蔡志鹏
“这城不很大,但各种尘世的幸福极多。”意大利旅行家马可·波罗700多年前一句贴切的赞美,让人们对泰州这座因水而兴的城市,多了几分诗意的向往。漫游溱潼古镇与湿地,放慢生活脚步:入住泰州华侨城,轻松养生保健。到茶楼品尝“早茶三宝”,开启一天的慢生活,悠哉悠哉好清闲。
溱潼古镇
吃小吃、逛古宅、看民俗
溱潼古镇位于里下河环绕的小岛上,南宋时期岳飞和文天祥均曾驻兵于此。作为历史文化名镇,这里的小溱湖巷及八仙桥巷保留了不少明清时期古建筑群。源于宋代的溱潼会船节,更是中国国家级非物质文化遗产,每年吸引近10万名游客争睹壮观场面。
走进古镇,会看到一条长长的大街,沿街店铺售卖烧饼、靖江肉脯等特色小吃。烧饼以油酥和面制作,中间加入桂花、蟹黄、肉松或是黑芝麻等馅料,在炉里烧烤至酥脆焦黄,外酥内松,口感极佳。靖江肉脯看起来很像新马地区的肉干,但味道更香,也较不油腻,现烤现卖,滋味鲜美。
逛完热闹的步行街,不妨到几处青砖黛瓦的民届看看。一路上的砖石甬道为院子增添了古朴的气息,鲜红的花窗特别显眼。这里不如大街热闹,可以闲庭信步,仿佛整栋宅子都是自己的。离开古镇前,也别忘了去看看那株已有800多年树龄的万朵古山茶。古山茶一到春天便万朵竞放,亦是古镇一景。
此外,每年清明节期间,传承干年的溱潼会船节也将如期而至。届时古镇不远处的溱湖将迎来篙船、龙船、花船等各式船只,进行的活动包括撑船、划船比赛、戏曲、荡湖船及迎神祭祀等。干舟竞发的盛大场面,将现场渲染成一片狂欢的海洋。悠闲的古镇时光,浓浓的节庆气氛与乡情,勾勒出泰州生活的简单快乐。
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溱潼国家湿地公园
宁静世界
湿地公园和溱潼古镇相距不远,就位于鸡雀湖南面。26平方公里的总面积,是丹顶鹤、麇鹿、扬子鳄、白天鹅、白鹇等珍稀动物的家园。走在木栈桥上欣赏碧波荡漾的湖泊,再焦躁的心也会变得平静。既然来了,那就乘船游一圈吧。跟着摇橹船阿姨的歌声和慢步调,缓缓地划过芦苇荡,竞也惊起一滩鸥鹭,只因这是一处再宁静不过的家园。远处的古寿圣寺金碧辉煌,庄重肃穆,仿佛是迷失的旅人追寻已久的灯塔。待船只再度停靠码头时,境随心转,眼前已是另一个世界。
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泰州华侨城
健康养生新去处
润泽万物的水,为泰州织起了一张绵密的水网,灌溉了田地,也滋养了心灵。在水城泰州赴一场健康养生之约,才不辜负大自然的馈赠。泰州华侨城是当地康养旅游文化的城市名片,致力于通过水养、体养、静养、食养、禅养和居养的立体养生模式,为人们提供度假休闲的健康选择。泡温泉、中医按摩、打高尔夫及食疗等是基本标配,华侨城的最大特色是安排中医专家在古寿圣寺免费看诊,并提供药包免费体验。无论是下榻典雅的奥斯廷客房或是入住幽静的溱湖酒店,都能将康养旅游和精致生活结合起来,度过一个难忘假期。
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早茶三宝
吃的是从容
早晨的泰州,无论走进哪家茶楼,都是一派热闹景象。说是茶楼,但喝茶只是配角,主角却是早茶三宝——烫干丝、蟹黄包和鱼汤面。烫干丝将白豆腐干削成极细的干丝,拌以虾米、姜丝、花生米等,再浇上麻油和酱油即可品尝。边吃边聊天,可以泡上一个上午。至于蟹黄包,采用的是溱湖的簖蟹,蒸熟后雪白晶莹,皮薄如纸,一口咬下,鲜成多汁。鱼汤面则以黄鳝鱼骨或猪骨熬制汤头,再以汤下面。浓稠的面汤,又浓又鲜,作为早茶三宝的压轴,让人回昧无穷。说到底,吃早茶最享受的还是几个人围坐閑聊的气氛。从容地吃,尽情地聊,无牵无挂,就是尘世的幸福。
水城慢生活3日游
Day1:
游览溱潼古镇,午餐享用溱湖八鲜宴。下午游览溱湖国家湿地公园,晚餐品尝梅府家宴。之后泡泰州华侨城云海温泉,体验湿地湿汤的滋润养生。夜宿溱湖。
Day 2:
游览兴化干垛菜花风景区,接着游览江苏省最大的人工湿地生态林——李中水上森林公园。午餐品尝板桥农家宴,下午参观郑板桥故居及纪念馆、金东门历史文化街区。晚上前往泰州逛泰州老街,品尝各种小吃美食,乘画舫夜游凤城河。晚住泰州。
Day 3:
早上体验泰州“皮包水”早茶,然后参观梅兰芳纪念馆,之后游览江苏乔家大院——泰州乔园以及中国唯一的科举制度遗址类院试博物馆——学政试院。午餐享用江鲜宴,下午游览中国传统建筑风水文化博物馆,探秘建筑家具、办公风水的神奇玄妙。愉快返程。
Travel Tips
航空
新加坡、吉隆坡暂无直飞扬州泰州机场的航班,可乘搭酷航或马航直飞南京禄口国际机场,或是乘搭新航、马航、东方航空或亚航等直飞上海浦东国际机场,再改乘巴士或火车前往泰州,车程均在3小时之内。