抓好旅游商品开发，促进全域旅游大发展

洪佩平

摘要：案由：关于抓好旅游商品开发，促进全域旅游大发展的建议。近年来，我县深入实施“双突破双驱动”战略，全域游创建深入推进。2017年，年接待游客2200万人次、旅游综合收入240亿元，分别增长12%、28%。随着我县旅游产业的提质升温和旅游人气的不断攀升，与旅游相关的住宿、餐饮、交通等行业发展较快，但作为旅游产业重要组成部分的旅游商品开发相对滞后。在旅游产业由“门票经济”向“产业经济”转变的今天，适应旅游产业做大做强的发展需求，务必加大旅游商品的开发力度。

关键词：旅游商品;开发;发展

中图分类号：F592 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2019）015-0496-01

一、我县旅游商品开发现状

近年来，在旅游业迅速发展的带动下，我县旅游商品开发初具规模，逐步形成了以海鲜制品、海岛鸭蛋为主流，以象山红美人、新桥枇杷等果品为时令旺销产品，以铁皮枫斗、竹根雕、剪纸、船模、农民画、针织衫等为代表的地方特色旅游商品，涵盖水产品、农产品、工艺品、滋补品、食品、服饰等六大系列，涌现出了兰洋水产、金宏水产、超星海洋生物、鸭妹子、枫康生物等一批实力型加工企业，为旅游购物市场奠定了良好基础。象山保税区团队购物商场、象山影视城出口商场、开元大酒店渔老大购物商场等已形成规模效应，品种多、游客大、效益好。

二、我县旅游产品开发存在的不足

1.旅游产品市场带动产业链的作用有限

象山旅游产品市场目前主要仍局限于省内，以短途游客和上海游客为主，省外和国外市场的影响力不足。针对这部分的潜在客源，旅游产品的宣传、促销与新产品开发手段较少，导致产品品牌的影响力有限。再加上缺少拳头产品、核心产品、主力产品、优势产品，导致缺乏产品号召力，带动产业链的作用有限

2.旅游产品开发水平偏低且影响力不足

象山旅游市场薄弱，规模也小，这跟象山旅游产品起步晚，没有重视其带动效应有关。旅游商品模式还在探索阶段，政府、市场，企业等主体的角色分配，旅游商品的知名度打造方式方法、旅游产品的外观设计与品质保障等，都还有很大的提升空间。开发水平偏低导致旅游产品无法满足不同群体的消费需求，使得旅游产品氛围不浓、IP热点不够、品牌影响力等问题依然严峻，

三、象山旅游商品产业的发展建议

1.形成共识，加大旅游商品的开发力度

目前，我县旅游商品总体来说是资源丰富但产品开发力度不够，市场空间巨大但产业链条拉伸不长，行业发展前景看好但政策扶持力度不大，旅游购物比重仅仅徘徊在7%左右，远远低于全国平均水平。因此，在加快旅游产业发展的同时，应高度重视旅游商品开发。政府、企业、平台多方共同推动旅游商品的开发力度。

2.明确我县旅游商品的产业定位和市场定位

目前，我县旅游商品类型很多，有吃的、有看的、还有穿的，但没有形成一个主导的产品和产业，游客不知道要买东西，什么的东西让他值得带回家。海产品是我县最具特色、最有基础的旅游商品，游客认知度较高。但是在我县的旅游商场内销售本地产的海产品比重不高，很多都是舟山、宁波生产的。据了解，我县的海产品加工企业注重传统市场开发，旅游市场想去做但没有实实在在的去研究和投入。旅游市场的空间很大部分都是外地企业占领，作为海产品的原产地应该也是有很大的空间和发展余地。因此，建议我县进一步明确海产品作为旅游商品重中之重去抓，除传统市场外，开发好旅游市场，围绕旅游市场的要求真正的投入资金、设备和研发。

3.找准方向，提高旅游商品的开发水平

我县旅游商品开发还处于起步阶段，要坚持政府引导、社会参与、市场开发，找准方向，重点抓好海产品的开发。一是强化品牌意识，品牌就是市场的名片，我县很多海产品已经设计并注册了一批商标。加大品牌的推广，结合旅游景点的营销策划，通过旅游节会、媒体、网络、户外广告、加大宣传推介力度，扩大旅游商品的知名度。二是要开展品牌创建活动。定期举办旅游商品的展销活动，组织开展十佳品牌评选活动，并加大对一些商品知识产权的保护力度。三是要加强质量监测。对食品类商品严把质量关，建立定期监测制度，确保放心安全。四是在设计上上水平。旅游商品包装设计水平主要体现在三个方面：一是外表美观。二是便于携带。旅游商品必须体现“小、轻、快、灵”四个字，易于携带便于保管，关键还是价格相对低廉。三是生态环保。尽量采用绿色包装材料，极大限度地减少包装物廢弃后对环境的污染。

4.产销互动，形成一体化产业链

生产的产品要适合旅游消费市场，抓住游客的心理。生产企业与销售渠道建立长期沟通互动机制，定期交流市场反应情况，生产企业应根据市场反应情况及时研究，投入研发和技改资金，生产出当下游客的需求。政府部门根据技改的投入和实效，加大政策扶持力度。

5.助推农产品转化为旅游地商品

我县“象山白鹅（活体）”“象山白鹅（加工产品）”“象山大黄鱼”“象山梭子蟹”“象山紫菜”“南田泥螺”“象山柑橘”等7个获得国家地理标志证明商标的农产品，优势非常明显。急需助推农产品转化为旅游地商品，培养一批农产品旅游商品生产主体，实施最严格的农产品质量安全管控机制，提高农产品旅游地商品产业化水平，推进农产品旅游地商品创新创意开发，健全农产品旅游地商品营销体系，全力打造“海味象山”区域公共品牌。