用经济学原理分析“谷贱伤农”

蔡文硕

【摘 要】谷贱伤农是当前普遍存在的一种现象，通俗的说就是：在农产品丰收的年份，农民不仅不能增加收入，而且收入会减少，导致农民种地的积极性减少，影响了我国农业的可持续性发展。本文用经济学原理分析谷贱伤农的现象，分析谷贱伤农的内在因素并提出一些建议措施。

【关键词】供给曲线；需求曲线；价格弹性

“谷贱伤农”现象是经济学中的经典案例，主要指在农产品丰收的时候，农产品因丰收而价格下降，但农民却因销价低或者没有销市场而苦恼。

一、用经济学原理解释“谷贱伤农”

需求的价格弹性有五种类型：第一种是富有弹性Ed>1、第二种是缺乏弹性Ed<1、第三种是单位弹性Ed=1、第四种是完全弹性Ed=∞、第五种是完全无弹性Ed=0。富有弹性是指需求量对价格变动的反应是灵敏的，也就是富有弹性的商品价格越低需求量就越大，例如名酒、名表等一些奢侈品。缺乏弹性是指需求量的变动率小于价格的变动率，即需求量对于价格变动的反应不太敏感，例如农产品。单位弹性是指需求量和价格的变动率相等。完全弹性是指商品价格稍微上升便使得需求量一下子减为零。完全无弹性是指商品价格无论如何变化，需求量的变化总为零。由于其他情况不经常发生，我们只对前两种类型进行分析。

首先分析第一种类型。如图：

P代表价格，Q代表需求量，D代表需求曲线。图中需求曲线比较平坦，是一条富有弹性的需求曲线。如果价格从P1降到P2，需求量从Q1增加到Q2，从图中可以看出AP1P2C的面积小于BP2OQ2的面积，也就是P1价格下的销售收入小于P2价格下的销售收入，因此价格下降导致收入增加，反之则导致收入减少。

现在分析第二种类型。如图：

P代表价格，Q代表需求量，D代表需求曲线。图中曲线比较陡峭，是一条缺乏价格弹性的需求曲线。如果价格从P1降到P2，需求量从Q1增加到Q2，从图中可以看出AP1P2C的面积大于BP2OQ2的面积，也就是P1价格下的销售收入大于P2价格下的销售收入，因此价格下降导致收入减少，反之则导致收入增加。

因此，我们可以得出富有弹性的商品降低价格，收入增加，缺乏弹性的商品降低价格，收入减少。因此，不同的商品也要制定不同的价格策略，谷贱伤农的原理也在于此，由于农产品是生活必需品，因此需求量是一定的，不会因为价格的下降或者升高是需求量大幅度的增加或减少，属于缺乏弹性的商品，所以丰收使得农民收入下降。具体分析如下：

P代表价格，Q代表需求量，D代表需求曲线，S代表供给曲线。由于农产品市缺乏彈性的Ed<1，当农产品丰收的时候，供给曲线由S移动到S`价格就由P1下降到P2，销售收入由P1OQ1E1变为P2OQ2E2，销售收入减少，因此，在丰收的年份，农民收入减少，在欠丰收的年份，农民收入反而增加。

二、分析谷贱伤农的内在因素

影响商品的价格弹性的因素有很多，一是商品的可替代程度和重要性，一种商品能够被其他商品替代的程度越高或越重要就越富有弹性，能够被其它商品替代的程度越低或越不重要就越缺乏弹性。二是商品的耐用性和使用时间的长短，商品若是耐用品，使用时间较长的话，需求弹性较大，比如电冰箱，反之则需求弹性较小。农产品市场没有形成规模效应，我国农产品一般都是一家一户的传统小农经济，由于农民文化程度较低，加之信息不对称，导致过度竞争的市场结构，使得农产品难以在丰收年度获得较高的经济报酬。

三、缓解“谷贱伤农”现象的对策及思考

由于粮食是需求缺乏弹性的商品，粮食丰收反而会降低农民的收入，这会降低农民的生产积极性，为了保障家庭的生活水平，农民便会放弃农产品种植，而进城打工，所以也带来了一系列的问题，例如农民工工资问题，城市拥挤，城市空气污染严重等一系列重大问题，因此政府需采取措施保证农民的收入，虽然现今社会上已经采取部分措施，但效果并不是很理想，农民依然很贫困。现今采取的措施主要有政府对农业生产进行补贴、收购过剩农产品等。作者具此提出四项措施建议：

1.采取互联网信息搜集，达到农产品多样化。缓解“谷贱伤农”现象最基本的方式就是分散农产品的种植，鼓励多样性农产品的种植，直接减少一种农产品的供给，最终缓解这种现象。

在农村常存在一种现象，即大家一起种同一种农产品，以致于农产品的供给过剩，进而出现“谷贱伤农”的现象。产生这种现象的原因就是农民的的文化水平有限，他们会选择以前年度收入较高的农作物。我建议采取互联网信息搜集的方式，使农民更加清楚的了解当年种植每种农作物的情况，根据情况决定种植哪种农作物，从而避免单一农作物的产量过剩，尽量缓解由于供给而间接导致的“谷贱伤农”的情况。农民可以预先在网上登记自己想要种植的农产品，由政府统一管理互联网登记情况，并聘请专家对种植情况进行分析，进而对农产品种植情况进行调配，最终达到缓解“谷贱伤农”的效果。

2.提高农产品质量，发展农产品加工产业。缓解农产品供给过剩的另一个思路就是在农产品过剩的基础上如何减少农产品的供给。而最直接有效的方法就是将过剩的农产品进行加工成另外的商品。由农产品加工而成的休闲以及养生食品的需求价格弹性往往是大于一，若农产品供给过剩最终只会增加农产品的收益，将过剩农产品进行二次加工，从而缓解农产品供给过剩的现象。

另一建议就是提高农产品的质量，加强农产品的竞争力。随着经济的发展，人们注重收入的同时更注重健康与养生，同时农产品的同质性很强，市场竞争相当激烈，利润率较低，要改变这种状态最有效的办法就是发展生态农业与有机农业，生产无化肥农药污染的绿色食品。即将重点从量转移到质，从而达到实现产品从缺乏弹性到富有弹性，从谷贱伤农到薄利多销的改变。

【参考文献】

[1]钟明春；“谷贱伤农”的困境与出路探析；台湾农业探索；2011（5）

[2]刘雪梅；从经济角度看薄利多销与谷贱伤农；辽宁工学院学报（社会学科版）；2001（01）

[3]吴佳会；“谷贱伤农”经济现象的研究；经营管理者；2014（12）

[4]周健；从需求弹性谈谷贱伤农的破解之道；农业展望；2007（12）

[5]段燚；有限理性假设下的谷贱伤农；云南财贸学院学报；2003（04）