桑园的施肥时期和施肥方法

孙静

一、施肥时期

桑园的施肥时期应根据桑树的生长发育、土壤性质、肥料种类、养蚕用途及当地气候条件来确定，一般四季都可施肥。

（一）春季施肥

春季发芽前施肥称春肥，占全年施肥总量的20%。施用春肥可以促进桑树芽、叶生长迅速和延长叶片生长期，有利于生长芽的增加，而且肥效还可延续到夏季、秋季，促进桑树夏伐后的发芽和枝叶生长，增加全年桑叶产量。春肥施用时期，应在桑芽萌发前15～20 d，最迟必须在用叶前30～40 d结束施肥工作，以施用速效性氮素肥料为主，通常用腐熟人畜粪尿、硫酸铵、碳酸氢铵和氨水等，也可施用腐熟的有机肥料，但需结合增施速效性氮素化肥。

（二）夏季施肥

春蚕期桑叶收获后施肥称夏肥。桑树经夏伐发芽后，进入第2次生长高峰，为一年中生长最旺盛的季节，单株吸肥量于7月下旬至8月上旬达到高峰期，要求土壤供给充足的养料，才能满足桑树的旺盛生长对肥料的需求，促进枝条的迅速伸长和加粗，达到芽多叶大，不仅增加当年夏秋桑叶的产量，而且为翌年春叶增产打下基础。

夏肥施入量占全年施肥量的40%，是一年施肥的重中之重，应在夏伐后立即施用。夏肥一般分2次施用，夏伐后施第1次肥，疏芽后或夏蚕饲养结束时施第2次肥，以施用速效性肥料为主，也可配合施用迟效性肥料，如堆肥、厩肥、等。

（三）秋季施肥

入秋后施肥称秋肥，占全年施肥量的10%。桑园施用秋肥可促进枝叶持续生长，延迟桑叶硬化，提高秋叶利用率，增加秋叶产量，提高秋叶质量。同时，桑树已进入大量养分储藏期，此期可使桑树的营养得到积累，增强冬季抗逆性，促使桑叶增产。秋肥应以速效性肥料为主，施用秋肥时间不能过迟，氮肥施用量不能过多，并增施磷肥、钾肥，以防枝条徒长，增强抗寒抗病力。

（四）冬季施肥

冬季桑叶落叶后施肥称积冬肥，占全年施肥量的30%。冬肥是桑园的基础肥，冬肥可以改良桑园土壤肥力，对于桑树翌年生长和桑叶产量影响很大，是桑园增产的一次重要施肥。冬肥在桑树落叶后土壤封冻前施入，一般埋施厩肥、堆肥及各种土杂肥等迟效性肥料。桑园四季施肥是一个统一的整体，它们之间不是孤立的，每季肥料既对当季桑树的生长发育有效，也为下季打个基础，但每季施肥又各有特点，不能平均对待。

二、施肥方法

（一）土壤施肥

1.穴施。在株间或行间开穴，穴的大小、深浅由肥料种类、施肥量及桑树大小而决定，施肥量小、桑树小，开穴可小而浅;反之则开穴宜大而深。一般开深12～16 cm、宽20～25 cm的穴，肥料施入后，即用土覆盖，防止肥分损失，每次施肥开穴的位置应不断变换，促使桑根平衡发展。

2.沟施。沟施一般用于密植桑。在桑树行间或株间开沟，也有隔行或隔株开沟的，坡地施肥应在桑树上坡开沟，施肥后再行覆土。为使桑根平衡发展，开沟位置也应变换。

3.撒施。撒施是把肥料撒施在桑园地面，结合冬耕翻入土中的一种方法。一般施用体积较大的有机肥料。

4.环施。沟施的一种，用于乔木桑或高干桑，以树干为中心开一环状施肥沟，沟与主干的距离，可按树冠垂直投影的中段，也有以主干为中心，按星芝状开直线沟数条，然后施肥覆土。

5.灌施。河塘岸边的桑园，在四周先筑土埂，然后灌浇水河泥。另一种是结合灌水进行施肥，在灌溉渠道挖一粪池，通过粪池将肥料稀释后流入桑园畦沟。

（二）根外施肥

根外追肥，即在桑树旺盛生长期间，用水溶性肥料喷洒在桑叶上，使其吸收利用，提高桑叶产量和质量的一种方法。根外施肥一般都用喷施的方法进行，喷施的时间最好在早晨和傍晚，喷洒的浓度要恰当，不恰当的浓度，不仅不会增产，反而会造成药害，影响桑叶的正常生长，甚至使叶片焦枯。各种肥料的浓度，还应根据气候、土壤和桑树的生长情况来考虑。喷洒的次数，一般春蚕期2～3次，每隔2～3 d喷洒1次，夏秋期可在新梢长到6～7片叶时开始喷洒，喷洒4～5次，喷洒时，叶片正反面应喷到，尤其是叶的背面，以喷湿不滴水为宜。

三、注意事项

（一）宜深施不宜浅施

桑树吸收根系大多数分布在30 cm以下。施肥过浅，一是肥料容易流失;二是会导致桑树根系向上生长，降低桑园的抗旱能力，减弱树势。因此，施肥深度应不少于30 cm。

（二）宜测土施肥不宜盲目施肥

要根據测定的桑园土质养分含量状况和余缺情况，有针对性地施肥，测土施肥应成为桑园施肥的发展方向。