桶装水开封三天不能喝？

佚名

桶装水在人们生活工作中很常见，对于桶装水的安全问题网上一直议论纷纷，有人说，桶装水一旦开封，如果三天之内不喝完就不能再喝了，原因是会被细菌严重污染。这是真的吗？

为验证结果，有人设计了一个实验。桶装水在开封当天，菌落总数为4。将桶装水装到饮水机上，三天后再检测，菌落总数居然达到了910。这些细菌来源于哪里？实验人员又设计了一次实验，这次将桶装水开封后，没有装到饮水机上。三天后检测的结果，菌落总数仅为72，完全可以饮用。

仅从数据来看，桶装水的污染来源主要是饮水机，而不是空气。那么是不是桶装水放在饮水机上超过三天就不能饮用了？

其实，细菌只是一个统称，它们分为有益菌、有害菌（即致病菌）和对人体既无益也无害的菌。人类的体内、体表以及呼吸的空气中都是有细菌的，人们生活在有细菌的环境中，自身也有抵抗细菌的免疫能力;除致病菌外，其他細菌不会对人体产生危害。事实上，只有在流行病盛行等极端情况下，才会有致病菌进入桶装水;其他时候，细菌并不会影响桶装水的饮用。

饮水机可以用，但为了确保安全，请将它放置在阴凉、通风的环境中，避免阳光直接照射，并且最长三个月清洗一次，以免滋生有害菌群。对于桶装水而言，如果已经开封，请尽快喝完，不要放置过久。