河西走廊厚皮甜瓜新品种银冠2号栽培技术

张勤 王成英 李锦龙 李城德 蒋春明 刘康德 郁继华

摘要：从选地、整地、施肥，播种，田间管理，病虫害防治，适时收获，包装运输等方面介绍了河西走廊厚皮甜瓜新品种银冠2号优质高效栽培技术。该技术已在生产中得到应用，在同类甜瓜产区也有很好的指导作用。

关键词：厚皮甜瓜;银冠2号;优质高效;栽培技术;河西走廊

中图分类号：S652           文献标志码：B           文章编号：1001-1463（2019）10-0092-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2019.10.021

Abstract：Agricultural supply-side structural reform is aimed at activating the internal power of the rural development of agriculture， and is more focused on quality， benefit and sustainable development. It is of great theoretical and practical significance to develop Gobi agricultural in Gansu province， which are demanding for services to develop modern agriculture， solving the need of grain and vegetables to compete for land and expand agricultural development space， solving the recycling utilization of agricultural waste and improving the agricultural ecological environment. The paper put forward the suggestions as followers aiming at existing problems in Gobi agricultural development： protruding the planning lead and optimizing the spatial layout;scientific and reasonable development of Gobi agriculture based on volume of water;strengthening support for scientific and technological innovation and foster new energy for Gobi agricultural development;giving full play to the advantages of location and brand， and promote coordinated development of the Belt and Road;strengthening the training of talents and promoting the development of Gobi Agriculture.

Key words：Gobi Agricultural;Agricultural supply-side structural reform;The Belt and Road;Gansu province;Status Quo;Prospect

河西走廊的民勤、玉門、金塔、瓜州、敦煌等县市，土壤平坦肥沃，日照充足，降水稀少，昼夜温差大[1 ]，气候干燥，年降水量仅为100～200 mm[2  ]，年有效日照时数3 000～3 300 h[3 ]，非常适宜甜瓜生长[4 ]。该区域种植甜瓜历史悠久，是我国厚皮甜瓜的主产区[5 ]，瓜农生产经验丰富，产品畅销全国各地。栽培方式主要为节水增效的垄作沟灌模式[6 ]，要求栽培品种坐果整齐、成熟一致、瓜个大、产量高、品质优、果面网纹细密、耐贮运[7 ]。为了满足生产与市场需求，我们承担甘肃省科技重大专项计划《瓜菜新品种选育及高品质栽培技术研究与示范》子课题《厚皮甜瓜新品种选育与示范》，开展了甜瓜新品种选育与配套农艺技术研究，选育出了厚皮甜瓜一代杂种银冠2号（2019年1月取得农业农村部非主要农作物品种登记证书。该品种外观漂亮，果实短椭圆形，果皮白色全网纹;果肉绿色，肉质细腻，清香爽口，肉厚6 cm，心室小;中抗甜瓜白粉病、霜霉病和蔓枯病。经在河西地区示范种植，综合表现优良，高产优质，单果质量3.5 kg左右、产量57 750 kg/hm2左右，中心可溶性固形物含量16.3%，深受生产和市场青睐，具有良好的推广前景），并研究总结出了配套栽培技术，以期为该品种的大面积推广及甜瓜生产提供指导。

1   选地整地施肥

选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤疏松肥沃、理化性状良好，连续3 a没有种植过葫芦科或茄科作物的壤土或砂壤土地块，前茬以豆类或禾谷类作物为好。前茬收获后及时灭茬，深翻晒土。早春顶凌耙耱，镇压保墒提墒，做到土地平整、土壤细碎。春季整地时进行土壤消毒，用50%多菌灵可湿性粉剂30  kg/hm2，或70%敌克松可湿性粉剂30  kg/hm2与过筛细砂225 kg/hm2混合均匀，配成毒砂，均匀撒施在土壤表面。将农家肥60 t/hm2、磷酸二铵复合肥600 kg/hm2、普通过磷酸钙600  kg/hm2、尿素300  kg/hm2、硫酸钾225  kg/hm2条施在垄面播种带作基肥，然后按垄面宽160  cm、垄沟宽40  cm、垄沟深40  cm起垄，垄沟灌满水，待土壤沉实后采用幅宽140  cm地膜对垄沟及两旁的垄面播种行覆盖待种。

2   播种

2.1   种子处理

晒种2 d，拣去畸形籽、秕籽，播种前用10%磷酸三钠溶液浸种20 min，或用40%福尔马林水溶液200倍液浸种30 min后用清水浸泡5～6次，每次30 min，再催芽播种。

2.2   适时播种， 合理密植

4月下旬至5月中旬，当10  cm处地温稳定达15 ℃以上时即可直播。1垄播种2行，沿垄边点种，垄上行距140  cm，株距50  cm，每穴1粒，播深1.5～2.0 cm。保苗1.8万株/hm2。

3   田间管理

3.1   查苗补苗

播种7～10 d后检查出苗情况，如有缺苗及时补苗，适时中耕除草。

3.2   压蔓

河西走廊多风，在坐果前为防止大风将枝蔓吹翻或相互缠绕，植株伸蔓后从第5节叶片开始，每隔3～4节用土块压蔓1次。

3.3   灌水追肥

银冠2号需水怕涝，伸蔓期灌水要及时，瓜坐稳后的膨瓜水要保证，并在瓜纵径8  cm左右时，结合灌水追施硫酸钾225 kg/hm2、尿素225 kg/hm2，或者红锦天、巧棵力、芭田、史丹利、膨果丹等新型水溶性专用复合肥450 kg/hm2，于灌水前穴施在瓜苗旁15～20  cm处。之后根据土壤墒情和天气情况适时灌水。灌水时只在垄沟内灌，切忌漫上垄面，果實采收前7 d控制灌水。

