肖培根,何春年
1.中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所,北京 100193;2.教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京 100193
在长期演化并与周围事物互动的过程中,人类逐渐发现了可以用来防治疾病的物品,在实践过程中不断加以完善,即产生了所谓的药品。而传统医药则是特定的种族或人群,在长期的医药实践中所积累的经验和物质基础,因此传统医药具备以下的特点。
地域性:即与该种族或人群所在的地理生态条件、动植物区系、自然资源等息息相关。地域上反映的特点(如寒、热、燥、湿等)往往是传统医药关注的重点,而该地的自然资源则是其主要的物质基础。
人文性:即与该种群或人群的习俗、文化、宗教等密切相关。
实践性:也可以说传统医药是当地人民在与自然和疾病的斗争实践中形成的。
传承性:在实践中获得的经验,通过各种方式“代代相传”,其中优良者并逐步总结形成各种理论体系。
亚洲是当今世界上传统医药最为丰富的地区,这是由于传统医药三大体系(中医药、阿育吠陀、阿拉伯-尤纳尼)均出现在亚洲。因而略详细介绍。
2.1.1 东亚地区 主要包括中国、日本、朝鲜、韩国和蒙古诸国的区域,该地区具亚热带季风气候,植被丰富。以中医药为主的传统医药,早在公元前1000年彼此即有交往。早在公元3世纪左右中医药理论经朝鲜半岛传入日本,因此,日本、韩国、朝鲜的传统医药,均以中医药传统医药为主体,在发展中结合了本国情况,分别形成了和汉医药及韩医药。
常用中药500~600种,其中有人参Panaxginseng、芍药Paeonialactiflora、甘草Glycyrrhizauralensis、五味子Schisandrachinensis、黄芪Astragalusmembranaceus等。韩国和日本少数常用传统药物名称与中药相同,但原植物常源自本国的资源。
传统中医药在长期的实践中,凝聚出大量经典名方。2017年国家首批就收录发布了100首方剂,如麻黄汤、小承气汤、大建中汤等,体现了中国对传统经验的重视,一方面要很好地传承,另一方面更要能很好地创新,达到不断提高疗效的目的[1]。中国在方剂的研究方面积累了一些经验,并制作生产了一系列的制剂,目前需要加强这方面的研究,以取得突破。
2.1.2 东南亚地区 主要包括越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、文莱、菲律宾、东帝汶等国。该地区高温多雨,属热带气候,植物资源多样性丰富。东南亚又称南洋,是南海丝绸之路上的咽喉路线。我国自古以来与该地区诸多交流,因而中医药在该地区有一定的影响。该地区的传统医药虽然还没有达到形成主流和理论体系的程度,但是有许多传统药物在世界上有较大影响。例如俗称马来西亚人参的对男性生殖健康具有良好作用的东革阿里Eurycomalongifolia[2]、白豆蔻Amomumkravanh、胡椒Pipernigrum、血竭Daemonoropsdraco、肉豆蔻Myristicafragrans、越南安息香Styraxtonkinensis、苏合香Liquidambarorientalis、沉香Aquilariaagallocha、丁香Eugeniacaryophyllata、锡兰肉桂Cinnamomumverum、肾茶Clerodendranthusspicatus等,均在国际传统医药市场中占有一定地位,特别是木本香料更甚。
2.1.3 南亚地区 包括印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊尔、阿富汗、不丹、斯里兰卡、马尔代夫等国。该地区大部分属热带雨林及热带季风气候,植被丰富,是亚洲古文明发源地之一。其传统医学受宗教影响较大,如:信奉佛教的国家以阿育吠陀传统医学为主,而信奉伊斯兰教的国家则以阿拉伯-尤纳尼传统医学为主。在使用药物方面,前者以应用“三果”(诃子Terminaliachebula、余甘子Phyllanthusemblica、毛诃子Terminaliabellirica)为特色,后者则以广泛应用乳香Boswelliasacra、没药Commiphoramyrrha等熏香料物品为特色。
