李瑞霞 倪维晨 陶启威 常青 汪沛 钱春桃
摘要 介绍了樱桃番茄春提早高效栽培技术规程,包括高温闷棚、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫草害防治、采收等方面内容,以期为樱桃番茄栽培提供参考。
关键词 樱桃番茄;春提早;栽培技术
中图分类号 S641.2
文献标识码 B
文章编号 1007-5739(2019)08-0063-02
张家港市樱尚农业发展有限公司春提早栽培樱桃番茄已经有10余年的历史,种植规模由最初的逾0.67hm2发展到目前的6.67hm2以上,生产的樱桃番茄可提早至春节上市.本文总结了樱桃番茄春提早高效栽培技术,采用这种栽培技术模式,番茄果实可较露地生产提早成熟30d以上,产量可达到75t/hm2,产值可增加25%以上,经济效益显著。
1高温闷棚
适用阶段或时间为7月中下旬至8月中下旬。防控对象为土传病害,如枯萎病、黄萎病、根腐病等,兼除杂草、气传病害。
1.1清洁地块
上茬作物收获结束后,及时清理棚内遗留物,以免病虫草害残留至棚内,给下茬作物生产带来病原菌、杂草种子、虫卵等危害物。将清理的杂物送至垃圾站、废弃物资源化中心等地方。
1.2施用有机肥
7月,上旬,在旋耕之前,撒施有机肥,本企业施用黄腐酸生物有机肥3t/hm2、有机硅肥6t/hm2。撒施后,用旋耕机深翻土壤,保证翻耕深度为25~35cm。翻耕均匀,如部分地块土壤质地较硬,可翻耕2次。
1.3灌水密封
7月中旬至8月上旬,棚内整成四周高、中间略低,便于存水。每天浇水1次,放水漫灌,保持棚内积水。灌水后,用塑料薄膜将土壤密封,并将大棚完全密闭,地表温度可达60C以上,保持闷棚灌水状态持续15~20d。
1.4通风
8月上中旬打开棚膜,揭除地面覆膜,保持棚内通风。
1.5注意事项
一是病害较严重的地块,应施用一些微生物菌剂,如木霉孢子悬液、枯草芽孢杆菌等细菌性或真菌性有益微生物菌剂。二是应经常检查塑料薄膜,如有破损,需及时修补。三是处理过程中,如遇连续阴天或下雨,应适当延长处理天数。2播种育苗
2.1穴盘、基质等材料消毒
对50穴孔的穴盘和育苗基质进行消毒,穴盘采用多菌灵500倍液浸泡过夜,基质采用多菌灵500倍液喷洒后装回基质带中密封消毒。育苗基质可选用市场上常见的商品基质,也可选用进口基质。
2.2浸种催芽
剔除霉变的种子、瘪粒等,然后在阳光下晒种2d。再参考以下方法进行消毒处理:首先用凉水浸种10~30min,使种子表面吸透水;再放人55C水浴锅中浸泡15min,此步骤可防治番茄种子上携带的早疫病葉霉病、斑枯病、溃疡病等病原物;捞出种子,放至10%磷酸三钠溶液中浸泡20~30min,以防治番茄种子携带的病毒病;之后用清水冲洗种子3次以上至表面无滑腻感消毒和浸种后,用透气性好的湿纱布将种子包好,置于28~30C条件下催芽"。
2.3播种和苗期管理
播种育苗时间为10月上中旬至12月中下旬.将露白的种子播种于穴盘中,保证1穴1粒;播种后用基质覆盖,并浇足底水,覆盖白色塑料薄膜,放置于小拱棚内;待80%种子出苗,可将薄膜揭开。之后以控水、保温和通风为主,严禁浇大水,保持穴盘湿润状态p,注意昼夜温差,及时开关小拱棚。待秧苗4叶1心时即可移栽。
3整地施肥
一般在定植前15d左右整地施肥。
撒施生物菌肥(≥2亿CFU/g枯草芽孢杆菌等复合菌、有机质≥60%)1800~2400kg/hm2和适量复合肥等。然后翻耕,用旋耕机将有机物翻人土壤,翻耕深度为20~40cm。保持垄面湿度在80%以上,保证生物菌活力和有机质降解。
4定植
畦宽120cm、高25em,沟宽40~50em。畦面整理完成后,覆盖银灰色地膜,再在地膜上用竹子搭建小拱棚,形成“钢架大棚+小拱棚+地膜"三层覆盖栽培模式。每畦种植2行番茄,行距60~70cm、株距35~45cm,种植密度为3.00万~3.75万株/hm2。
5田间管理
5.1温度管理
定植后5~7d,保持棚内白天温度为25~30C、夜间温度为18~20C,促进缓苗B;缓苗后要适当降低温度,保持白天温度为20~25C、夜间温度为13~15C;进人开花期可适当提高温度,一般保持白天温度为25~28C;进人结果期可适当加大昼夜温差至15~20C,以促进果实膨大。
5.2肥水管理