3.4   整枝留瓜

3.4.1    整枝方式    ①单蔓整枝。留主蔓，抹去第1～4节的子蔓，选留第5～6节子蔓的第1节位坐瓜，瓜后留1片叶摘心，抹去其余子蔓。②双蔓整枝。主蔓5～6片叶时摘心，选留第3和第4节的子蔓，抹去子蔓第1～2节上萌发的孙蔓，选留第3～4节孙蔓的第1节坐瓜，瓜后留1片叶摘心，抹去其余孙蔓。

3.4.2    整枝原则    应做到前“紧”后“松”，叶面积系数掌握在3.0左右，并根据地力条件而定，既要保证有足够的叶面积，又要利于通风透光，果实应遮阴在枝叶下，不可暴露在外，以保证果面上网均匀。果实坐稳后可酌情减少整枝。

3.4.3    定瓜垫瓜    1株1瓜，及时定瓜。幼瓜长至鸡蛋大小时选留瓜形周正、发育良好的1个，其余幼瓜及时摘除。果实上网后适时挪瓜，并用专用支瓜器垫瓜，以利于瓜面下部通风干燥，减少病虫为害及底部发生裂纹，提高果实商品率。

4   病虫害防治

4.1   细菌性叶斑病、 角斑病

用25%叶枯唑可湿性粉剂600～800倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂600倍液，或90%新植霉素可溶性粉剂4 000倍液喷雾防治。发病期间每隔10 d喷药1次，连喷2～3次。

4.2   蔓枯病

用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或40%氟硅唑乳油8 000倍液，或25%咪鲜胺乳油1 500～2 000倍液喷雾防治，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液喷雾防治或涂抹患处。发病期间每隔10 d防治1次，连防2～3次。

4.3   霜霉病

用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。发病期间每隔7～10 d喷药1次，连喷2～3次。

4.4   叶枯病

用60%吡唑醚菌酯水分散粒剂1 500～ 2 000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂        1 000～1 500倍液喷雾防治。发病期间每隔10～15 d喷药1次，连喷2～3次。

4.5   枯萎病

用50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或30%恶霉灵水剂800～1 000倍液灌根防治。每株灌药液150～250 mL，每隔10～15 d灌药1次，连灌2～3次。

4.6   白粉病

用29%吡萘·嘧菌酯悬浮剂1 500倍液，或50%醚菌酯水分散粒剂3 000～4 000倍液，或25%乙嘧酚悬浮剂1 000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000～1 500倍液喷雾防治。发病期间每隔7～10 d喷药1次，连喷2～3次。

4.7   蚜虫

用3%啶虫脒乳油1 600～2 000倍液，或2.5%氯氟氢菊酯乳油3 000～4 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂600～1 000倍液喷雾防治。每隔7～10 d喷药1次，连喷2～3次。

5   适时收获

自雌花开放至果实发育43 d后，外观呈现果皮白色果面全网的特征，中心可溶性固形物含量达到15%以上时开始采收。销售地在半径200  km以内的要求果实发育期达到47 d;销售地在半径200～500  km以内的要求发育约45 d;销售地在半径500  km以上的要求果实发育约43 d。

采收应选择晴天10：00时以前进行，以最大限度降低果实田间热，有效延长贮运时间。采收时轻采轻放，减少机械损伤，还应留“T”型果梗，以防病菌侵染。瓜堆采取遮阳措施，避免曝晒。严禁生瓜、烂瓜或含糖量达不到商品标准的劣质瓜投放市场。

收获过程中所用剪刀、箩筐等工具要清洁、卫生、无污染。收获后及时清除瓜秧、杂草、废弃果实，做到田园洁净。

6   包装运输

果实收获后就地进行个体包装。可按销售地的远近采用不同材质的包装，销售地半径在200 km以内，包装方式为单果套泡沫网套后直接装车;销售地半径在200 km以上，包装方式为单果套泡沫网套，再装进定制的纸板箱后装车，纸板箱平摞高度不宜超过7层。交通运输工具应是无污染的，不得与其它有毒、有害、有异味的物品混存混放。装卸时轻拿轻放，避免机械损伤。

参考文献：

[1] 石生元.  甘肃河西地区枸杞建园技术[J].  甘肃农业科技，2010（12）：53-54.

[2] 薛   亮，马忠明，杜少平，等.  河西灌区甜瓜垄作沟灌高效栽培技术规程[J].  甘肃农业科技，2019（3）：91-94.

[3] 胡秉安.  甘肃沿祁连山冷凉灌区牛蒡栽培技术[J].  中国农技推广，2013（5）：24-25.

[4] 薛   亮，马忠明，杜少平，等.  甘肃省西甜瓜生产现状及发展对策[J].  甘肃农业科技，2010（7）：52-53.

[5] 马克奇，陈年来，张建农.  甘肃省西甜瓜产业发展及科研工作五十年回顾[C]//中国园艺学会.  纪念全国西瓜甜瓜产业科研与生产协作50年暨第12次全国西瓜甜瓜学术研讨会论文摘要集.  北京：[出版者不详]，2009.

[6] 薛   亮，马忠明，吕小东，等.  垄作沟灌栽培技术的研究进展[J].  甘肃农业科技，2019（3）：78-82.

[7] 张   勤，蒋春明，李锦龙，等.  厚皮甜瓜新品种银冠的选育[J]. 中国蔬菜，2011（14）：102-105.

（本文责编：杨    杰）