星耀樟宜：打造新加坡“星”地标!

在这个人人主张“世界那么大，我要去看看世界”的时代，越来越多人会自行决定过境地点。新加坡星耀樟宜突破旧有机场的观念，是机场，是过境站，也是旅游景点，候机时间不再无趣，星耀樟宜体验太丰富。

2019年4月17日，经过近5年的建设，斥资17亿新元的星耀樟宜终于正式对外开放。早在2013年国庆群众大会上，李显龙总理就曾提及这项发展项目，他认为樟宜机场的另一个优势是既有先进的硬件，又有优质的软件，能为搭客提供体贴的服务。新加坡必须维护好这两大优势，才能确保樟宜机场在今后继续处于领先的地位。此外，新加坡也善用东南亚小红点优势地位，让樟宜机场成为转运枢纽，持续地为樟宜机场进行许多长远的谋划。6年后，星耀樟宜确实震惊了全世界，令许多新加坡人感到骄傲。

“世界最佳机场”樟宜机场

欲说星耀樟宜之前，不得不说说它的“航母”樟宜机场的辉煌历史。在今年3月底，英国咨询集团Skytrax世界机场公布了最新排名出炉，樟宜机场连续七年荣登“世界最佳机场”的榜首，同时也是第十次获此殊荣，刷新了Skytrax这个排行榜20年来的纪录。在前十名中，其他亚洲地区的机场还包括三个日本机场、韩国、香港和中东的多哈机场。由此可见，亚洲地区在世界航空业上拥有不可预期的潜力，加上近年来中国大陆也出现了许多软硬设施兼备的新机场，相信未来极大可能将迎头赶上。樟宜机场将如何继续稳坐“世界最佳机场”的榜首？星耀樟宜在此扮演一个非常重要的角色。

严谨与高效的建筑过程

星耀樟宜是从300多个备选名字中精心筛选得来的，有“祝福新加坡的未来更闪亮更耀眼！”之意。星耀樟宜由著名的建筑设计师摩西·萨夫迪（Moshe Safdie）設计，这是他继滨海湾金沙、天空住宅（Sky Habitat）之后，为新加坡设计的另一个代表作。星耀樟宜占地约13万5，700平方公尺，大楼地面和地下各建有五层楼。整座建筑外观由超过9，000片玻璃、近1万8干个钢梁，和超过6，000个铸钢节点（steel node）组成，用心程度令人昨舌。

由于玻璃的数量繁多，所谓失之毫厘，谬以干里，为了预防错误，员工必须仔细查看图纸，再扫描玻璃上的二维码，与承包商的系统核对确认没有问题后，才使用液压泵和起重机将每块重达300公斤的玻璃安装到特定位置上。

这些工程师费了2年的时间研究和筛选出来的玻璃，不仅能提供隔音效果，使飞机的噪音降到最低，还必须确保建筑外观的玻璃所反射出的强光，不会干扰到航空交通管制的日常运行。此外，外部玻璃还可以折射光线，以降低室内的温度，让访客能在不被任何噪音和热气的影响下，尽情体验星耀樟宜。这些细节和讲究，把新加坡人的心思缜密、严谨及效率体现得淋漓尽致。6个你一定要知道的星耀亮点

1./汇银行雨漩涡HSBC Rain Vortex/

Basement 2 to Level 5 ☆水舞声光秀每晚8：30pm-12：30am，每小时呈献表演。

雨漩涡坐落于建筑物的中央，从5楼延伸到地下2楼，横跨7层楼，从任何楼层都能以不同的视角欣赏到它。你甚至能在Basement 2的餐饮区，透过玻璃观赏它壮观的落水姿态。高达40米绚丽壮美的室内瀑布雨漩涡，是世界上最高的一座室内瀑布，灵感来自于新加坡的地理位置，长年气候炎热、雨水充足，充分体现出热带雨林的特征。瀑布从屋顶圆形缺口处涌流而下，喷溅出的小水珠成了蒙蒙雨雾，给周围披上一层薄薄的轻纱，非常浪漫与迷幻。还未到星耀樟宜前，我心里还在想可能只是另一座滨海湾花园，谁知从远远就看到雨漩涡时立刻就被它吸引，越靠近它，越是不禁从心底发出赞叹。

很多人都好奇这些水来自哪儿？雨漩涡每天预计使用多达50万公升的水，水源来自雨水，每当下雨时，雨水会从星耀樟宜屋顶露天部分流入设在底部的水箱，再转到雨漩涡顶部循环使用，形成瀑布效果。多余的水则会用于灌溉植物或通过水管排掉。在夜晚，雨漩涡还将转化成灯光和音效的表演秀，呈献与白天不同的非一般感官体验，令人如痴如醉。也难怪大家都围绕着它久久不愿离开。

