江西省湖口县畜禽粪污资源化利用

王丽霞

摘要：畜禽养殖粪污不仅是农业面源污染的首要污染源，同样也污染养殖场周边的生态环境，威胁本地居民的身体健康，目前畜禽养殖所产生的粪污已成为畜禽养殖可持续发展的瓶颈，畜禽粪污的资源化利用，将有效缓解农业面源污染，实现对生态脆弱区生态环境和水质安全的保护，进而推进畜禽养殖的可持续发展。

关键词：湖口县;畜禽;资源利用

中图分类号：X713

文献标识码：B

doi：1 0.3969/j.issn.2096-3637.2019.11 .021

引言

2019年4月17日，全国畜禽粪污资源化利用高峰论坛在广西南宁举行，此次论坛以“实现变废为宝，促进绿色发展，建没美丽乡村”为主题，规格高，内容丰富，知识前沿，指导性强。经积极与专家学者交流，咨询新技术、新理念、新做法，眼界大开，受益匪浅。现根据多年从事畜禽养殖粪污治理的工作经历，结合湖口县实际，分析粪污资源化利用。

畜禽养殖废弃物资源化利用是一项综合性系统性很强的工作，不能仅是“头痛医头、脚痛医脚、东边建池、西边挖坑”。一定要上升高度，拓宽思路，突出“变废为宝、资源利用”这个重点紧扣乡村振兴这根弦，整场整片乃至整县统筹规划，合理布局，最终实现“种养有机结合，农业生态循环，农村环境优美”的总目标[1]。

源头减量

1.1 存在的问题

源头上围绕“减”字做文章，目前，湖口县所有的规模场都做到了“三改两分再分离”，实行了2次十湿分离，但是标准参差不齐。第一，大部分养殖场没有整场规划合理铺设地下排污管网，污水流通不畅，出现“肠梗阻”爆污的现象，部分养殖场甚至仍然明沟排污，整改时只是在污水溝上面加盖一些石棉瓦，雨污没有进行彻底分离[2];第二，有的养殖场虽然开展了十清粪技术，但是十粪堆积棚位置不合理，容积普遍偏小，没有发挥应有的作用，防渗防漏防雨效果差，简陋破败。

1.2 建议

第一，整场提升改造，科学规划布局;第二，合理控制用水，虽然要求“改水冲粪为十清粪”，但也不提倡无水作业，尤其是炎热的夏季，在十清粪的基础上合理控制用水，尽量减少粪污产生量;第三，科学规划地下排污管网，确保污水流通顺畅，彻底消涂“肠梗阻”;第四，高标准建没十粪堆积棚，科学选址，尽量选择养殖场的下风口和便于粪便收集的地方。按年最大没计规模每头0.1m3建没总容积，搞好防渗防漏防雨，外形建设美观。

过程控制

2.1 存在的问题

过程控制的核心是“截污、建池”，搞好全场粪污的收集，堵死所有的对外排污口，建好厌氧、好氧发酵等初级无害化处理储存池。该阶段湖口县的主要问题如下：第一，由于沼气池或厌氧发酵池多是地下隐形工程，大部分养殖场建设的体积偏小，导致厌氧发酵时间短，粪污得不到充分的发酵，直接影响沼液成为有机肥的质量;第二，沼液存储池建没不规范，选址不合理，如有的实行硬化，占用大量耕地，还有的实行全封闭，沼液没有得到充分的暴氧;第三，个别养殖场没有完全堵死以前的排污口，偶尔出现漏排现象，污水没有全部集中进入沼气池或厌氧发酵池，J犬氧发酵和暴氧分解的时间不充分。

2.2 建议

第一，高标准建没沼气池或厌氧发酵池，按照年最大没计规模每头0.1m3计算总体积;另外一个关键点是要实行全封闭硬化，密封性越好，越有利于充分厌氧发酵，杀死粪便中的虫卵，分解有害物质;第二，高标准建设沼液存储池，按照年最大没计规模每头0.4m3建没总体积，该池原则上不硬化，以铺设防渗膜为主，不需盖顶，露天暴氧，利用紫外线杀菌，好氧菌分解大分子有害物质[3]。但在存储池四周要修建排水沟和护栏，防止雨水流入，消除人畜误入池中的安全隐患，确保沼液不渗不漏不溢;第三，确保粪污厌氧发酵和沼液暴氧分解时间都在1周以上。

末端利用

3.1 利用现状

最后一个阶段的关键是打通还田通道，力争养殖粪污全量资源化利用。据调查，湖口县规模集约化种植约1747hmz，其中药材147hm2、果园333hm2、茶叶1200hm2、大棚蔬菜67hm2，近年改造高标准农田约0.33万hm2。而湖口县畜禽养殖产生粪污总折算为93000个猪当量，平均每亩只需承载1.22个猪当量的粪肥。因此，规模种植业消纳需求的粪肥量远大于现有的畜禽养殖粪污排放量，关键是如何打通种养结合的“最后一公里”。目前湖口县种养结合资源化利用的模式主要有3种：第一，就地消纳利用模式，即养殖场自己在周边租赁与养殖规模相适应的土地，消纳利用木场所产生的粪污;第二，异地消纳利用模式，即将沼液运送到附近的种植基地或高标农田用作辅肥，这种模式有种养殖业主自己完成，也有通过第三方承运来完成;第三，种植水生植物消纳模式，主要通过种植水芹菜，绿狐尾澡等高耗有机质的水生植物，达到消纳利用沼液的目的[4]。

3.2 建议

第一，无论哪种消纳利用模式，在施肥时一定要采取“饥饿法”施肥，切忌施肥过量，施肥后有条件的要及时旋耕‘51;第二，在高标农田和种植基地的中心或最高点建设田间蓄粪池，便于种植期间不同施肥需求的调节;第三，有条件的地方可配套建没沼肥自动输送管网，实行定点白动施肥，节能减排;第四，施肥前开展土壤有机质和重金属检测，根据检测结果及种植品种精准施肥，高效利用;第五，大力培植第三方，利用现代化信息平台，盘活畜禽粪污资源化利用市场，充分发挥市场调节作用，真正架起粪肥还田的桥梁，使湖口县种养殖业无缝对接，通过多种途径，实现湖口县畜禽粪污资源化全量利用的总目标。

结束语

为策应“建设美丽乡村”，湖口县畜禽养殖场也要与时俱进，不能停留在粪污零排放无污染的层面，在搞好畜禽粪污资源化全量利用的基础上，还要加大场容场貌及周边环境的整治力度，提升整体形象，力争打造成花同式的畜禽养殖场，尽快融入到美丽乡村的大环境中去。

参考文献：

[l]单留江，王双全，许军成，等确山县畜禽粪污资源化利用技术模式[J].中国畜牧业，2019（6）：46-47.

[2]赵馨馨，杨春，韩振.我国斋禽粪污资源化利用模式研究进展[J].黑龙江畜牧兽医，2019（4）：4-7，13

[3]姜峰.斋禽粪污资源化处理与利用之我见[J].斋牧兽医科技信息，2017（ 12）：43

[4]武维宝浅谈农村适度规模养殖场粪污综合治理[J]今日畜牧兽医，2018（9）：44.

[5]梅永红，李家典，王华，等农村适度规模养殖场粪污综合治理[J].贵州畜牧兽医，2018（2）：60-61.