青海高寒地区有机青稞栽培技术

郭又奇

摘  要：青稞作为青海高寒地区主要的粮食作物，在青海地区被广泛播种，并且因为我国藏南地区对青稞进行有机种植已经有所成效，所以可以为青海高寒地區种植青稞提供经验。最近几年国家相关部门将关注点放到了在高原地区栽培无公害青稞的问题，虽然青海省青稞种植面积虽然广阔，但因为大多数为少数民族农民群众，文化水平低下，所以并没有掌握青稞有机种植技术，以至于青稞产量不高、土地利用率较低，也没能带动青海地区经济发展。

关键词：青海地区;青稞;栽培技术

青海自古以农牧民居多，且地势较为险恶，青海高寒地区的气候也比较不利于种植无公害农作物，所以无公害青稞在青海地区的推广较为困难。在青海高寒地区种植有机青稞，有利于提升当地农牧民的生活条件，并且因为我国在藏南地区对青稞进行过有机种植，所以可以为青海高寒地区种植有机青稞提供经验。

1青海高寒地区青稞有机种植栽培技术面临的问题：

其一，因为青海地区并不全部是平原地区，所以可以种植青稞的面积并不广阔，有一部分是在凹沟里和山坡上进行种植，这样便限制了青稞的生长。在这样的种植环境下，青稞抵抗自然灾害的能力自然就较低，且在青海地区干旱较为盛行，所以青稞很难高产。并且，青海地区经济条件较为落后，机械化水平不高，地势较为复杂，所以，在青稞的种植培育和收割过程中，大多数是人为操作，效率不高，很难高产。其二，在我国，农业技术人才较为稀缺，尤其愿意深入高原地区，着力于青稞有机种植的人才更是寥寥无几。同时，青海高寒地区的灌溉条件较差，很难提供适合青稞生长的有利条件，这是制约青海高寒地区青稞生长的主要因素之一。除此之外，在青海高寒地区，大部分的作物秸秆都是作为燃料使用，还田使用率较低，难以保证土壤的肥力，这为青海高寒有机种植带来了一定的阻碍。

2青海高寒地区青稞有机种植栽培技术的要点：

2.1平整土地

因为青海地区地势较为复杂，所以在有机青稞的种植前需要根据当地地形进行平整土地，平整后的土地既可以减少有机青稞种植时的人工工作量，又可以方便收割时进行机械化收割。有机青稞虽然对土壤的要求并不算高，但最害怕气候干旱的打击，所以在种植有机青稞前，应该选择适应有机青稞生长的地区进行平整土地。对于不同的土壤和气候，应该相对应地采取不同的整地措施，以便提高有机青稞作物的产量从而可以提高农民的收入。

2.2播种时间

在种植有机青稞时，宁愿早些播种也不应晚些播种。因为青海高寒地区的气候恶劣，早一些播种，就会给有机青稞争取更多的发育时间，因为发达的青稞根可以深入土壤去吸收水分和养分，在这样的情况下，青稞植株生长会更为快速茁壮。并且青稞早些播种可以减少因为天气寒冷而减产的问题。同时因为青海高寒地区有冻土层，所以在播种时间这方面要投入更多的注意力。且在播种时，种子应该均匀分布，以减少青稞播种数量对产量的影响。

2.3施肥管理

因为青海高寒地区土地贫瘠，所以施肥这一环节必不可少。在青稞种植前，就应把基础肥料施好，增强土地肥性，利于青稞种子幼苗的发育，待到青稞苗穗时，可以对青稞的叶面进行喷洒有机肥，保证青稞的生长需要。

2.4选择青稞品种

现今，青稞品种较为繁多，相关种植人员应根据当地的土地、气候情况来选择最适合种植的品种，青海高寒地区适宜种植的青稞品种为昆仑14号、北青九号，该品种适合在气候条件与土壤状况下生长，而且粮食产量较为可观。

2.5合理密植

在保证有机青稞植株正常生长的情况下，同时，还要尽可能多地种植青稞植株，这样合理的密植会有利于青稞的高产，既有效地保证了单个青稞个体的成长，又保证了群体青稞的数量。这样的合理密植，便是将土地价值最大化利用。但具体的种植密度还是要根据地区、气候、地理环境和青稞的种类制定。青海高寒地区青稞播种量一般在20—22.5公斤，这不仅有利于青稞的生长，而且不会产生种子的浪费。

2.6除草与防鼠害

因为对青稞种植地区的前期施肥，所以，潜藏在土地中的各种草籽在生长时会更加快速，而青稞在前期对水分与养分的吸收极易受到这些杂草的影响。所以，除草工作便显得尤为重要。但青海地区大多数为种植人员通过人工来除草，这样做到效率极低，所以，在进行除草时可以引进先进的技术设备，以保证除草的效率。与此同时，对于鼠害问题也不能轻视，青海部分地方鼠害较为严重，应采取相应措施加强管理。

2.7青稞的收割

当青稞植株麦穗完全变黄时，便到了青稞的收割期。这时，则需要政府大力推广机械收割机术，从而才能够有效地减少人力的浪费，不断提高收割的工作效率。

结束语：

为了促进青海高寒地区经济的发展，实现有机青稞种植的高产，应该尽早意识到现今存在的问题，并针对这些问题提出解决的方法，从青稞中之前的整地开始，结合不同地区的天气、地域条件，利用相应的先进技术，以促进有机青稞的高产。并且，可以借藏南地区有机青稞的种植方法，提高游牧民和农民群众的生活质量。

参考文献

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