春节前一般不追肥,春节后随着气温回升,植株生长加快,第1穗果坐果后,追施尿素150kg/hm2;盛果期随水肥一体化设备追施三元复合肥150~300kg/hm2,并喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥,保证果实充实肥:大;果实近成熟时,可喷施氨基酸、腐植酸等有机叶面肥,以提高品质。整个生育期追肥3~4次。
定植缓苗后到第1穗果膨大期间一般不浇水,以保持土壤湿润稍干为宜;在第一花序坐果后可足量浇水4-9,以不开裂、无积水为宜,否则容易落花落果、发生脐腐病和晚疫病等。进入冬季后基本不浇水,若浇水则要求4~6d内不遇阴雨雪天气。
5.3搭架、绑蔓和整枝
采用竹竿搭建“人”字形架,将番茄植株绑在架上,并及时绑蔓,以防植株倒塌折断枝条或损伤果实问。整枝方式可采用单蔓整枝或双蔓整枝[0,本企业采用双蔓整枝,即保留主茎和第一花序下1个新生侧枝。双蔓整枝的优点为产量高、苗使用量少。
5.4疏花、疏果
及时疏花疏果有利于前期提高番茄的产量和品质。疏果时,每株一般留6层果穗,第1~3层果各留果穗长的2/3,第4~7层果留果穗长的3/4,以利于养分运输集中,果匀质优。
6病虫草害防治
6.1生防菌蘸根
6.1.1适用阶段或时间。在番茄苗移栽过程中,用生防菌蘸根后再定植于田间。
6.1.2防控对象。土传病害和猝倒病等。
6.1.3技术要点。选配10亿CFU/g多粘类芽孢杆菌可湿性粉剂250倍液,或1000亿CFUg枯草芽孢杆菌可湿性粉剂500倍液,或3亿CFU/g哈茨木霉菌可湿性粉剂400倍液;将配制好的蘸根剂放置于周转箱中,将番茄苗根部浸泡于液体中约10min,取出即可定植于田间。
6.1.4注意事项。生防菌不宜用2种以上,选用的化学农药应对生防菌无抑制作用。
6.2生物菌灌淋根
6.2.1适用阶段或时间。此方法适用在番茄定植后。
6.2.2防控对象。土传病害。
6.2.3技术要点。选用EM菌剂500倍液,或10亿CFU/g多粘类芽孢杆菌250倍液+1000亿CFU/g枯草芽孢杆菌1000倍液,或2亿CFU/g木霉菌可湿性粉剂300倍液等浇灌到番茄根部,用量约200mU株,连续浇灌2~3次,每次间隔7~10d。
6.2.4注意事项。定植后灌根可结合浇活棵水进行,切忌大水漫灌。
6.3银灰膜覆盖
6.3.1防控对象与作用。驱避蚜虫,抑制杂草危害,减轻灰霉病等发生,有利于保持果实清洁干净,提高商品质量。6.3.2技术要点。一般选用厚0.027~0.040mm、宽度1.2m左右的地膜,覆膜宽度要求盖至垄沟边。覆盖时银色面向上、黑色面向下。如果是先定植后覆膜,应选择在番茄苗活棵后,于晴天10:00-16:00在番茄苗受阳光照射叶片发软时操作为好。地膜平铺垄面后,立即破膜,将苗掏出,理平叶片,然后将根际周围的薄膜用土压实,以防灌风。
6.3.3注意事项。①盖地膜前必须检查滴灌系统是否完好。②掏出番茄苗的洞口要尽量小,以增加保温效果,减少杂草危害.③注意经常检查苗是否在膜外,防止因大风和人为农事操作导致地膜洞口掀起盖压番茄苗和高温烫伤苗现象。6.4悬挂黄蓝板
6.4.1适用阶段或时间。番茄定植后至第2年采收结束。6.4.2防控对象。蓟马蚜虫粉虱叶蝉等小型害虫。
6.4.3技術要点。黄板、蓝板等有商品出售,也可自行制作。制作方法是纸板或纤维板正反两面涂成黄色或蓝色,干后再涂凡土林和机油,大小为30cmx20cm,悬挂密度为450~600块/hm2,黄色、蓝色等交叉分布。色板应悬挂在距离番茄植株上部20~40cm处。当害虫情况较严重时,应增加色板数量,当色板上粘附的害虫数量较多时,应撤换新色板或重新涂胶。
6.4.4注意事项。①采用工具拍打的方式加剧害虫运动,使其趋色性更强,诱杀效果更好;②棚内开花期放养蜜蜂后,为防色板粘上蜜蜂,可在黄板、蓝板外加孔径稍小于蜜蜂的网罩,或将色板移至棚外通风口周边;③色板应选择耐潮湿、耐紫外线和防老化的产品。
6.5药剂防控
6.5.1适用阶段或时间。番茄定植后至收获结束。
6.5.2防控对象。青枯病、疫病病毒病、炭疽病、蚜虫、潜叶蝇和白粉虱等。
6.5.3技术要点。具体防治药剂、用量、使用方法及安全间隔期等见表1。
7适时采收
根据番茄销售运输距离的长短决定采收时期,达到生理成熟时即可采收旧。应注意在采收前2~3d停止浇水,避免果实糖酸比降低。采摘时,轻拿轻放,避免损伤果实或指甲掐破果皮影响销售。
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