日光温室蓝莓栽培管理技术

摘要：在我国经济迅速增长的大背景下，市场对于蓝莓的需求量也要不断提高，为了满足旺盛的市场需求，就要大力开展日光温室蓝莓栽培技术。本文以河北张家口怀安县为例，详细阐述了温室大棚蓝莓栽培技术的具体技术环节。

关键词：日光大棚：蓝莓;栽培技术米;种植;新技术;应用效率

中图分类号：S663.9

文献标识码：A

引言

蓝莓是一种富含微量元素，口味甜美又十分健康的浆果。近年来随着社会对于蓝莓需求的不断增长，蓝莓市场形成了一片繁荣景象，但是由于蓝莓对于气候、土壤、水源的质量要求比较高，对于一些地区来说天然种植的难度比较大，这就需要运用温室大棚来进行蓝莓的栽培，以满足市场对于蓝莓的旺盛需求。

1应用温室人棚栽培技术的必要性

由于蓝莓对于环境的要求比较高，在我国的一些地区无法满足蓝莓的生长需求，这里以河北省张家口市怀安县为例。该县属于温带半干旱大陆性季风气候，年均日照时数2 157h，平均无霜期为140d左右，年均降水量383.5mm。对于蓝莓种植来说，这种地理环境并不十分理想，如果靠自然栽培法进行蓝莓的培育工作，很可能导致产量降低，质量下降。因此，怀安县要想发展蓝莓产业，就要大力推广日光温室培育技术。

2 日光温室人棚建造

2.1 選址

温室大棚的选址。为了更好地进行蓝莓的培养，温室大棚应该尽量选择在地势平坦、光照充足、土壤肥料优良的地区，如果找不到合适的平坦地形，要选择坡度在15。以内的阳坡中下部的地方进行大棚的建造工作，如果坡度大于15。，就要进行梯田的开垦工作，为了保证大棚的安全，梯田不能小于lOm。怀安县处于平原地区，有大片平整的土地，而且日光照射充足，适合进行温室大棚的建设。

2.2温室大棚的建造规格

温室大棚的规格没有硬性的规定，都是根据实际情况来进行建设，一般来说，大棚的跨度在9～ 15m之间，墙体厚度在Im左右，后墙的高度在2.5～3m之间，并且在距离地面1.6m左右的地方设施通风口，通风口的规格一般都是60cm×60cm。每个大棚之间的间距应保持在温室高度的2倍左右，以不遮挡大棚的采光为标准。根据蓝莓的生长特性，温室的温度应该保持在18～26℃之间，保证蓝莓处于适宜的环境当中。

3 品种的选择

虽然利用温室大棚技术可以让蓝莓的生长始终保持在适合其生长的环境中，但是考虑到经济效益以及运输和销售等因素，对于蓝莓品种的选择还是要根据当地的地理条件与气候条件来进行。以怀安县为例，怀安县的全年无霜期为140d左右，可以采用高丛蓝莓作为培育的品种，这种蓝莓树高约2m，果实比较大，口味好，具有耐寒耐旱的特点，与怀安县的气候条件契合，比较适合在大棚中进行培育。

4 土壤的改良

对于蓝莓的生长来说，土壤的好坏直接决定了蓝莓的品质，也是蓝莓树能否健康成长的关键因素。蓝莓可以在pH值在4.2～5.2之间的酸性沙质土壤中生长，不同品种的蓝莓对于土壤的酸碱值也有着不同的需求，对于高丛蓝莓来说，土壤的pH值保持在4.5对于高丛蓝莓的生长最为有利。虽然蓝莓喜欢酸性土壤，但是土壤的pH值也不能太低，低于3.8的土壤对于蓝莓就会造成伤害;蓝莓的生长对于有机质的含量也有一定的要求，高丛蓝莓喜欢有机质含量高的土壤，要保证土壤的有机质含量在3%以上。在大棚选址的时候，就要对土壤的有机质含量进行采样分析，并且在培植的过程中对土壤的有机质含量进行实时监测，一旦发现有机质含量低于3%，就要进行为土壤增加有机肥的工作。最后，要保证土壤的通气性以及保水性，对于高丛蓝莓而言，土壤的三项分布最好做到：固相40%～50%，气相和液相达到20%～30%，土壤的有效土层厚度在50～60cm之间。这种培育环境最有利于高丛蓝莓的生长。