从传统医药中开发出不少新药,例如:降压药利血平(reserpine)从蛇根木Rauvolfiaserpentina中获得;具有多种药理活性的佛司克林(forskolin)从毛喉鞘蕊花Coleusforskohlii中获得;具益智作用的假马齿苋Bacopamonnieri标准提取物(bacosides质量分数为55%~60%)等均可作为代表[3]。
此外,尚有一大批常用传统药物,其中俗称为印度人参的睡茄Withaniasownifera和广泛应用的圣罗勒Ocimumsanctum可作为代表。
2.1.4 中亚及西亚地区 中亚包括哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦和土库曼斯坦等国,属于温带沙漠、草原及大陆性气候。西亚包括伊朗、伊拉克及亚洲西部的十余个国家,高原广布,一部分为亚热带草原,大部分属沙漠气候。由于该地区伊斯兰教盛行,传统医学也以阿拉伯-尤纳尼传统医学为主。中亚、西亚是陆上丝绸之路上起到纽带作用的地区,因此有许多著名药食两用物品传播到我国,如葡萄Vitisvinifera、石榴Punicagranatum、核桃Juglansregia、大蒜Alliumsativum、芝麻Sesamumindicum、无花果Ficuscarica、胡萝卜Daucuscarota、芫荽Coriandrumsativum、西瓜Citrulluslanatus等。不但丰富了我国人民的日常生活,而且在保健方面也引起了巨大的作用[4]。
非洲,为世界第二大陆,气候多样,植被丰富。其东、南、西、北部均有差异。阿拉伯-尤纳尼传统医学在北非和埃及等国家有一定影响。但由于传统医学在殖民时期被认为是非法的,受到了很大的摧残,所以传统草药仅在农村等偏僻地区应用。即便如此,仍有一批传统药物经过研究,受到一定的推崇。这里选择一些在《非洲草药典》中记载的并在世界上有影响的药物作为例子:阿拉伯胶Acaciasenegal、芦荟Aloeferox、乳香、没药、玫瑰茄Hibiscussabdariffa、辣木Moringaoleifera、南非钩藤Harpagophytumprocumbens、非洲李Prunusafricana、催吐萝芙木Rauvolfiavomitoria以及最近在世界上流行的南非红茶Aspalathuslinearis等[5]。
南美地区是海上丝绸之路不可忽略的一极,具有广阔的热带雨林、丰富的生物多样性,有悠久的玛雅文化,也有众多的传统药物。虽然传统医药没有得到很好的传承和发展,但仍有一批传统药物在国际上广为流传,如:俗称秘鲁人参的玛卡Lepidiummeyenii[6];巴西人参Pfaffiapaniculata;具多种生物活性且现代广泛应用的猫爪藤(Cat’s claw),其原植物为绒毛钩藤Uncariatomentosa[7];具抗癌活性的刺果番荔枝Anonamuricata;在南美广泛用作提神滋补的饮料-瓜拉那(Guarana),原植物为瓜拉那泡林藤Paulliniacupana[8];在南美传统饮用的茶饮——马黛茶(Mate),原植物为巴拉圭冬青Ilexparaguariensis;现已推广至全球,用做甜味剂的甜味菊Steviarebaudiana已是全球主要的甜味剂。
另外,我们所熟悉的玉米Zeamays、花生Arachishypogaza、马铃薯Solanumtuberosum、辣椒Capsicamannum、南瓜Cucurbitamaxima、番茄Lycopersicomesculentum、菠萝Ananascomosus等均原产南美。
欧洲大部分为温带海洋性气候,森林广布,传统医药曾最先受古希腊文化影响。北美大部分属亚寒带和温带大陆性气候,有辽阔的针叶林和大草原,森林面积大,土著居民为外来移民者取代。因而两地区的传统医药大体上均未得到良好传承。研究者多选择本地区或世界上有效的传统药物为对象,开展现代多学科研究。这种研究选择的常常是单一对象,如果有效成分明确,疗效得到了验证,便可形成成果。
在药食两用研究对象上,以抗氧化、提高免疫力等为指标,从葡萄酒及葡萄Vitisvinifera中发现了有效成分白藜芦醇(Resveratrol)、从番茄中发现了番茄红素(Lycopene)、从姜黄Curcumalonga中发现了姜黄素(Curcumin)等等。
