中班系列活动：咔嚓咔嚓收稻子

张莹莹

设计思路

大米是幼儿生活中常见的食材，对孩子们来说，大米是白白的、硬硬的小颗粒。大米从哪里来，它生长在什么地方……生活在城市里的小朋友对这一系列的问题，充满了满满的疑惑。

绘本《咔嚓咔嚓收稻子》中通过爷爷的劳动和小虎的所见所闻，展现了农民伯伯收割稻子的全过程。而稻子是怎样生长的？稻子收割后怎么变成我们每天食用的大米？关于大米，我们有说不完的话题。黑龙江作为全国的产粮大省，拥有大量的优质水田。“五常大米”是我们家乡的骄傲，更是全国大米中的佼佼者。为此，我们设计了这一系列活动，让孩子们在活动中认识家乡的农作物，感受东北黑土地上的绿色美食。

活动一：

语言活动《咔嚓咔嚓收稻子》

活动目标

1.能够比较连贯地讲述画面中的大致内容。

2.能够初步了解大米的生长条件和生长过程。

3.感受种植大米的辛苦，萌发珍惜食物的意识。

活动准备

经验准备：

活动前幼儿搜集一些关于大米、水稻的知识或图片。

物质准备：

1.绘本《咔嚓咔嚓收稻子》PPT、故事绘本人手一本。

2.自制空白顺序单人手一张。

3.五常大米种植基地视频、图片若干。

4.儿歌《悯农》视频。

活动过程

一、游戏导入，激发兴趣

1.猜一猜盒子里的“宝物”。

教师出示一个不透明的盒子，请幼儿将手伸入盒子中去摸一摸。

师：请小朋友来摸一摸，猜一猜盒子里面可能是什么？为什么这样说？

师小结：盒子里面可能是大米，摸起來硬硬的、滑滑的、小小的、颗粒状的，摸过的小手上面留有大米的香味，抓在手里慢慢往下放时有沙沙的细声。

（提示：本环节中，主要是引导幼儿通过摸、闻、听等方式，调动幼儿用触觉、嗅觉、听觉等多种感官感知大米的特征，激发幼儿参与活动的兴趣。教师要鼓励幼儿大胆猜测，完整表达。）

2.说一说大米的特征和用途。

师：我们一起来看看盒子里究竟是什么呢？

师：哇，真的是大米。现在老师给每一组发一小盒大米，小朋友们仔细看一看，大米还有哪些特征？

师：你还知道哪些关于大米的事情呢？大米可以变成哪些美食呢？

师：可是好吃的大米从哪里来呢？

总结：大米在水中会沉下去，大米在潮湿的环境中会发霉，大米是我们生活中最常见的主食。

（提示：本环节主要是激发幼儿对于大米的兴趣，丰富关于大米的经验，从而自然地引入水稻。）

二、故事欣赏，讨论水稻的收割过程

1.自由阅读绘本，感受水稻收割过程。

教师分发绘本《咔嚓咔嚓收稻子》，请幼儿自由阅读。

师：今天老师给大家带来了一本绘本，请小朋友一页一页地阅读，看一看我们爱吃的大米到底是从哪里来的？

（提示：要给予幼儿足够的阅读时间，提示幼儿要细致地观察每一个画面和细节。幼儿可以独自阅读，也可以和旁边的小朋友共同阅读。）

2.共同讨论，理解故事内容。

（1）教师播放PPT1～2页，共同讨论收割稻子前的准备工作。

师：谁愿意来说一说这个绘本讲了一个什么故事。

师：在第一页和第二页中，你看到了什么？

师：去稻田之前，爷爷做了哪些准备？

师小结：“水稻”也叫“稻子”，这是一个收割稻子的故事，在收割稻子前，需要磨刀、更换长衣长裤、准备食物。

（2）教师播放PPT3～4页，共同讨论收割稻子的方法。

师：到了田地里，爷爷是怎样收稻子的？

师：小虎在稻田中看到了什么？

师小结：因为稻子很矮，爷爷一直都是弯着腰割稻子，镰刀很锋利，所以每次都要格外小心。小虎在稻田里看到了蚂蚱等小动物，他还帮助爷爷拣了稻穗。

（3）教师播放PPT5～6页，共同讨论稻田的景色。

师：看一看，稻田是什么样子的？

师：稻子割下来后需要做什么？

师：小虎又帮爷爷做了哪些事情？

师：猜一猜爷爷和小虎要把稻子运到哪里去呢？

师小结：丰收的稻田一片金灿灿的景象，所以黄色代表着秋天的丰收。收割下来的稻子还需要一堆堆地捆装，小虎又帮爷爷将一捆捆的稻子搬到车上运走。

（4）教师播放PPT7～8页，共同讨论稻子变稻粒的过程。

师：这是什么地方？你是怎么猜出来的？

师：这个机器是做什么的？

师：爷爷和小虎的稻子脱粒了吗？为什么？

小结：爷爷和小虎来到了打谷场，这是一个把稻子脱粒的地方，但是新割下来的稻子水分较多，需要晾晒后才可以脱粒。

（提示：本环节主要目的是让幼儿理解绘本。在幼儿表述的过程中，一一展现了收割稻子的准备、收割、捆装、运输等多个过程，通过这一系列的观察与表达，让幼儿感受到收割稻子的辛苦，为接下来的环节做铺垫。）