将影响蓝莓生长的三个土壤条件分开来看，有机物的含量以及土壤三相指标是比较好调节的，最为困难的就是酸碱值的改变，怀安地区的土地属于偏碱性，土壤的pH值比较高，不利于蓝莓的生长，因此在大棚栽培技术中，如何改变土壤的酸碱值就成了影响蓝莓质量的关键因素。针对这个问题，可以通过使用硫磺来对土壤的酸碱度进行改变，硫磺施入土壤之后，需要30～50d的时间才能起到作用，这个时候要对土壤的pH值进行重新测定，以达到适合蓝莓生长的pH值4.5的目标，如果发现再次测量的结果依然高于4.5，那么可以采用90%水溶性硫磺喷洒的方式对于土壤的酸碱值进行二次调节，按照每降低1%，喷洒l5g/m2的比例来进行。

5生产管理

5.1 施肥

蓝莓生长对于肥料的要求不高，只要土壤的pH值适宜，施放少量的N肥就能起到很好的效果，不过原则上来说，为了保证蓝莓的口感以及品相，最好采用有机肥或者是农家肥，施肥的方式以沟施为佳，具体施放的过程中，将沟宽控制在20～30cm之间，沟深在10～20cm之间。在进行粪肥或者绿肥的施放过程中，可以运用翻挖的方式直接将肥料培育在土壤中，在压青阶段，要在蓝莓采摘结束后分3次进行供肥工作，以保证土壤的肥力充足。

5.2灌水

蓝莓的根系分布比较浅，喜欢湿润的环境，根据这个特点要时刻注意灌水工作，由于怀安县地下水的水质属于偏碱性，在灌溉之前可以先用硫磺将水的pH值调整到4.5，根据3次普通灌水加1次酸性水灌溉的比例对蓝莓的根系进行灌水工作。

5.3控制温度

对于蓝莓的生长来说，温度的控制尤为重要。利用对温度的控制来打破花芽分化期以及休眠期是蓝莓培育技术的重要手段。因此大棚中的温度应始终控制在20～25℃之间，高丛蓝莓的冷量需要在0～7℃的低温中保持800～1200h。同时由于大棚是一个密闭的空间，蓝莓树的呼吸作用以及土壤中有机质的分解都会造成大棚内气体的变化，为了保证蓝莓的生长，每天都要对大棚内的空气进行换气处理，在寒冷的北方，要选择在11：00～16：00这个气温比较高的时间段进行换气T作，保证大棚内的温度不低于12℃。

6授粉

一般的情况下，大棚培育过程中的授粉工作都是由蜜蜂授粉与人工授粉相结合的方式来进行，蓝莓的培育技术也可以参考这样的授粉方式。具体的做法是：在蓝莓树开花的时候设置一个蜂箱，利用蜜蜂来对蓝莓进行自然授粉工作，这种授粉的方式符合植物生长的自然规律，对于果实的成长是很有帮助的，不过由于蜜蜂授粉具有不确定性，可能会出现一定程度上的遗漏，这就需要采用人工授粉的方式来进行补救。

7定植密度

对于大棚种植来说，植物定植的密度要略高于露地种植的密度。具体到蓝莓定植，其株行距一般选择在0.5m×1.5m的距离比较合适。而对于定植穴的规格来说，大棚中的定植穴的高度也要略高于传统的露地植株的定植穴的高度，一般露地的定植穴的规格为l.Om×l.Om×0.5m，回填土的高度要高于地面20cm，而大棚中的定植穴的规格一般在遵循露地定植穴的规格的基础上，对于回填土的成分以及高度有着新的要求。一方面高度要比露地定植穴的回填土高，一般保持在25～30cm之间，而且回填土中要加入50%的腐叶以及草灰，以这样的方法来提高土壤中有机质的含量以及土壤的蓬松度，确保土壤良好的透气性。

8结语

蓝莓的大棚培育技术是一个复杂及繁琐的过程，特别是在怀安县这种土壤偏碱性且气候较为干燥、寒冷的地区，对于蓝莓的健康生长比较不利。这就需要从大棚的选址、蓝莓品种的选择，以及对大棚内温度、湿度、土壤的酸碱度控制等环节进行严格把控，只有良好地掌控这些细节，才能确保温室大棚培育出的蓝莓质量优、数量足。

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作者简介：王彩平（1973-），女，河北张家口怀安县，本科，高级农艺师，研究方向：农业种植。