2./资生堂森林谷Shiseido Forest Valley/

Basement 1 to Level 5

围绕着雨漩涡的室内园林景观森林谷，是新加坡规模最大的室内植物展示地之一，在星耀樟宜不同楼层都有出入口。整个星耀樟宜共有超过2，000棵树木和棕榈植物，和超过10万株灌木。共计约120种不同品种的植物，分别来自澳大利亚、中国、马来西亚、西班牙、泰国和美国等。星耀樟宜在挑选用来装置的植物的同时，也考量美学以及这些植物在不同光照、温度和湿度条件下的生长能力等多种标准。这些植物在运抵新加坡之后，都先被栽种到户外苗圃，以适应新加坡的气候条件，正所谓用心良苦。

葱郁的植物，凉爽的温度，24小时免费开放，建议安排30分钟时间沉浸在森林谷之美，沿着两条主题步道缓步向上，便能轻松抵达顶楼的星空花园。东侧的瀑布步道绕过岩壁向上：西侧的资深堂步道则有薄雾缭绕。步道沿途有出入口，还有休息站供访客歇脚。

3./星空花园Canopy Park /

Level 5

星空花园占地1万4，000平方公尺，拥有超过1，400棵植物，亦有多个动物模样的植物造型形成的步道，配合季节展出不同的花卉园。这里包括汇丰银行雨漩涡和资生堂森林谷，其中主要设施还有天悬桥、宏利天空之网（ Manulife Sky Nets）、树篱迷宫（Hedge Maze）、镜子迷宫（Mirror Maze）、奇幻滑梯（Discovery Slides）……让人们在巨型室内花园中也能体验到奇妙、有趣的体验。悬浮于23米高空的天悬桥长50米，走在上面可以鸟瞰森林谷和雨漩涡的壮观景色。桥上不时喷出的迷雾，让人有漫步云端的感觉。长250米的蹦跳网道不同于传统蹦床，不以铁架支撑，大人与孩童都能在上面尽情玩乐。

☆星空花园景点将于2019年6月10日开幕，餐饮场所则照常营业。

4./ YOTELAIR /

Leve14

亚洲首家新概念酒店品牌优特莱尔酒店就在星耀樟宜。酒店设有130间设计精巧的客房，普通客房、豪华客房、家庭客房以及残障人士的客房，空间虽不大，但五脏俱全。可调节的智慧型床位，床底下适合放旅行箱或购物袋：床边桌子能收折靠墙壁省空间：床头犹如飞机座位的椅背，可平躺或调高靠背，再把手机或笔记型电脑的荧幕投射到前面的电视荧幕上。酒店提供24小时餐饮供应、茶点和免费极快无线网络。最特别的是24小时的健身房和俱乐部，访客只需付上一小时20SGD的费用，既能享用健身房和淋浴服务。在俱乐部还能避开人潮俯瞰雨漩涡。酒店接受最少四小时的预订，客人通过自助值机亭，轻松办理入住手续，便捷省时。极简前卫的理念更符合现代旅客的旅行需求，独树一帜且令人另眼相看。

5./机场设施Airport Facilities/

Level 2

星耀樟宜无缝连接樟宜机场的各个航站楼，不仅可帮助乘客提前办理登机手续，亦提供多项独特精彩的设施，让乘客近登机时间才离开，过程轻松简单。提早登机室（飞前24小时内提前办理登机手续）和行李保管服务从每日6am至凌晨，让旅客充分利用最后的宝贵时间享受星耀的设施与服务，尽情购物、享用美食、放松身心和玩乐。此外，为海空（fly-cruise）和空陆（fly-coach）游客而设的综合售票，也成功为旅客提供了优质、无缝的旅游体验。

6./购物与餐饮Shopping&Dinning/

Basement 2 to Level 5

新加坡是文化薈萃之地，饮食文化一样多元丰富。从15分钟的快食、温馨家庭餐、美酒咖啡，再到精致料理以及道地的新加坡佳肴，总能找到你的心头爱。星耀樟宜拥有超过280家零售和餐饮店，有些将营业24小时。不少餐饮品牌首次落户新加坡，例如：美国的Shake Shack、马来西亚的Lavender、中国的云海肴、英国的Burger & Lobster、日本的JW360。°、挪威的PINK FISH等等。

临急需要购买食品充饥，职总平价精品超市（FairPrice Finest）应有尽有。入口处特设本地美食区，售卖包装好的本地食品，如：发起人肉骨茶汤料、Prima Taste酱料等等。此外，进驻星耀樟宜的邵氏院线拥有11个影厅，除了七个一般影厅，另外还有一个IMAX厅、一个Dreamers厅，以及两个豪华Lumiere厅。如今哪怕飞机延迟也没关系，有星耀嘛！