三、搜集大讨论《我知道的……》

1.回忆故事情节，了解水稻与大米的关系。

师：在刚才的故事中，你们看到大米了吗？大米在哪里呢？

师小结：原来从稻子上面脱下来的稻粒，就是我们经常食用的大米。我们没有看到它，是因为它现在还被稻壳包裹着，要想把它变成可以食用的大米还需要很多的工序。

（提示：将故事中的稻子与大米相互联系，丰富幼儿关于大米的经验。）

2.分享“我知道的大米”，了解五常大米。

师：小朋友们之前搜集了很多关于大米的知识，谁来说一说？

师：这里有一位五常市的农民伯伯，他要给我们讲一讲关于大米更多的故事。（播放视频）

师小结：原来大米需要经过育苗——浇水——掸药——耙地——插秧——施肥——收割——清筛——抛光等这么多的劳动和工序才能成为我们的食材。每一粒米都来之不易，是很多农民伯伯和工作人员的劳动成果，我们要格外珍惜。我们哈尔滨的五常市，是生产大米的重要基地，这里生产的五常大米世界闻名，不仅吃起来甜甜的，而且营养丰富，是我们国家的骄傲，更是我们家乡的自豪。

（提示：通过幼儿的自我搜集、讲述和五常大米的视频介绍，幼儿对于大米的种植、生产有了更多的了解，能够切实地感受到“大米”来之不易，明白要珍惜粮食的道理。）

四、种米忙

播放背景儿歌《悯农》，教师出示空白的顺序操作单，请小朋友按照顺序单上面的提示，制作“大米”生长工序步骤图。

师：老师这里有一张纸，请你按顺序摆一摆大米生长的过程。

师小结：小朋友们都已经知道了大米的生长过程，也请大家将自己的收获分享给爸爸妈妈，我们一同珍惜粮食、不挑食，开启我们的“光盘行动”。

（提示：珍惜粮食是中华民族的传统美德，要鼓励幼儿及家长珍惜食物，珍惜他人劳动成果。）

活动二：

健康活动《收米忙》

活动目标

1.能在低矮的物体上平稳地行走。

2.在游戏情境中，完成“拣稻穗”“抬稻穗”“运稻穗”等任务。

3.感受收割大米的辛苦，体会集体游戏的乐趣。

活动准备

经验准备：熟悉绘本《咔嚓咔嚓收稻子》。

物质准备：低矮泡沫、小旗若干、推车2台、纸盒若干。

活动过程

一、回忆绘本《咔嚓咔嚓收稻子》故事内容

师：小朋友们，我们之前讲过一个《咔嚓咔嚓收稻子》的故事，你还记得故事中都有谁吗？

师：故事中的小虎帮助爷爷做了哪些事情？

师小结：《咔嚓咔嚓收稻子》是一个关于收割稻子的故事，故事中有爷爷和小虎，小虎帮助爷爷拣稻穗、抬稻穗。我们也要向小虎学习，帮助别人做一些力所能及的事情，接下来，我们也去帮助小虎，体验一下吧！

二、游戏活动“收米忙”

1.准备工作——热身运动。

教师带领幼儿进行热身运动，以防在游戏中拉伤。

师：小朋友们，一会儿我们就要帮助小虎去收“稻子”了，游戏之前，我们先活动一下身体，让我们的胳膊、腿、小脚做好准备。

（在体育活动中，活动前的热身特别重要，热身的内容要随着体育游戏的内容而改变。本游戏中主要是行走、小跑、保持平衡等内容，所以在热身活动中要重点活动幼儿的腿部、上肢等大肌肉。）

2.教师介绍游戏玩法，幼儿自由分组游戏。

游戏玩法：幼儿分为两组，两组队员在起点处站好，游戏开始时，每组第一名队员需走进“稻田”（低矮泡沫），用手去拣旁边的“稻子”（小旗），随后走到车的位置，将小旗一一对应插入到“打捆稻穗”（纸盒）中，然后将“打捆稻穗”装入车中，运到打谷场（终点）。随后立即返回起点，下一位小朋友出发，接力进行，最后规定时间内，运输稻穗最多的一组获胜。

游戏规则：

①小脚必须要站在“稻田”（低矮泡沫）上，才可以拣稻子，若不慎落地，需从起点重新开始。

②运输翻车时，要将散落的“稻穗”装好再继续出发。

③前一名幼儿返回与队友击掌后，下一名队员方可出发。

④小旗与纸盒必须一一对应，清点时缺少任何一个都不计数。

师 ：小朋友要走进“稻田”去拣“稻子”，之后再把“稻子”插捆在一起，最后装车运到“打谷场”。运完后，要跑回自己队伍，与下一位同伴击掌，并站到队伍的最后。

师小结：小朋友们都能够安全、快速地游戏，在游戏中，相互帮助、加油鼓劲，运输了很多的稻子，这是整个团队中每个小队员共同努力的结果。

（幼儿游戏时，教师在一旁观察，保证幼儿安全。幼儿在低矮泡沫行走的过程中，教师要注意幼儿的个体差异，对于行走能力较差的幼儿，必要时要给予一定的帮助。同时教师要讲清楚游戏规则，引导幼儿遵守规则。）

三、整理活动，体会收割稻子的不易

1.放松活动

师：我们今天运了这么多“稻子”，快来休息放松一下吧！

（放松时动作幅度一定要大，要充分发挥其作用，同时要对游戏的结果给予肯定。）

2.谈话活动

师：今天我们帮助小虎收割了“稻子”，小朋友们都很努力，也很辛苦，而真正的稻田劳动要比我們辛苦得多。有很多人为了我们能够吃到香喷喷的米饭，长期辛苦地工作着。所以小朋友们一定不要浪费粮食哦。

（提示：孩子们在感受游戏乐趣的同时也体会到了劳动的辛苦，教师可结合这一契机，对幼儿进行情感教育，激发幼儿的感恩心、同理心。）