慢性支气管炎的饮食禁忌

邹敏

慢性支气管炎的一般表现为咳嗽、有痰、呼吸不顺等症状，目前导致慢性支气管炎的原因有很多，大多数是由于现在的空气质量太差，空气中的有毒物质被吸入体内，也给老年人的日常生活护理有关，容易反复发作，加重肺功能的损害，严重的情况下可能会导致死亡。因此有慢性支气管炎的患者不仅在平常生活中应该注意室内的空气流通，要有良好的空气质量，禁止吸烟和在无烟的环境下生活，还要注意老年人的日常生活，注意平时的饮食，增加营养，减少对支气管的刺激，提高生活质量，减少支气管炎的反复发作，那么慢性支气管炎患者有什么饮食禁忌呢？

避免吃凉性食物。患有慢性支气管炎的人在生活中应该多多注意饮食习惯，得了慢性支气管炎是一个漫长的过程，如果平时在生活中不注意饮食就会让身体内的器官都有所影响，特别是脾胃，大多数器官对凉的食物反应比较巨大，寒性食物可能会引起支气管的缩小，咳嗽和吐痰会引起不适，咳嗽会比以前更加严重，嗓子里面的东西吐不出来。常吃凉的食物对脾胃的伤害是很大的，吃多了脾胃虚寒就不能正常运作，体内的痰就会更多，有痰就会呼吸不顺畅，咳嗽就会更加的严重。

尽量避免吃过酸、过甜、过烫等食物，过烫的食物会烫伤支气管。不吃油炸食品，因为油炸食品温度太高热量也很高，无论是对身体还是支气管都是有损害的。

不吃辛辣刺激支气管的食品，辛辣食品会刺激慢性支气管炎的发作，对病情存在威胁。在家中做饭的时候要注意家人有患有慢性支气管炎的病人一定不能放葱、姜、蒜、胡椒、茴香、辣椒等材料，不要做含有韭菜、茼蒿、洋葱、韭黄、荠菜、香椿芽、香菜等菜品。另外有一些刺激性的水果比如泥猴桃等水果，会让支气管张大，招致咳嗽比以前严重，还有些有毛毛的水果是坚决不可以吃的。

慢性支气管炎的病人还应该注意吃海鲜等容易引起过敏反应的食品，比如带鱼、黄花鱼、三文鱼、鲳鱼、银鱼、比目鱼、胖头鱼、鲍鱼、虾、蟹、等会诱发慢性支气管炎发作，海鲜吃多了还可能会导致上火，增加慢性支气管炎的复发机率。

同时不能在不卫生的场所吃饭，不吃路边摊，不吃烧烤，烧烤的食材一般是不新鲜的，同时含有很多的致癌物；不喝酒，改掉一些不健康的饮食习惯。

患有慢性支气管炎的的患者当中，中老年人数居多，也有部分小儿患有慢性支气管炎，小儿长时间的咳嗽对身体不好。一般情况下，患有小儿慢性支气管炎的病人抵抗力较弱，我们要增加慢性支气管炎患者饮食中的营养，增强他们的抵抗力。慢性支气管炎是因为支气管产生炎症，一般是因为感冒、细菌感染等因素造成的，是小孩子常有的呼吸道感染病。一般表现为咳嗽，刚开始只是干咳，什么东西都咳不出来，但是时间长了以后就可能会出现瘀痰，严重时可能会出现呕吐腹泻等症状。以下是对幼儿慢性支气管炎病人多吃以下食品。

1.蔬菜类

多吃新鲜的蔬菜，例如白菜、油菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、油麦菜、豆角、黄瓜、菠菜，这些蔬菜可以补充人体所需要的维生素、无机盐，而且此类蔬菜还具有化痰止咳、清热去火、排便顺畅的作用。

2.豆类

豆浆、豆腐等豆制品里面含有很多的蛋白质，能够补充人体所必须的蛋白质含量。通常情况下，慢性支气管炎病人由于其自身肺部存在病灶，对于气体转化的效率并不是良好，有研究表明，豆类食品中含有的部分蛋白质可以与支气管病灶处的蛋白质形成互补，对于患者治疗有很大帮助；而且豆腐等豆类食品本身就具有补益清热、清洁肠胃，性平的作用，适于肠胃不清等情况，因此豆腐在帮助消化、增进食欲，补充所需营养方面有非常大的作用。

3.水果

在平常生活中，水果是补充各类维生素的必要食物，而且一般情况下患有了支气管炎对于水果是没有什么禁忌的，都是可以吃的，因此除非是一些具有产气作用的水果是不能吃的，比如榴莲，荔枝，龙眼等水果之外，要更加注意多食用水果来补充维生素。支气管炎的病人在平时要多吃一些滋阴润肺，宣肺化痰的食物，例如苹果等，因为苹果的营养价值很高，而且还能起到开胃的作用。也可以多吃梨，因为梨有清热止咳平喘的作用，一些慢性支气管炎和支气管炎的病人都非常适合吃梨。

患有慢性支气管炎的患者在急性期需要通过合理的药物治疗，控制炎症，在缓解期可以通过食疗来有效避免慢性支气管炎的反复发作：1、豆腐200克、生萝卜汁30克、蜂蜜60克搅拌均匀一天分两次吃。2、薏米60克、茯苓粉15克煮成粥每天吃两次。3、鸡蛋两个，放入麻油中煎炸，加入一定的醋再煮一煮，早上起床后吃一个鸡蛋晚上睡觉前一个鸡蛋。4、一斤左右的瘦肉切成小塊，加入6～8个去了皮的栗子煮熟，再放入一些调味料，就可以了。5、一只老母鸡洗干净去掉内脏，放入党参50克、川贝20克和一些冰糖，放入砂锅中小火熬煮，熬煮出的汤尽量在一周内喝完，坚持喝两周。以上食疗方法如果正确使用，可以避免慢性支气管炎的复发。

通过上面对慢性支气管炎的饮食应该注意的问题有了一定的了解，在日常生活中要多加注意。慢性支气管炎的表现为咳嗽、有痰，特别是在早上起床前后和睡觉前后。慢性支气管炎应该多注意日常生活中的饮食情况，不能吃凉的食物、刺激的、不吸烟不喝酒、不吃油炸食品等。如有不慎要尽快到医院检查。