◎文/重庆·黄英
患胃溃疡跟吃什么东西关系不大,主要是幽门螺旋杆菌感染所致。传播渠道是中国特色的共餐制。幽门螺旋杆菌感染可以通过抗生素治愈。
贫血有很多原因,吃阿胶、红枣之类是没有用的。最常见的贫血原因是缺铁性贫血,多吃富含铁质的肝脏、红肉即可补充。
清淡饮食是指少油盐的饮食。注意这里是少油盐,而不是无油盐。脂肪和盐是人体必需的营养素。临床上常见患者出院时被嘱咐清淡饮食,结果半个月后因低钠血症被送回来的案例。
不存在有效的减肥药物。减肥只有一个方法,就是让摄入的能量低于消耗掉的,简单的说就是迈开腿,管住嘴。
没有任何能快速治愈皮肤病的方法。对于银屑病、白癜风之类的疾病,病因主要是自体免疫的异常,所有能快速缓解症状的方式在本质上都一样:摧毁患者的免疫系统。
不要吃任何“安神”的中药。所有号称安神的药物里面,几乎都会找到一个成分:朱砂。而服用朱砂造成汞中毒的一个明显表现就是精神萎靡,这也是安神效果的由来。
自己酿酒非常危险。水果里面都有一种成分叫果胶,是不错的膳食纤维来源,但是这种成分发酵之后会变为甲醇。
补身体只喝汤是没有用的。汤是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液,主要的营养成分还是在肉和蔬菜里。
豆浆不能代替牛奶。尽管两者的蛋白质含量是差不多的,但是豆浆钙质、脂溶性的维生素还是远低于牛奶。对于老人和孩子来说,更有益的还是牛奶。但是鉴于汉族人群中有大量的乳糖不耐受者,酸奶也是一个很好的选择。
抗生素使用一定要遵照医嘱足量、足时使用。细菌耐药性的产生就是因为细菌不能被抗生素完全杀死,残留部分成为优势菌群。而足量足时的运用抗生素,可以尽量让细菌的数量降到自身免疫系统能够处理的数量之下,这样减少耐药菌形成的机会。
流感疫苗是安全有效的,老人和孩子最好按时接种。流感疫苗是使用每年最流行、厉害的三个病毒株做成疫苗。注射疫苗尽管不能避免全部感冒,但是却能避过最厉害的几种感冒。
腹泻的时候不要禁食水,尤其是孩子。很多人腹泻的时候喜欢少吃喝,但其实只要不吐,还是需要尽量正常饮食,尤其是水还要额外多喝,并且还可以加点盐来补充电解质。