加工辣椒新品种神农1号栽培要点

岳建新

文章编号： 1005-2690（2019）12-0070-01       中图分类号： S641.3       文献标志码： B

摘   要：神农1号的研发对辣椒种植行业的发展起到了推进作用，增加了抗病能力强的特点，同时产量也大幅提升。基于此，主要阐述了其种植特点、栽培方式等。

关键词：辣椒;神农1号;栽培要点

近几年来，科学技术水平不断提升，很多先进的科学技术应用在农业中，促进了农业的高速发展。在当下相对可控的环境之下，利用科学的操作来实现现代农业的耕作方式，改变了以往靠天吃饭的约束，使农业发展不受季节的约束。通过不斷改进和创新，不仅可以提高收益，还可以使农民获得更多的经济收入。

1   神农1号简介

神农1号是天津金谷鑫农种业有限责任公司最新选育的加工辣椒新品种。该组合中熟，植株高60～70 cm，果长15～18 cm，果宽1.6～2.0 cm，平均单果重18～22 g，未成熟果浅绿，成熟果红色味辣，产鲜红椒2 000～

2 500 kg/667 m2。主要用于鲜食、加工泡椒及打酱。抗病毒病能力强[1]。

2   主要特点

①熟性早。比对照望都椒早熟10 d左右。②产量高。比对照望都椒增产约50%，比对照津红2号增产15%左右。③抗性强。是目前同类品种中最为抗病毒病的品种之一，耐旱能力强。

3   栽培要点

3.1   育苗

天津周边地区于2月下旬至3月上旬在保护地育苗，苗龄60～80 d，也可在4月中旬露地直播。

3.2   整地施肥

施腐熟圈肥6～8 m3/667 m2，硫酸钾复合肥30 kg/667 m2。整平起垄，垄高15 cm。为了防止辣椒小叶病发生，需施5 kg/667 m2硫酸锌[2]。在农业种植中，土壤的肥沃程度非常重要，将直接关系着农作物的产量与质量。需要高度重视有机培肥技术的提高，来保障农作物健康茁壮生长，提高农民的经济效益。

在提高有机培肥技术中，第一步需要合理安排耕种方式。在农作物生长的环节中，耕种是第一步，也是非常关键的一步[3]。在耕种中，需要考虑到水源、土壤、种子、气候、温度等外在因素才能提高出芽率。大量的实践表明，通过农作物耕种方式合理布局，能够有效提高土壤的肥力，维持的时间也比较久远[4]。如豆科植物的根瘤菌就是一个非常典型的例子，能够快速提高土壤的肥力，为农作物生长提供充足的肥力与养分。主要是因为根瘤菌能够将空气中的氮气转化为氮源，而氮源能够被久远固定在土壤中，在豆科植物成熟之后，就能够转化为养分。在实际的农业种植中，还有很多类似例子，都能够将空气中的有关成分进行转化，将其埋藏在地底。

3.3   定植密度

于4月底到5月初定植，密度为3 500株/667 m2左右。

3.4   田间管理

（1）早施轻施提苗肥，移栽后，立即浇缓苗水，叶片上不要沾上泥土，施适量肥料作为苗肥，切忌多施。

（2）稳施花蕾肥，在植株大量开花而果实不多时期，追施适量肥料以满足辣椒开花结果的需要，又要防止追肥多引起植株徒长、落花，一般施复合肥15 kg/667 m2。进入雨季后注意排水防涝。

（3）重施花果肥，一般冲施水溶肥20 kg/667 m2，每15～20 d冲施1次，连冲2～3次。

3.5   病虫害防治

在辣椒病虫害防治中，一定要掌握“预防为主、综合防治”的原则。在病害发生前及早有针对性地进行防治，可按病害发生时间，每隔10～15 d高质量地预防1次。

对于蚜虫进行防治，一是发现中心株及时点片挑治;二是适当提高田间湿度，创造不适合蚜虫生长的环境;三是在5月下旬蚜虫迁移前，随水肥滴施内吸性药剂康福多等，每10 d滴1次，滴施2～3次可有效控制蚜虫虫卵的再生。

3.6   适合收获，科学晾晒

椒果充分红熟后应适期采收，采收过早对辣椒红色素含量及单果重影响很大。果实采收后应及时拉运摊晒，当干椒达到“手握无气、手捻不转”、含水量为14%～18%时即可分级销售。

参考文献：

[ 1 ] 郑刚宁，胡昌志，黄太坤.加工型干制辣椒新品种坤太1号[J].中国蔬菜，2017（12）：103-104.

[ 2 ] 张红宾，罗爱玉，张建东，等.加工型黄色辣椒新品种航椒黄帅高产栽培技术[J].农业科技通讯，2013（4）：244-246.

[ 3 ] 李玉玲，蒙奎军，楼爱玲.加工辣椒套种小茴香栽培技术[J].新疆农业科技，2013（2）：52.

[ 4 ] 刘海宏，李喜娥，刘赵帆，等.鲜干兼用型辣椒新品种平椒7号的选育[J].蔬菜，2017（1）：76-79.