冬季保护地柿子椒四大病害防治技术

赵奇

一、疫病

（一）发病症状

苗期染病，茎基部靠近地面处出现暗绿色水浸状软腐病斑，以猝倒或立枯状死亡。成株发病，叶片上可产生暗绿色水浸状病斑，后扩大使叶片的一部分或大部分发生软腐，病部以上枝叶很快枯死。根部发病最显著的特征是拔起病株后会发现茎基部病斑绕茎一周。该病由真菌甜椒疫霉引起，病菌可在感病蔬菜植株残体及土壤中越冬，为翌年甜椒疫病的主要侵染来源，可引起多次侵染。

（二）防治技术

1.轮作倒茬。实行2～3年以上轮作，前茬作物以十字花科蔬菜和豆科蔬菜为好，若以瓜类和茄果类蔬菜为前茬则发病较重。

2.培育无病苗。远离辣椒栽培地育苗，不用辣椒园田土育苗，用没有栽过辣椒的新田土并施足腐熟厩肥育苗。发现病苗必须及时拔除并对苗床全面喷药，培育无病苗移栽。

3.加强管理。要高畦种植，合理密植，合理浇水;及时中耕松土，防止棚室内湿度过高;及时发现并清除病株残果，减少病源。

4.药剂防治。育苗播种前可用20%甲基立枯磷乳油1000倍液浸种12 h，沥去药液清水冲洗后晾干催芽播种。定植后如果发现中心病株，要及时用药喷浇，使植株、茎基和地面普遍着药。喷浇药剂可用40%三乙膦酸铝200倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%乙膦锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等。保护地提倡用45%百菌清烟雾剂250 g/667 m2，或5%百菌清粉尘剂1 kg/667 m2，日落后施药。每7～10 d施药1次，连施2～3次。

二、白粉病

（一）發病症状

白粉病主要侵害甜椒叶片，严重时侵害嫩茎和果实。发病初期症状比较明显，在叶片背面的叶脉间产生一块块薄的白色霉斑，不久后叶片表面开始退绿，呈黄绿色或淡黄色不规则形病斑，病情发展蔓延较快，当病情严重时，霉斑逐渐扩大到整个叶片，最后导致叶片变黄、早落。

（二）防治技术

1.选用抗病品种。

2.实行轮作。与非茄科类蔬菜实行1～2年轮作，夏天深耕晒垄，杀死病菌。

3.种子消毒。播种前用55 ℃温水浸种10～15 min，可达到很好的防病效果。

4.化学防治。在甜椒挂果时，要注意观察叶片，如果发现叶背面有小白斑时要及时喷药防治，可采用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液或70%的代森锰锌可湿性粉剂800倍液，每7～10 d喷洒1次，连喷2～3次，也可用40%的百菌清烟雾剂熏烟。田间出现病叶时，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或40%福星乳油6000～8000倍液喷雾防治，每隔7～15 d喷雾1次，连喷2～3次。

三、青枯病

（一）发病症状

发病初期，甜椒植株顶部叶片萎蔫下垂，中下部叶片凋萎，也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫的现象。病茎表皮粗糙，茎中下部往往会增生不定根或不定芽，部分病茎可见褐色病斑。纵剖茎部，可见维管束变为褐色，用手挤压病茎，横切面有乳白色菌液渗出。

（二）防治技术

1.深耕翻土。种植前深耕暴晒土壤，可以杀死部分病菌。

2.选用抗病品种，合理轮作。与非茄科蔬菜实行2～3年轮作。

3.药剂防治。青枯病在发病初期用1：1：200的波尔多液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、77%可杀得可湿性粉剂400～500倍液，每隔7～10 d喷施1次，连喷2～3次。已死甜椒植株必须及时清除出棚外深埋或焚毁。

四、炭疽病

（一）发病症状

该病主要为害果实、叶片和茎枝。被害椒果轻则出现圆形或椭圆形稍凹陷的褐色果斑，斑面出现轮纹状排列的小黑点，湿度大时转呈朱红色小点，重则引致果腐，致果实呈褐色腐烂，不能食用。叶片初发病时，出现褪绿水渍状病斑，逐渐变成褐色，最后变成中央灰白并轮生黑色小点的不规则病斑，病叶容易脱落。干燥时，病斑干枯变白，易破裂。茎枝染病，变灰褐色至灰白色枯死，果实上密生小黑点，病枝上部的叶片枯萎。

（二）防治技术

1.种子消毒。播前对蔬菜种子进行消毒，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30 min，冲洗干净后催芽播种。

2.棚室消毒。在甜椒栽种之前2～3 d，棚室内用硫黄熏棚或用40%的百菌清烟雾剂熏烟，杀死有害病菌。

3.加强管理。及时清除病叶、病株、病果，带到棚外深埋或焚毁。

4.高畦种植，合理施肥。推荐实行高垄深沟种植，便于浇灌与排水，降低畦面湿度;增施磷肥、钾肥，提高抗病能力，减少该病的发生。

5.施药防治。发病初期可以喷施50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。