排长龙也要圆梦

最受新加坡人欢迎，甚至心甘情愿为它大排长龙的非A&W快餐店和宝可梦专卖店（Pokémon）莫属了。A&W快餐店在2003年撤离新加坡，事隔16年再度归来，唤起了许多新加坡人的美好回忆，纷纷表示很想念他们的Coney Dog热狗面包和汽水Root Beer。星耀樟宜宝可梦专卖店是在日本以外的第一家亚洲分店，茸毛玩具、文具、卡片游戏、电子游戏等，很难叫宝可梦迷不心动。延展包装与美味的更多可能

JW360°是我个人很喜欢的一个结合餐饮与购物的专卖场，它分为三个部分，你可以在Suju Masayuki餐厅享用简单的日式舒适食物，到JW360°咖啡馆品尝特色应季饮料和甜点，然后再到Nomono专卖店选购日本食品。据粉丝透露.JW360°咖啡馆售卖的抹茶系列饮品直接秒杀了新加坡现有的全部抹茶店呢！Nomono专卖店的日本商品，包装精致、设计创意，尤其是连同透明玻璃杯出售的清酒，一杯也仅10SGD，拉开拉环喝完清酒，可爱的杯子还能循环使用。

编辑选物：新加坡限定好品

来到新加坡，无论是旅游或转机，接地气的新加坡限定伴手礼自然少不了。星耀樟宜共有21个本地品牌，推荐以下几个给你。

饼干博物馆

饼干博物馆的饼干拥有华丽又复古的铁罐包装，一眼就会被吸引。它最大的特色是出售许多新加坡特色的曲奇口味，像是椰浆饭、辣椒螃蟹、辣虾松、海南鸡饭、叻沙、榴梿、斑兰戚风蛋糕等。 L1-234

thecookiemuseum.com

Miss Hosay

精品店售卖各种趣味礼品，设计充满浓厚的南洋风。以新加坡人在南洋咖啡店（Kopitiam）打包咖啡的包装作为手提袋的设计原型：收录新加坡人惯用的英语俚语《The Strangely Singaporean Book》，都令人会心一笑。

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www.misshosay.com

Supermama

Supermama与本地设计师和日本手工艺者紧密合作，创作风格独特的纪念品，致敬新加坡当代文化。印有新加坡公营住宅（The Housing& Development Board，HBD）图像与鱼尾狮的日本有田烧盘碟，是深受大众欢迎的力作。

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supermamastore.com“星”食事

到底好好吃饭，吃的真的只是饭吗？星耀樟宜网罗来自世界各处的美食和国际连锁店，提供一处截然不同餐饮体验的场所，让访客再次发现味蕾的多种可能性。

云海肴·云南菜

云海肴是全球最大的云南菜连锁品牌，主打高原料理。酸酸甜甜的凉拌荷包蛋（9.90SGD）吃起来很像泰式沙拉，荷包蛋与芒果的组合出奇的搭。之前在丽江吃过牛肝菌，一直好爱。野生牛肝菌（24.90SGD）来自云南海拔2，000-3，000米，物以稀为贵，绝对值得这个价格。招牌菜汽锅鸡（23.90SGD）只选用生长在高海拔的云南铁脚麻鸡，以汽锅蒸制三小时，不加一滴水，完全以蒸汽凝结而成，味美鲜甜。特别在新加坡分店独家推出的黑松露虾汤米线（13.90SGD）也很值得一试。

Shake Shack·汉堡

纽约第一，被粉丝誉为“世界上最好吃的汉堡”到底有多好吃呢？汉堡的牛肉选自100%自然生长的安格斯牛，质量极高，大而厚的肉饼，乳酪溶在肉汁里，鲜嫩多汁。为了更接地气，Shake Shack也推出新加坡限定口味，如香兰和椰子调制而成的“Pandan Shake”奶昔、椰糖口味的“Jewela Melaka Concrete”冰淇淋等等。除了好吃的汉堡之外，一定要点Shake Shack招牌ShackMeister Ale啤酒，这是纽约Brooklyn Brewery专为他们客制的精酿啤酒。其他选项还有热狗、紅酒、薯条等等。

O'TAH·本地小吃

应该很少人会不喜欢吃乌打吧？位于B2楼层的O'TAH拥有多种特色口味，其中不乏一些特别的，如三文鱼、带子、奶油乳酪与玉米、臭豆与银鱼，甚至还有爆浆芝士口味。每盒12支，售价20.40-26.40SGD。餐馆为本地小吃注入许多好玩的元素，将乌打做成汉堡肉饼，配搭乌打薯条吃。Pesto Salmon三文鱼椰浆饭（12.90SGD）和Ben's Burger鲭鱼汉堡（11.90SGD）配搭竹炭面包，带来崭新的食体验。餐馆24小时营业，在不同的时段，上演一场场在地食事展演。

