民勤县秸秆饲料化利用现状及对策措施

曾雪清，马 超

（1.民勤县红沙岗镇畜牧兽医站，甘肃 民勤 733399；2.民勤县动物疫病预防控制中心，甘肃 民勤 733399 ）

1 民勤县秸秆饲料化利用现状

民勤县地处河西走廊东北端，石羊河流域下游，南临凉州区，西南与金昌市连接，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围。全县土地总面积1.59万km2，沙漠和荒漠化面积占94%。全县年种植面积约70万亩，农作物以小麦、玉米、茴香、葵花、瓜类等为主，其中粮食类作物约21万亩，年可收获各类秸秆61.3万t（见表1）。近年来，民勤县不断加大草畜产业扶持，将养殖户修建青贮窖和购置秸秆加工机械作为重点内容实施补助，发挥了较强的导向激励作用。按照种养结合、草畜平衡、循环发展的要求，积极推行粮食作物、经济作物和饲草饲料三元高效种植模式，不断扩大饲草种植规模，增加饲草总量。同时大力推广秸秆青贮、黄贮、氨化、粉碎、造粒等技术，多形式提高秸秆饲料化利用率。全县累计配套购置秸秆加工机械达1.9万台（套）、建成青贮窖16.18万m3，秸秆饲料化利用率达65%。截止2018年，全县累计建成畜禽养殖暖棚面积537.6万m2，其中养殖场（小区）839个、218.4万m2，前庭后院式分散养殖暖棚319.2万m2。全县畜禽饲养量达540万头只，其中牛羊等草食畜约230万头只。提高秸秆饲料化利用率是增加载畜量、降低养殖成本，增加农民收入的基础性保障。

2 秸秆饲料化利用存在的问题

2.1 认识不到位

一些地区和部门没有从农牧结合、种养循环、环境保护、推动草食畜牧业发展、促进农民增收的角度全面认识秸秆饲料化利用的必要性和重要性。部分养殖农户对秸秆通过青贮、加工调制后可以最大限度的保持原有营养成分、改善适口性、增加营养和提高消化率、降低养殖成本的认识不足，对秸秆青贮、加工利用积极性不高。

2.2 基础设施建设落后

由于农村经济条件制约，资金不足，基础设施建设比较落后。虽然修建了一定数量的青贮窖，配备了青贮收获机以及秸秆粉碎加工机械，但普及面不够广泛。同时先进大型青贮设备、秸秆加工机械数量较少，影响了秸秆饲料化利用率的提高。

表1 民勤县农作物秸秆可收集资源量统计 单位：万吨

2.3 政策措施落实力度不够

近年来虽出台了秸秆饲料化利用相关政策措施，但落实力度不够，激励措施仍需加强。基础设施建设、加工设备配套和先进技术引进推广投入不足，造成秸秆饲料化利用工作推进缓慢。

2.4 技术研究推广力度不大

在秸秆纤维素降解、全价日粮配制、秸秆饲料造粒成型等一些关键技术方面研究没有突破。成熟的秸秆加工利用技术示范推广力度不够，一定程度上制约着秸秆饲料化利用工作。

2.5 产业化程度不高

秸秆来源于千家万户，进行收集贮运成本较高，集中规模化生产秸秆成品饲料原料难以保障，致使秸秆生产加工仍然以小规模、低层次、零星分散为主，没有秸秆饲料加工利用规模化企业，产业化生产经营程度不高。

3 提高秸秆饲料化利用水平的对策措施

3.1 加大宣传引导

针对部分养殖户对农作物秸秆饲料化开发利用认识不足的情况，通过电视台、广播、报刊、网络等媒体，加强宣传引导，让更多的养殖户了解秸秆饲料化利用的好处，提高养殖户开展秸秆青贮的积极性。在开展农作物秸秆饲料化利用工作的工程中，通过培育先进典型、推广先进经验，通过利用典型现身说法，示范带动更多的农户参与农作物秸秆青贮、氨化及粉碎加工利用工作，发挥以点带面作用，推动秸秆饲料化利用快速发展。

3.2 加强组织领导

加强组织领导，制定出台饲料开发利用方面的指导性意见，并适时组织召开饲草料开发利用部署会、秸秆青贮现场观摩会、技术培训会。科学制定规划，搞好技术服务，做好秸秆加工机械的开发、调拔、调试，并在农机补贴上给予充分保障，确保在青贮等关键时期物质准备到位、技术准备到位、设施准备到位，保证各项措施落实到位。

3.3 加大基础设施建设

加大窖池建设和加工机具等设施设备的推广配备力度，不断加强和完善饲草料开发利用基础设施建设。把握重点及关键环节，每年8月中旬到9月底，集中精力搞青贮，其他时节做好秸秆粉碎、调制、造粒等加工利用。同时将秸秆粉碎加工作为普遍性、常年性工作来抓，多渠道、多措施开发利用秸秆资源。

3.4 强化培训指导

秸秆饲料化加工利用是一项技术性、时节性较强的工作，通过举办培训班、印发宣传资料、包村入户、实地操作、现场指导等服务措施，研究突破秸秆饲料化利用关键技术，示范推广秸秆饲料化利用成熟技术，不断扩大技术覆盖面，提高秸秆饲料化利用的技术含量。按照规范、高效、实用的要求，抓好规模场、小区和养殖大户的技术培训，指导其学好、用好秸秆饲料化利用技术，确保每一位养殖业者都能掌握技术要领。抓好秸秆青贮利用工作，在青贮方式上，通过青贮池、简易型袋装、打捆包装等多种方式开展秸秆青贮；青贮技术上，推广玉米全株青贮、甜高粱青贮、玉米与甜高粱混合青贮技术。

3.5 创新服务方式

鼓励民营资本、私营资本等投入秸秆饲料化的开发利用，形成政府引导、信贷支持、社会参与、企业和养殖户投入为主的多元化投入机制。积极推行养殖小区“连户青贮、分户使用”，规模养殖场“集中青贮、保障所需”，大型托草窖代贮等模式，解决一家一户青贮难的问题。探索建立秸秆青贮合作社和秸秆青贮经营合作组织，形成公司加农户的秸秆青贮合作机制。建立专业流动服务组织，全方位开展秸秆青贮技术培训和加工服务。大力提倡利用农作物秸秆、玉米棒芯、花生壳等可利用秸秆资源，大力推广发酵纯生态养殖技术，开辟农作物秸秆综合利用新途径。疏堵结合，一手抓禁牧，一手抓秸秆饲料化利用，促进舍饲养殖快速发展。