基于乡村旅游视角的“田园综合体”设计分析

徐秀锋

摘 要 在新常态背景下，田园综合体这种结合了新型旅游发展和乡村建设的可持續发展模式应运而生，在乡村旅游开发和建设过程中得到了广泛应用。本文中笔者结合自身工作实践，简要分析了乡村旅游中田园综合体的职能呈现，对田园综合体的设计表达方式进行了重点探讨，以供参考。

关键词 乡村旅游 “田园综合体” 标志性建筑

现阶段，随着新农村建设的深入推进，农民集体收入不断增加，对农村产业化的优势调整起到了积极促进作用。[1]尤其是从发展乡村生态旅游产业以来，“田园综合体”建设的模式开始被应用于新农村建设中。作为一项复杂的系统工程，“田园综合体”囊括了基础设施建设、环境维护和田园经济运行策略等。在乡村旅游视角下进行“田园综合体”的设计，既需要从宏观角度上全面考虑，也需从微观层面推进，充分结合农村经济和现代经济。

一、乡村旅游中田园综合体的职能呈现

其一，田园综合体为乡村旅游市场的发展奠定了坚实的基础，立足于市场教育背景，促进了农业的良好发展，确保了农民经济整体收益的最大化。

其二，田园综合体促进了田园体验价值的增强。把更加健全的乡村配套服务提供给消费者，带给消费者更深刻的乡村体验，改革乡村旅游，不再走传统农家乐形式的道路，在其中融入充满体验感、创意和新鲜感的元素。

其三，田园综合体在一定程度上促进了乡村旅游消费的农业文化知识的提升。通过农耕体验活动以及展示特定的高科技农业设施，可以吸引诸多消费者的眼球，调动其参与旅游体验，确保对农业生产活动的学习以及科普顺利实现，使更多的城市居民对现代农业的基本构造有更深刻的了解。

二、田园综合体设计表达方式

（一）田园生活空间的还原与标志性建筑的塑造

多样性、复合性是乡村田园空间功能的显著特点，乡土特色十分鲜明。[2]不同于城市空间的单一性，在乡村中，每个具体空间的功能性与文化内涵均存在差异性。乡村生活的空间载体就是乡村聚落，不同的生活方式使生活空间存在一定的区别，而生活空间务必要符合不断改变的生活方式，积极进行调整。传承民族文化，使人们内心的需求得到满足，将人的价值充分实现，是田园生活的重要意义。充满意义的生活空间，既能够使村民顺利开展日常生活的需求得到满足，还可将内涵丰富的乡村文化生活激发出来，作为乡村旅游核心资源吸引城市游客。为旅游服务是“田园综合体”的建筑设计最终目的所在，在塑造其标志性建筑方面，应充分展现“田园综合体”的特点，整体的建筑风貌应兼具田园特色和地域特色。在刚开始设计时，设计师应充分了解当地的特色文化，借助诸多形式，如历史遗迹、民宿和书院等，使新旧生活空间形成鲜明的对比，实现过去和现在、古老和全新之间的对话。塑造标志性建筑既有助于恢复地段的重要地位，也能将乡村文化的魅力充分展现出来。

（二）以旅游市场为基准确定田园风貌设计思路

立足于乡村旅游视角设计“田园综合体”，必须以乡村的具体现实情况为出发点，与此同时，更应尊重旅游市场的现实情况。“田园综合体”建设衔接旅游市场的主要目的，便是让“田园综合体”设计提供必要的建设给旅游服务与产品。在考虑旅游市场的基础上，“田园综合体”的建设，需要明确旅游客源市场的相关要求，更好地同市场发展标准相符。比如“田园综合体”的基础设施、生活设备、景观环境建设以及民俗活动场地等，均需考虑旅游市场的实时变化。在建设基础景观时加强对田园风貌的建设。树木的覆盖率应超过80%，同时增加树木种类，把各种充满特色的树木移植在不同的区域，进一步增强环境的美观性。

（三）以产业为支撑，提升多元价值

规划建设“田园综合体”不仅要充分体现当地的旅游价值，还要积极挖掘具有当地特色的农业资源，不断延伸产业链，将农产品加工和休闲农业纳入重点发展内容，积极打造地方品牌，从而优化升级产业结构，增加农业生产效率和农民的收入，借助发展特色产业顺利实现“田园综合体”的可持续发展。比如可利用良好契机，即国家正对乡村振兴战略予以大力支持，将当地各个大型项目开发商机结合起来，如当地美丽乡村、田园综合体、特色小镇、乡村旅游、景区开发等，创办生态休闲农业园，进行特色畜禽养殖，通过粪便对农产品（果蔬等）进行种植。同时实施种养结合模式，加快生态循环农业发展。就中小规模养殖场在处理粪污上难度较大的情况，由社会化服务组织成立专业服务公司，在粪污资源化利用设施上由政府出资补贴建设，以合同形式对养殖场粪污做定期清运，集中发酵制肥，之后利用管网对接种植基地，有机统一生态效益、经济效益和社会效益。

以台湾的大湖草莓休闲酒庄为例，其地理位置在台湾苗栗县大湖乡，最大特色就是生产制造草莓酒，同时还有草莓文化馆、伴手礼馆、遗迹温泉会馆等。草莓文化馆的大楼一共五层高，一楼主要展示了农特产品和草莓纪念商品，二楼和三楼主要为人们展示了草莓发展史、生态和食用方式，最后两层楼则是餐厅和空中花园。大湖酒庄把草莓资源充分利用起来，使产业链更加丰富，致力于打造一个文化主题产业园。除此之外，酒庄不仅是衍生品的开发地，还具有丰富的观光旅游价值，借助对各种各样的农业衍生品进行开发，实现了效益产业链的最佳化。利用草莓制作而成的各种副产品，既提高了商品的收益，同时也给游客带来了深刻的体验。

三、结语

作为一个新模式，“田园综合体”促进了乡村的良好发展，一方面有利于乡村复兴，另一方面也可发展乡村旅游经济。通过本文论述，希望借助建设“田园综合体”，有效拉动乡村旅游发展。

（作者单位为东营市现代畜牧业发展服务中心）

参考文献

[1] 史云，杨相合，谢海英，等.农业供给侧结构性改革及实现形式——田园综合体[J].江苏农业科学，2017（24）.