此外,传统上常用的一些物品如洋甘菊Matricariarecutita、缬草Valerianaofficinalis、黑接骨木Sambacusnigra、西洋参Panaxquinquefolium、药用鼠尾草Salviaofficinalis等在较广泛的地区有民间应用基础。
简言之,欧美国家已逐步转向获取别的国家或地区中疗效好、有开发前途的传统药物为研究对象了[9]。
传统医药是各国人民对自然和疾病作斗争的宝贵经验总结。在历史实践过程中,将那些疗效好、防治疾病作用明显的物品,自然而然地传承了下来,日积月累,逐渐总结出规律和理论,成为传统文化的重要组成部分。当今世界三大传统体系便是其杰出代表。
传统医药由于其自然条件、人文、政治、经济的不同,必然会形成差异。在交流的过程中,可以找到一些共同的规律,例如:传统医药三大体系(图1),其导致人体生理、病理的基本要素有所不同,但最终的治疗目标,都是希望这些要素之间能够保持在一个平衡和正常的状态[10]。
图1 传统医药三大体系
又如对各地区具强化和适应原样作用的物品,各地俗称的人参Panaxginseng,北美的西洋参P.quinquefolium、印度的人参睡茄、秘鲁人参、马来西亚人参等,这些不同来源和成分的物品,可以比较研究其异同,找出其治疗作用的特点和机理,更好地为人民服务。
中国传统医药近年来已取得了巨大的进步,但在与外界的交流合作等方面只能说才刚刚开始。我们可以凭借“一带一路”这个良好的平台,选择好重点对象。例如:在东亚地区,由于传统医药体系相似,彼此可以互学共进,加强合作;东南亚地区,重点可放在木本香料(如沉香等)和海洋药用资源,在发挥当地华侨原有作用的基础上,继续加强深化合作;南亚地区,在广泛交流的基础上,选择彼此感兴趣的项目;中亚及西亚地区,可选择甘草、枸杞、沙棘[11]、肉苁蓉以及草本香料植物(如迷迭香等)等作为共同合作发展的重点;非洲地区仍需要加强这方面的合作,由于我国援非医疗队的长期存在,中药及中成药的应用已有一定基础,双方可选择有价值的对象(如乳香、没药等)发展针对性的合作;南美地区,由于自然条件上的差异,双方在传统方面缺少共同感兴趣的对象,需要在了解中培育共同研究合作的对象;欧洲、北美地区,重点可放在药食两用的研究与开发上,欧美在草药的加工和生产方面有许多经验值得我们借鉴。中国的传统医药应该在交流、合作中发展,通过发展将能更好地加强交流和合作。
目前Ethnopharmacology一词在文献中多次出现,从中文的直接翻译来说“Ethno-”意为人种或民族,“pharmacology”意为药理学或药物学,因而直接翻译为“人种药理学”,作者在早期曾这样用过[12]。最近此词又被翻译为“民族药物学”并被广泛应用[13-14],这种译法强调了“民族”。作者之一长期担任《Jour.Ethnopharm.》杂志的编辑,该杂志创始人Bruhn教授对“Ethnopharmacology”的定义为:“对当地产的药物组成分和疗效进行观察、鉴定、描述和实验,是一种实实在在跨学科的交叉研究领域”[15]。
如果强调研究药物的民族性,审稿时常问到“这个传统药物是哪个民族使用的?”,投稿者绝大部分无法回答。因此,当1994年“3rdInternational congress on Ethnopharmacology”在北京召开时,根据意译为“第三届国际传统药物学大会”,并在2006年广西南宁举办第九届大会时沿用至今。传统药物学强调的是“传统”,包括的范围更加广泛,如图2所示。
图2 传统药物学体系
由图2可以看出:药用植物及天然药物是传统药物体系、民族药及民间药的物质基础,但它们之间,存在诸多交叉[16]。广义地讲,它们均具有传承的特点,可以统称为传统药物,而研究这些传统药物的学科则是传统药物学了!
传统医药是传统文化的重要组成部分。在中国,由于党和国家的重视,不但有很好的传承,而且也有很好的发展。它的进一步发展,更需要广泛吸收别国好的经验,在发明、创新上下功夫。“一带一路”为我们创造了一个很好的机遇和平台[17-18]。必须要抓住这个机遇,努力实践,不断总结经验,使我国的传统医药在发展中更好地服务中国和世界人民!