前作对烤烟产质量的影响

王学坚 刘子仪 张体坤

摘要 [目的]为烤烟轮作提供新模式。[方法]在景谷县开展了前作除虫菊、小麦、冬闲地处理对云烟87产质量的影响的研究。[结果]除虫菊前作能增加云烟87的株高、叶数、茎围、最大叶面积，对花叶病、白粉病、赤星病有较强抗性;其产量、产值、均价、上等烟比例在3个前作处理中最高。小麦前作的中上等烟比例最高，除虫菊次之;其烤后烟叶的身份、油分、色度较好，能改善烤烟的感官品质。[结论]除虫菊前作能提高烤烟产质量。

关键词 除虫菊;烤烟;前作;产质量

中图分类号 S 572  文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2019）12-0024-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.12.006

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Abstract [Objective] To provide new mode for crop rotation of fluecured tobacco.[Method] Effects of different previous crops on yield and quality of Yunyan 87 were carried out in Jinggu County，including pyrethrum carneum，wheat and winter idle land treatments.[Result] Pyrethrum carneum could enhance the plant height，leaf number，stem girth and maximum leaf area of Yunyan 87，having relatively strong resistance to mosaic disease，powdery mildew and brown spot. Its yield，output value，average prive and proportion of upperclass tobacco were the highest in the three treatments.The proportion of midium and upperclass tobacco in wheat treatment was the highest，followed with pyrethrum carneum.The status，oil content and chromaticity of wheat treatment were relatively good，which could enhance the sensory quality of fluecured tobacco.[Conclusion]Pyrethrum carneum treatment could enhance the yield and quality of fluecured tobacco.

Key words Pyrethrum carneum;Fluecured tobacco;Previous crops;Yield and quality

隨着烤烟种植年限的增加，普洱烟区烤烟部分地块出现连作情况，使得土壤营养元素失去平衡[1-3]，导致病害逐年加重，烟叶产量和质量逐年下降。烟草是忌连作作物[4-5]，连作和前作对烤烟的影响不容忽视[6-7]。轮作是种植制度中的一项重要措施，是养地与用地有机集合的一种种植方式，合理轮作能提高作物的产量和质量，同时可以提高肥效和土壤肥力，减少病虫害的发生[8-9]。而在轮作中，对不同前作的选择尤为重要，前作选择的好坏直接影响着下季作物的生长发育。鉴于此，笔者研究同一地块不同前作（除虫菊、小麦和冬闲）对烤烟产量的影响，旨在提高优质烟叶的产量和改善烤烟品质。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在普洱市景谷县（100°02′～101°07′E、22°49′～23°52′N）进行。试验地土壤为红壤土。

1.2 试验材料 供试品种为云烟87。

1.3 试验设计 小春季设3种前作方式，分别为除虫菊、小麦、冬闲，而大春季都种植烤烟。于2011年10月种植前作作物，2012年4月种植烤烟。

试验设3个处理，3次重复，共9个小区，随机排列。每个小区面积为0.013 hm2，栽烟238株，株行距为50 cm×120 cm。其余大田管理措施按普洱市优质烟生产技术规范进行。

1.4 指标测定

1.4.1 各处理生育期记载。分别在烤烟移栽时、团棵期、现蕾期、打顶期、底脚叶采烤期、中部叶成熟采烤时、上部叶成熟采烤时记录各处理生育期时间。

1.4.2 田间农艺性状测定。

以小区为单位，于烟株移栽后30、40、50、60 d、采烤前1～3 d选取5株生长正常具有代表性的烟株，测量株高、叶片数、茎围、节距及最大叶面积。

1.4.3 病害调查。

移栽后30 d至采烤结束，每间隔10 d按《GB/T 23222—2008 烟草病虫害分级及调查方法》调查小区内发生的所有病虫害。

病情指数=Σ（各级病株或叶数×该病级值）/（调查总株或叶数×最高级值）×100

1.4.4 烟叶产量、产值等的测定。

以小区为单位，烟叶成熟时挂牌采收和烘烤，按国家烟叶分级标准计算烟叶产量、产值、上等烟比例及中上等烟比例。

1.4.5 烟叶化学成分分析。

以不同处理为单位选取X2F、B2F、C3F级别各3.0 kg，按《烟草化学品质分析》中的方法测定各处理烟叶总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾和氯含量。

