抓好旅游商品开发,促进全域旅游大发展

2019-08-06 04:42洪佩平
现代经济信息 2019年10期
关键词:开发发展

洪佩平

摘要:案由:关于抓好旅游商品开发,促进全域旅游大发展的建议。近年来,我县深入实施“双突破双驱动”战略,全域游创建深入推进。2017年,年接待游客2200万人次、旅游综合收入240亿元,分别增长12%、28%。随着我县旅游产业的提质升温和旅游人气的不断攀升,与旅游相关的住宿、餐饮、交通等行业发展较快,但作为旅游产业重要组成部分的旅游商品开发相对滞后。在旅游产业由“门票经济”向“产业经济”转变的今天,适应旅游产业做大做强的发展需求,务必加大旅游商品的开发力度。

关键词:旅游商品;开发;发展

中图分类号:F592 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2019)015-0496-01

一、我县旅游商品开发现状

近年来,在旅游业迅速发展的带动下,我县旅游商品开发初具规模,逐步形成了以海鲜制品、海岛鸭蛋为主流,以象山红美人、新桥枇杷等果品为时令旺销产品,以铁皮枫斗、竹根雕、剪纸、船模、农民画、针织衫等为代表的地方特色旅游商品,涵盖水产品、农产品、工艺品、滋补品、食品、服饰等六大系列,涌现出了兰洋水产、金宏水产、超星海洋生物、鸭妹子、枫康生物等一批实力型加工企业,为旅游购物市场奠定了良好基础。象山保税区团队购物商场、象山影视城出口商场、开元大酒店渔老大购物商场等已形成规模效应,品种多、游客大、效益好。

二、我县旅游产品开发存在的不足

1.旅游产品市场带动产业链的作用有限

象山旅游产品市场目前主要仍局限于省内,以短途游客和上海游客为主,省外和国外市场的影响力不足。针对这部分的潜在客源,旅游产品的宣传、促销与新产品开发手段较少,导致产品品牌的影响力有限。再加上缺少拳头产品、核心产品、主力产品、优势产品,导致缺乏产品号召力,带动产业链的作用有限

2.旅游产品开发水平偏低且影响力不足

象山旅游市场薄弱,规模也小,这跟象山旅游产品起步晚,没有重视其带动效应有关。旅游商品模式还在探索阶段,政府、市场,企业等主体的角色分配,旅游商品的知名度打造方式方法、旅游产品的外观设计与品质保障等,都还有很大的提升空间。开发水平偏低导致旅游产品无法满足不同群体的消费需求,使得旅游产品氛围不浓、IP热点不够、品牌影响力等问题依然严峻,

三、象山旅游商品产业的发展建议

1.形成共识,加大旅游商品的开发力度

目前,我县旅游商品总体来说是资源丰富但产品开发力度不够,市场空间巨大但产业链条拉伸不长,行业发展前景看好但政策扶持力度不大,旅游购物比重仅仅徘徊在7%左右,远远低于全国平均水平。因此,在加快旅游产业发展的同时,应高度重视旅游商品开发。政府、企业、平台多方共同推动旅游商品的开发力度。

2.明确我县旅游商品的产业定位和市场定位

目前,我县旅游商品类型很多,有吃的、有看的、还有穿的,但没有形成一个主导的产品和产业,游客不知道要买东西,什么的东西让他值得带回家。海产品是我县最具特色、最有基础的旅游商品,游客认知度较高。但是在我县的旅游商场内销售本地产的海产品比重不高,很多都是舟山、宁波生产的。据了解,我县的海产品加工企业注重传统市场开发,旅游市场想去做但没有实实在在的去研究和投入。旅游市场的空间很大部分都是外地企业占领,作为海产品的原产地应该也是有很大的空间和发展余地。因此,建议我县进一步明确海产品作为旅游商品重中之重去抓,除传统市场外,开发好旅游市场,围绕旅游市场的要求真正的投入资金、设备和研发。

3.找准方向,提高旅游商品的开发水平

我县旅游商品开发还处于起步阶段,要坚持政府引导、社会参与、市场开发,找准方向,重点抓好海产品的开发。一是强化品牌意识,品牌就是市场的名片,我县很多海产品已经设计并注册了一批商标。加大品牌的推广,结合旅游景点的营销策划,通过旅游节会、媒体、网络、户外广告、加大宣传推介力度,扩大旅游商品的知名度。二是要开展品牌创建活动。定期举办旅游商品的展销活动,组织开展十佳品牌评选活动,并加大对一些商品知识产权的保护力度。三是要加强质量监测。对食品类商品严把质量关,建立定期监测制度,确保放心安全。四是在设计上上水平。旅游商品包装设计水平主要体现在三个方面:一是外表美观。二是便于携带。旅游商品必须体现“小、轻、快、灵”四个字,易于携带便于保管,关键还是价格相对低廉。三是生态环保。尽量采用绿色包装材料,极大限度地减少包装物廢弃后对环境的污染。

4.产销互动,形成一体化产业链

生产的产品要适合旅游消费市场,抓住游客的心理。生产企业与销售渠道建立长期沟通互动机制,定期交流市场反应情况,生产企业应根据市场反应情况及时研究,投入研发和技改资金,生产出当下游客的需求。政府部门根据技改的投入和实效,加大政策扶持力度。

5.助推农产品转化为旅游地商品

我县“象山白鹅(活体)”“象山白鹅(加工产品)”“象山大黄鱼”“象山梭子蟹”“象山紫菜”“南田泥螺”“象山柑橘”等7个获得国家地理标志证明商标的农产品,优势非常明显。急需助推农产品转化为旅游地商品,培养一批农产品旅游商品生产主体,实施最严格的农产品质量安全管控机制,提高农产品旅游地商品产业化水平,推进农产品旅游地商品创新创意开发,健全农产品旅游地商品营销体系,全力打造“海味象山”区域公共品牌。

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