油菜越冬管理措施

刘昌便　梁昌炎　刘仁峙　曾庆栋

摘要 本文介绍了油菜越冬管理措施，包括查苗补苗、早施苗肥、抗旱排渍、中耕松土、重施腊肥、中耕培土、防治虫害等方面内容，以供种植户参考。

关键词 油菜;越冬;管理措施

中图分类号 S565.4.

文献标识码 B

文章编号 1007-5739（2019）08-0035-01

油菜是越冬作物，通常習惯将油菜整个生长过程分为年前（越冬前）和年后2个生长阶段，年前（越冬前）培育管理的主要目标应该在全苗、齐苗、壮苗上下功夫，在管理上要做到促控结合、前促后控，使其在有效生长期内迅速生长，控制其在冬前达到壮而不旺的要求。油菜冬前管理通常包括冬前生育期和越冬期田间管理。油菜自移栽（或定苗）至冬至这段生育期间称为油菜的冬前生育期，一般在40～60d之间，在这段时期内，日平均气温在5～15C之间有利于油菜生长。因此，把这段时期称为有效生长期。有效生长期愈长，翌年高产的可能性也愈大。从冬至至立春是江西省一年中气温最低的时期，其中1月日平均气温在3～5C之间。油菜生育通过最低气温这段时期，称为越冬期，历时45d。此期是油菜孕育高产架子.奠定春发基础的重要时期。在江西省气候条件下，以立春为界，冬前以根、茎、叶等营养器官生长为主。此阶段是发根长叶、进行花芽分化（后面形成有效分枝）积累营养物质、打好丰产架子的关键时期。因这段时间平均气温在10C左右，有效积温多，有利于油菜生长。促进油菜“冬发”，主要在于充分利用这段有利的生长时期，发挥根系的吸收和贮藏功能，为春后开花结果打下基础;同时，分化较多的叶片数，形成较多的有效分枝和有效花芽。冬前根系干重愈大，叶片愈多，年后产量愈高。因此，争取较多的叶片越冬非常重要。所谓“冬发”不是旺长，而是指“冬前发得起，春后稳得住”，使冬前和春后生长发育协调，向着丰产方向发展，具体要求是“墩墩棵封封行、十片叶、尺把长不发红、不落黄、无病虫、青秀壮”。整个冬前田间管理应以促为主，，促进油菜迅速发根长叶、生长健壮、冬发稳长，为春后早发打好基础。现将油菜越冬管理措施总结如下。

1查苗补苗

油菜收获面积并不等于种植面积，这是由多种原因导致油菜缺苗、死苗和毁苗造成的。为了保种保收，查苗补缺是不可忽视的增产环节。直播油菜一般在3～5叶定苗，在选苗的同时，选择应拔除的大苗带土取苗，大窝补栽。移栽油菜在成活后立即查苗补缺，补苗后应立即淋稀粪水，定根提苗。

2早施苗肥

油菜从苗期至现蕾阶段吸收的氮、磷钾占整个生育期吸收总量的1/2。油菜苗期长，必须早施增施苗肥，促进越冬前的营养生长和根系发育，达到壮苗高产的苗势。一般分2次施苗肥，第1次在移栽成活时或直播油菜定苗后5～6d内，施尿素75～105kg/hm2，兑水浇施或雨前追施即可;第2次在栽后和定苗后15d左右施1次苗肥，以人粪尿或沼肥水为主，般用人粪尿7500～15000kg/hm2兑水追施。

3抗旱排渍

油菜根系生长与土壤水分的关系是水分多，根系少;水分少，根系长;水分适宜、根系壮。油菜苗期怕旱又怕渍，移栽油菜在根系尚未大发展以前，对干旱和渍水的反应更为敏感。一般需要充足的水分，特别是甘蓝型油菜耐旱性较差。江西省秋冬干旱比较普遍，有些年份干旱较严重，对油菜生长不利。遇久晴土干，必须及时抗旱，以保证油菜苗正常生长。当油菜叶片边缘发黄或基部叶片发红，全株暗绿无光泽，即为干旱现象表现。抗旱的方式因水源而定，水源少的可采取人工挑水浇灌，水源充足可采取机械喷灌和引水沟灌辅之以浇泼，然后立即排出余水以防渍害。切忌大水浸灌，沟灌只能灌跑马水。烂泥田、稻坂田湿土栽种油菜，即使遇上干旱，亦应当控制浇、灌量。抗旱后，在土壤干湿适度时，抓紧中耕，以防板结。由于冬季雨雪过多，田间土壤湿度大，水分过多，必将影响油菜根系发育;严重时，根系发黑，以致腐烂。因此，在整地时要开好畦沟腰沟和围沟，做到沟沟相通。下雨前后及时清理沟畦，以随时排除渍水，做到雨停田干，这对于保证冬季油菜正常生长发育、减少春季病害十分有利呼。

4中耕松土

冬前中耕的作用在于疏松耕层土壤，破除板结，改善土壤的水、肥气、热状况，提高土温，消灭杂草，有利于土壤微生物活动，加速肥料的分解和养分转化，以利于油菜发根、发棵。中耕松土的时间、次数和深度要依具体情况而定，但要掌握“早中耕、勤中耕、雨后必中耕”的原则。一般直播油菜在全苗后出现2～3片真叶时，结合间苗追肥进行第1次中耕;4～5片真叶后，结合定苗追肥进行第2次中耕;以后在低温来临前，结合培土再中耕1次。移栽的油菜要在幼苗返青成活后结合追肥进行第1次中耕，以后在冬前再进行1～2次中耕。中耕的深度宜先浅后深。在移栽油菜尚未完全成活之前或大霜冻之时不宜中耕，以免损伤根系，加重冻害程度引。5重施腊肥

越冬阶段，油菜根系和叶片继续生长，主轴已开始花芽分化，是决定第1次分枝数和角果数的时期。重施腊肥，增加油菜生长所需养分，以保证油菜营养生长和生殖生长的需要。腊肥一般施有机肥，肥效时间长而且稳定，能保暖防冻，增加油菜抗寒能力。一般在冬至到小寒前，在油菜行间开沟，将草木灰、火土灰、谷糠灰、塘泥、渣肥厩肥、人粪尿、陈墙土等有机肥施在沟内，再培土壅苑，使土肥混合4。

6中耕培土

油菜封行前须完成最后一次中耕，并结合行间深中耕和清理“三沟"起土培蔸，将外露的根颈和腊肥一并埋人土内，以增加土内空隙，利于增温保温，促进根系生长，防止根拔和后期倒伏。

7防治虫害

一般越冬油菜秋季苗期虫害较重，主要有蚜虫、菜青虫、跳虫甲等，可用2.5%敌杀死乳剂或50%辛硫磷乳油2000倍液、80%敌敌畏乳油1000倍液兑水喷雾1～2次5。

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