刘昕
一次晚饭后,我们都撑圆了肚子,惬意地靠在椅子上。爸爸突然站起身,看着我们,意味深长地说:“你们哪,吃的真是好。”
说着,爸爸耸了耸肩,清了清嗓子说:“我们小时候吃的可不像现在。早上总是一点点粥,粥中还没有多少米,都是清汤寡水的。中午则从菜地里摘来几棵青菜,几个辣椒,再来小半碗萝卜和黄瓜就已经很好了。但谁都吃不饱,还没等下一顿就已经饥肠辘辘了。”
我看了看我每天吃的饭,最起码也要两碗香喷喷的白米飯,再加上大鱼大肉,吃得更是杯盘狼藉。而爸妈小时候却经常吃不饱。我红了脸,看到锅中的剩饭,其实明明还够我吃一顿,但我却想扔掉。听完爸爸的话,我感到一阵羞愧。
爸爸继续说:“到了晚上,我们的菜近乎没了,奶奶便从菜园里多摘几个辣椒,放到锅中,就算是又炒了一个菜。虽然是辣椒,我们也一筷子一筷子地夹,放在碗沿边,大口大口地吃着饭,一点儿也不浪费。运气好时,奶奶会给我们做青菜肉丝汤,不过,说是青菜肉丝汤,可汤里见不着几根肉丝,只有青菜叶和咸咸的汤,但我们依然会喝得不剩一滴。”
听到这里,我着急起来,连声问爸爸:“那你们就没吃上什么纯肉菜吗?”爸爸笑了一声,抬起头,摸摸下巴,思绪仿佛又回到了那幼时的艰苦生活之中。
“以前可不能和现在相比。那时我们一个月才能吃上一次肉,每次有肉爸爸妈妈都会让给我们,而我们也吃得最多。香喷喷、油腻腻的肉使我们整天都开心得不得了。有时候碰到来客人了,我们更开心,踏着黄泥路走很远也要跟着父母上街买肉。途中哼着小调,看着山景,都忘了漫长的路途。肉做好后,我们就趁着父母走出厨房时悄悄夹上一小块肉,埋在饭里,再夹些辣椒盖在饭上,可不能让妈妈发现,不然筷子就要落到头上了。”
说完,爸爸笑了,看着桌上的美味佳肴,又吃了一口。
妈妈在一旁安详地坐着,脸上也露出笑容,不紧不慢地补充道:“因为这三餐饭吃不饱,我们还会去山上找野果子吃。有一种不知名的果子,跟李子差不多大小,气味有点儿像苹果,却又比苹果香得多,但吃起来却是涩涩的,也不知是生是熟……”
我在空中比画着,“李子大小……”“气味像苹果,却又涩涩的……”我咽了一口口水,很想尝尝那个不知名的果子。
妈妈降低了声音,眯着眼睛,嘴角微微上扬,继续说:“我们小时候还找了许多今天找不到的东西。令我印象最深的是一种树,老家叫‘木子花’,上面开有黄黄的小花,有点儿像桂花,却又没有桂花那么茂盛。我们通常会拿一个空心的小竹管,跑到山上,找到那些树,用管子对着花使劲吸,就能吸到浓浓的、甜甜的水,堪比蜂蜜,还夹杂着一点点花瓣。在那个年代能吃到这样的东西,感觉妙不可言!”
我们笑着,转眼半个多小时过去了。屋里慢慢静了下来,妈妈在洗碗,爸爸在扫地,而我却还坐在椅子上,心里默默地想:现在我们每家每户都能吃到营养丰富、味道鲜美的食物,早上吃包子、面包、面条、牛奶;中午吃米饭,炒青菜,肉;晚上吃得更丰富,大鱼大肉,应有尽有。但比我早三十年出生的爸爸妈妈,却最多一个月才能吃上一次肉啊。这三十年里,祖国的发展是多么迅速啊!
新中国成立以来,我们祖国发生了天翻地覆的改变,让我们全国人民过上了幸福快乐、吃饱喝足的生活,祖国啊,我真为你骄傲!
(指导教师:卢兴治)