珍宝海鲜·活海鲜料理

如今想吃珍宝海鲜无需特地到市区，在机场就有一间。这里也是星耀樟宜唯一提供活海鲜的餐馆，除了闻名遐迩的辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、咸蛋金沙蟹、麦片虾（18SGD）等等之外，还有非海鲜料理如普宁豆酱鸡（12SGD）、咕噜鸡肉（12SGD）、摩卡排骨（18SGD/份）。美昧的辣椒蟹肉汁配炸馒头（16.80SGD）适合一人食，最后来份榴裢布丁（6.80SGD），大满足！离开前把各种调味包的产品一并带上飞机，想念时就自己动手烹煮很方便。

甘牌烧味·烧腊

香港米其林烧鹅名店“甘牌烧鹅”来到新加坡改名为甘牌烧味.主打烧鸭、乳猪、叉烧。由于新加坡没有理想的鹅肉，烧鹅以烧鸭取代。新加坡分店的腌制方式、酱料调制等，都保持与香港总店同样水平，原汁原味。这里的甘牌烧鸭、伊比利亚叉烧、化皮乳猪等等，深受国内外客人青睐。星耀樟宜分店特设旅行装礼盒，如烧鸭礼盒（60SGD）、腊肠礼盒（25SGD），让你轻松带出国或是送礼两相宜。在星空下感受食物的力量

在星空花园的餐饮区，白天你能坐在花丛旁享受赤道阳光：到了夜晚，还能观星赏月，每一口都是口感与环境的结合与和谐。在这里，每天从9am至3am，属于你的私人时光。

从2015年进军新加坡的Aloha Poké，是本地首家腌生鱼拌饭（poke bowl）专卖店。腌生鱼拌饭是源于夏威夷的美食，不大不小的一只碗，顶上放着数种海鲜、肉类和蔬菜，五颜六色，健康又好看。这里也售卖各种夏威夷风情美食，如鸡尾酒、啤酒和其他当地小吃。 www.alohapoke.com.sg

店铺装潢时尚的Arteastiq Bistro&Bar，你可以在这舒适的环境里工作、享用简食、喝一杯、聚会、休息……烟熏三文鱼、黑松露酥皮挞、绿茶麻薯、招牌花茶、啤酒等等，配上节奏轻快的爵士乐，瞬间时刻，那独特的旅行幸福感立刻降临。

www.arteastiq.com

从户外透入的自然光，令Privé添加了一分惬意。早晨点上一份丰富的招牌早餐、鳄梨烤土司，或是他们自家烘焙的煎饼。中午，海鲜叻沙、海南鸡饭、辣椒螃蟹意面、椰浆饭……种种庶民小食的日常滋味。欢乐时光每日从5pm至9pm，指定酒饮将享有50%折扣优惠。 www.privejewel.com.sg

Tanuki Raw主打平价和牛井（烤牛排盖饭）。牛肉软嫩多汁，大方铺满整碗饭，加上温泉蛋、鹅肝以及松露油调味提升，一碗美味令食欲大开。餐馆结合了日本美食与美国街边小吃，打破了单一饮食的界限，更打开你对餐饮的角度与细节，看到更多层次。 tanukibar.com

“Burger or lobster？”英国著名的Burgerand Lobster连锁店只售卖两种食物：汉堡和龙虾。新鲜龙虾可以选择使用蒸或烤，轻轻剥开龙虾腿，虾腿还充满着香味扑鼻的烤汁。龙虾卷里满满的龙虾肉，面包酥脆，龙虾肉香甜滑嫩。一份龙虾汉堡和一只龙虾，对于两个小食量的人刚刚好。

www.burgerandlobster.com

Tiger Street Lab是Tiger Beer首家提供炮制个人化啤酒服务的实体店。你可以自由调配自己喜欢的啤酒，也能订制独一无二的周边商品。Tiger StreetLab售卖啤酒的利润将用以支持Tiger Street FoodSupport Fund，发扬新加坡传统街边美食，帮助年轻一代的小贩。 www.tigerbeer.com.sg

樟宜中转礼遇

人生美好转机！

从现在起至2019年9月30日，凡从中国大陆出发，全程乘坐新加坡航空、胜安航空、酷航指定航班或由新西兰航空运营的指定航空，并在樟宜机场中转机的乘客，每人将获得价值200RMB/40.40SGD的樟宜中转礼券。