1.4.6 评吸。

采集初烤烟X2F、B2F、C3F级别各3.0 kg，进行评吸评价。

1.5 数据处理 采用Microsoft Excel进行分析数据。

2 结果与分析

2.1 不同前作处理对烤烟生育期的影响

从表1可以看出，不同前作对烤烟生育期的影响不大。4月26日移栽，团棵期以冬闲地前茬处理较晚（5月31日），小麦前茬处理的最早（5月31日），封顶期3个处理间无较大差异。3种前作均于7月15日进行分区采烤，8月25日采烤结束。

2.2 不同前作处理对田间农艺性状的影响

烤烟不同时期的农艺性状反映了烟株生长情况，在烟草生产中一直提倡烤

烟早生快发和后期适时落黄。从不同前作对田间农艺性状的影响可以看出（表2），除虫菊前作的株高、叶数、茎围、最大叶面积最好，小麦次之。

2.3 不同前作处理对烤烟病虫害发生情况的影响

从表3可以看出，小麦前作黑胫病的发病率和病情指数最低，除虫菊、冬闲前作发病率和病情指数都高于小麦，冬闲最高;对花叶病、白粉病、赤星病的抗性，均为除虫菊前作相对较强，其中，小麦和冬闲前作的花叶病发病率相同，白粉病的抗性为冬闲前作稍好于小麦前作，而赤星病的发病率为冬闲前作高于小麦前作。除虫菊处理发生虫害较少，仅发生烟青虫3株，小麦和空闲均发生了蚜虫、烟青虫和斜纹夜蛾危害。在一定程度上，说明除虫菊具有一定的驱虫性。总体看来，除虫菊病虫危害较轻，尤其在虫害上表现较为明显。

2.4 不同前作对烤烟产量及经济效益的影响分析

不同前作对烤烟产量及经济效益的影响显示，在3种前作中除虫菊前作的产量和产值最高;小麦前作和冬闲前作中，又以小麦前作略高于冬闲前作。除虫菊前作均价比小麦前作和冬闲前作分别高3.57%和8.24%。上等烟比例以除虫菊前作最高，而上中等烟比例以小麦前作高于除蟲菊前作（表4）。

2.5 不同前作处理对烤烟外观质量的影响

从不同前作对烤烟外观质量的影响评价（表5）可以看出，不同前作之间差异不明显，其中除虫菊前作的身份、油分、色度相对较好。

2.6 不同前作处理对烤烟化学成分的影响

从表6可以看出，X2F中除虫菊前作的总糖和氯含量最高，小麦前作的钾和氮含量最高。C3F中，除虫菊前作的总糖和氮含量是3个前作中最高的，而总植物碱含量最低，冬闲前作的还原糖、钾、氯含量为3种前作中最高。B2F中，除虫菊前作的总糖、氯含量最高，总植物碱含量最低。综上，除虫菊前作能提高总糖含量，降低总植物碱含量。

2.7 不同前作处理对烤烟评吸的影响

由表7可知，X2F中，除虫菊前作的燃烧性、灰分、总分均较冬闲前作好，刺激性较大，余味略小于冬闲前作，说明下部叶冬闲前作略差。C3F中除虫菊前作的香气质、香气量、燃烧性、总分、使用价值均比小麦前作和冬闲前作高，杂气、刺激性均较小，说明除虫菊前作提高了中部叶品质，提升了烟叶价值。B2F中，除虫菊前作的香气质较大、燃烧性好。因此，前作种植除虫菊能改善烤烟的感官品质，提升烟叶品质。

3 小结

从农艺性状看，除虫菊处理的各农艺性状较小麦和冬闲处理好。从烤烟外观质量评价看，不同处理之间同一等级的烤烟外观质量差异不明显，其中除虫菊的处理身份、油分、色度相对较好。从病虫害发生情况看，种植除虫菊处理的病虫害发生较少，而小麦、空闲2个处理发生了烟蚜、烟青虫的危害，且主要病害的发病率及病情指数较高。从产值来看，除虫菊处理的产量和产值较好。综上所述，除虫菊处理具有一定的防虫效果，且田间长势较好、烟叶品质稍好。

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