溃疡性结肠炎的饮食护理措施分析

资凌峰

（云南省曲靖市陆良县板桥镇中心卫生院内科 云南 陆良 655600）

1.资料与方法

1.1 一般资料

本次分析选取我院2017年3月至2019年3月接收的120例溃疡性结肠炎患者，将其分成对照组和观察组各60例，观察组中有男35例，女25例，年龄20～45岁，中位年龄（32.5±2.1）岁；对照组中有男34例，女26例，年龄20～46岁，中位年龄（33.0±2.2）岁。两组基本资料对比差异较小（P ＞0.05）。

1.2 方法

对照组行常规治疗；观察组患者在常规治疗基础上加强了养生与食疗干预，①详细评估分析患者病情、心理状态、对疾病相关知识掌握度及养生保健意识，为其制定针对性护理方案。②养生教育：及时给予患者针对性的心理疏导及鼓励安慰，最大限度缓解患者不良心理状态；并为患者详细讲解溃疡性结肠炎的诱发因素、治疗方法及日常养生的重要性，增强患者对疾病正确认知，从而提高患者养生保健意识及依从性。③养生食疗：为患者制定针对性的饮食方案，饮食要以营养均衡，少食多餐为主，帮助患者纠正不良饮食习惯；指导患者少吃粗纤维食物，避免粗纤维食物刺激肠道影响营养物质的吸收；食疗主要包括健脾止泻糕，材料：鲜山药、赤小豆各150克，白扁豆、芡实米和茯苓各30克，乌梅4枚、白糖适量，作为患者每日餐点。同时给予患者百合粥，食材为芡实和百合各60克与小米共同煮熟成粥，每日三餐服用。银花红糖茶：将银花30克加适量红糖泡水饮用，每日代茶饮用。并指导患者适当进行合理运动，通过有氧运动增强机体免疫能力，促进患者身体恢复速度[1]。

1.3 观察标准

采用调查问卷的方式评分对比两组患者干预前后养生保健意识、健康知识掌握度及生活质量，每项分值为10分，得分越高表明上述指标越好。

1.4 干预效果判定

显效=干预治疗后患者临床症状完全消失，无复发现象；有效=患者临床症状均得到良好改善，基本不影响日常生活；无效=患者临床症状改善较差。治疗总有效率=显效+有效例数/总例数×100%。

1.5 统计学方法

2.结果

2.1 两组患者计量资料对比

干预前两组患者各项指标数据对比差异较小（P ＞0.05）；干预后观察组患者养生保健意识、健康知识掌握度及生活质量评分同对照组患者数据相比均改善显著(P ＜0.05)，见表1。

表1 两组各项指标评分对比详情(n=60，士s)

表1 两组各项指标评分对比详情(n=60，士s)

养生保健意识评分 健康知识掌握度评分 生活质量评分组别 干预前 干预后 干预前 干预后 干预前 干预后观察组 6.3±0.2 9.3±0.7 6.5±0.4 9.2±0.8 6.4±0.5 9.4±0.6对照组 6.4±0.4 8.2±0.4 6.4±0.2 8.3±0.5 6.3±0.2 8.5±0.3 T 1.7320 10.5684 1.7320 7.3896 0.1530 10.3923 P ＞0.05 ＜0.05 ＞0.05 ＜0.05 ＞0.05 ＜0.05

2.2 两组计数数据对比

记录显示，观察组患者治疗有效率明显提高，其数据结果已达到了96.7%；而对照组患者治疗总有效率仅为86.7%，组间数据差异显著（P＜0.05），见表2。

表2 两组护理效果对比详情（n、%）

3.讨论

溃疡性结肠炎是临床消化科常见的一种炎症性肠病，该病在中青年群体中发病率最高，由于该病治疗周期较长，且易反复发作，因此给患者的身心健康及生活质量造成严重影响。而由于大多数患者不注重日常养生保健，长期的不良饮食及生活习惯，大大增加了溃疡性结肠炎的发生几率。所以，在该病发生后应及时调整饮食、起居及生活规律，并要控制情绪使精神愉悦，通过良好的调控可使病情得到尽快的改善。相关研究表明，针对溃疡性结肠炎患者治疗期间加强养生与食疗干预，对提高临床治疗效果起着重要性作用。养生与食疗干预是通过对患者的个人情况进行全面了解后，为患者制定出科学合理的护理方案，在治疗过程中通过加强对患者的养生教育，提高患者对健康知识的掌握及养生保健意识，从而增强患者治疗信心和依从性。并同时加强饮食干预，纠正了患者的不良生活饮食习惯，通过为患者制定科学合理的食疗方案，使患者的临床症状得到良好改善，最终帮助患者提高生活质量。这在本次分析结果中也显示，通过与临床常规治疗的对照组数据相比，加强了养生与食疗干预后的观察组患者养生保健意识、健康知识掌握度、生活质量及治疗有效率均明显提高。

综上所述，通过加强对溃疡性结肠炎患者的养生与饮食干预，可有效增强患者养生保健意识，提高临床治疗效果，从而帮助患者早日恢复健康。