们的独到匠心和各地的美食特色。共同分享对这一精致美食与精湛技艺的热爱。

德国国家旅游局年度主题活动

3月13日，德国国家旅游局香港及南中国代表处在丽思卡尔顿酒店举办了一场德国旅游推广活动，主要介绍德国2019-2020年度的旅游推广主题及针对中国市场的特色产品。今年是德国魏玛（Weimar）包豪斯（Bauhaus）学院成立100周年，德国国家旅游局（GNTB）将与包豪斯联合会、各地旅游局合作，推出年度主题“百年包豪斯”，举办连串精彩活动，从文化旅游角度向经典理念致敬。

Penfolds奔富Bin 138尊享晚宴亮相广州

富邑葡萄酒集团（TWE）以“1支红酒，3种体验，8道佳肴”为主题，为Penfolds奔富Bin 138打造了一系列市场传播活动。3月8日，富邑集团携手战略合作伙伴泸州老窖集团，选择独具中国特色的广州文华东方酒店举办“享华夏佳肴，品澳洲珍酿”Penfolds奔富Bin 138尊享晚宴。富邑集团战略大客户渠道销售总监沈伟敏，泸州老窖集团党委书记、董事长张良，泸州老窖集团锁唇国际酒业股份有限公司董事长张航等嘉宾莅临晚宴，与现场近100位来自全国各地的媒体及嘉宾共同领略Penfolds奔富Bin 138与中国八大菜系碰撞出的非凡魅力。

史上规模最大之澳大利亚葡萄酒国家展团重量级助阵2019成都糖酒会

2019年3月17-23日，澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）将携手50多家澳洲参展商、80余家酒庄品牌组成国家展团，再度亮相成都糖烟酒商品交易会主展会。其中，有近20多家五星酒庄还将参与香格里拉酒店展。此外，澳大利亚葡萄酒管理局也将为今年春糖带来首次在成都亮相的Australian Wine Discovered“探索澳大利亚葡萄酒”教育体系下最新发布的大师班课程。这也是澳大利亚葡萄酒管理局自参与成都糖酒会以来，展团规模最大、参展商最多、展会期间活动最为丰富的一次。

送狗迎猪，喜事连连！AWSEC 25周年志庆

踏入猪年同时，AWSEc也开始了25周年志庆。为了让各相识多年的酒友相聚，AWSEC将于4月13日香港、6月15日广州，以及10月上海三城举办周年晚会，届时超过300位餐饮业界人士、AWSEC学生及毕业生、政府官员等爱酒之人都会出席这晚酒界盛事，参加的朋友更有机会赢NVlNTEC酒柜等名贵礼品，详情请于AWSEC查询及报名。

探秘澳洲库纳瓦拉大师班

春糖会期间，音符葡萄酒倾力奉献，特别邀请到了知名葡萄酒大咖一小皮老师，举办了一场名为“探秘澳洲库纳瓦拉”的精彩大师班。在活动现场，小皮向大家介绍了库纳瓦拉这片神秘的土地，布兰德家族的第四代传人——Sam Brand也亲临大师班现场，小皮随即邀请音符葡萄酒首席酿酒师Sam先生，上台分享自己的葡萄酒美学。最后同来宾们一起品鉴来自库纳瓦拉产区的精选音符葡萄酒。

富特尼在莞举办品鉴大师班

2月27日在东莞塘厦欧腾文化中心举行了曾获“世界年度最佳威士忌”奖的富特尼（Old Pultenev）品鉴大师班。大师班由经验丰富的富特尼蒸馏厂经理Malcolm Waring亲自主讲，共品鉴了六款代表佳酿，包括12年、15年、18年等年份。富特尼是重量级的精品单一麦芽威士忌大牌。1826年成立，曾获JimMurray 2012威士忌圣经“世界年度最佳威士忌”奖。短短五年，在各类国际威士忌权威大赛里，就已获奖数十项。

2019年广州国际旅游展览会圆满落幕

为期三天的2019年广州国际旅游展览会在近日圆满落幕。作为国内创办历史最早的大型国际旅游展览会，今年更大更多更全面，来自55个国家和地區的1042家企业展示不同地域的万干风情。今年的主宾国是享有“印度洋上的明珠”美誉的斯里兰卡，还更新增芬兰、委内瑞拉、伊朗、蒙古、斐济等参展国和地区，向观众呈现多个国家的旅游特色。同时也组织了广深珠、广佛肇、广清韶、华南五市等四大区域联盟内的深圳、珠海、中山、佛山、肇庆、清远、韶关、桂林、贺州等9个城市共同参展。同时在本届展会上，举办一系列的高峰论坛，带领观众进一步掌握国际旅游产业现状与发展方向。

广州南丰朗豪酒店任命Andtea zamboni为意廑餐厅主厨

近日，广州南丰朗豪酒店日前宣布任命Andrea Zamboni为酒店意廑餐厅主厨Andrea Zamboni负责意廑意大利餐厅的出品，以及厨房的日常运营和管理工作。主厨Zamboni将运用其精湛的厨艺和不断创新的现代烹饪手法，对传统意大利菜进行升级，为宾客带来饱含地道意大利风味的美馔。Andrea Zamboni来自意大利伦巴第区罗马诺，自15岁时开始他的美食烹饪之旅，因擅长将传统经典的食谱和风昧进行融合、升级作出创新而闻名。