销魂网红牛蛙

还记得在抖音上很火的牛蛙美食吗？热气腾腾的牛蛙上桌，满眼都是雪白肥美的蛙肉，牛蛙着实是一年四季不能错过的美味，为蛙消得人憔悴。

【网红炭火蛙锅达人推荐】

老城区抖音版炭火蛙锅

不知道从什么时候开始，沪上最火的炭火牛蛙一夜之间席卷了金陵城。牛蛙也成了抖音上的吉祥物，一发必火。光有三层霸道炭火牛蛙锅并不稀奇，难得的是这家店竟然几乎承包了抖音上所有的网红美食。这家的香辣牛蛙算是我吃到现在水准偏高的。首先锅很深，量非常足，牛蛙块头很大，肉质紧实，非常入味儿。里面的配菜有海带、藕片、豆芽、土豆等，土豆也是非常出彩，软糯成香。中间的鸭掌和顶部的牛腩也很不错。

巴四老城区炭火蛙锅

巴四老城区炭火蛙锅是首家炭火蛙锅开创者，起源于上海浦电路店，全国已有150家实体店铺，店内坚持每天活蛙现杀，不使用冷冻蛙肉，从不过夜，充分保证了食材的新鲜。

满满一锅的牛蛙让人食欲大开，牛蛙块头大，肉嫩且满，酱汁口味十分入味儿，配菜都好吃得舍不得放下筷子。尤其是土豆又面又入味儿，太赞啦！

牛蛙届的黑马泡脚牛蛙

当网红炭火牛蛙席卷南京，众多品牌的炭火牛蛙让人不知所措，味蕾需要一些新意来满足，三江口泡椒牛蛙是一匹黑马，与众不同，拒绝千篇一律的干锅牛蛙、炭火牛蛙，聘请重庆大厨掌勺，隆重推出泡椒牛蛙，最近又推出新品——椒鹽牛蛙，在食材处理、配料选择、口感味道等方面都无比讲究，只是为了食客能真正吃到一盘实在又鲜美的泡椒牛蛙。

品牌泡椒牛蛙

每天现杀牛蛙，保证食材的薪鲜，老板从重庆空运来的秘制灯笼椒，全部选用如子弹头一般的“草莓椒”，微辣鲜香。用泡椒、酸萝卜吊好的汤汁小火炖煮牛蛙20几分钟，让汤汁渗入蛙肉，入味带劲。

新品：椒盐牛蛙

椒盐牛蛙是刚出的新品，目前市场上椒盐牛蛙比较少，酥脆爽口，特别适合打包带回家当做煲剧零食。

最佳搭配：酸菜炒饭

三江口泡椒牛蛙的绝密吃法是“一盘牛蛙，一碗炒饭”，是一人食的福音，酸菜炒饭粒粒分明，酸菜的发酵味道萦绕于米香中，泡椒牛蛙尤其下饭。