关于加强食品药品检验检测能力的探讨

史楚鹏

深圳市计量质量检测研究院 广东 深圳 518000

社会经济高速增长下，食品药品市场规模空前繁荣，但是潜在的安全风险十分严峻，如何有效防控，成为当前食品药品检验检测机构的重要任务。食品药品检验检测工作开展中，需要扎实的技术和手段支持，综合分析具体的影响因素，提升食品药品检验检测技术水平，及时改进其中存在的问题，为食品药品安全提供坚实可靠保障。推动食品药品检验检测能力建设，是现代社会发展的必然选择，也是保障人们身体健康的关键所在。

一、食品药品检验检测工作现状分析

纵观当前的食品药品检验检测工作现状来看，做好食品药品检验工作，有助于维护人们的生命安全。这就需要立足于实际情况，夯实基础检查工作，构建完善的检验检测体系，分析具体的影响因素，强化食品药品检验检测能力，为后续相关工作开展奠定基础。就其中的问题来看，主要表现在以下几个方面。

(一)检验人员专业能力不高。在食品药品检验检测工作长期实践中，尽管取得了较为可观的成果，大量新技术和新设备应用其中，为食品和制药企业发展提供了广阔的发展空间。随着市场上新产品涌现，检验标准也在不断更新，但是需要检验人员具备更高的专业能力和职业素养，熟练掌握先进技术，遵循应用流程将各项工作落实到实处[1]。但是，当前食品药品检验检测人员培养力度不足，缺乏高素质人才，难以更好的满足食品药品检验检测工作需要。

(二)技术设备滞后。科学技术是第一生产力，随着科学技术不断发展，药检机构资金投入力度随之提升，致使检验条件得到了极大改善。但是，在食品药品检验检测中，不可避免暴露出一系列问题，检验形式敷衍了事，难以更好的满足新时期工作需要。在食品药品检验检测中，配套的技术设备滞后，未能定期更新和完善，尤其是尖端的仪器设备配置不合理，难以更好的满足新时期食品药品检验检测工作需要[2]。

(三)不健全的技术监督体系。食品药品检验检测工作的顺利展开，配套的技术监督体系是否健全，很大程度上影响各项工作展开，但是部分检验工作模式不合理，检验形式过于单一，未能灵活引进新技术和新方法，在一定程度上增加检验难度[3]。

二、加强食品药品检验检测能力的有效途径

针对当前食品药品检验检测中的问题，应充分结合实际情况，转变工作理念和工作方式，提高食品药品检验检测认知和重视，从以下几个方面着手解决。

(一)强化检验能力建设力度。在食品药品检验检测工作中，为了可以有效提升工作成效，应该转变工作理念和工作方式，增加资金投入力度，强化食品药品检验检测建设力度，提升工作水平。这就需要相关工作人员积极组织专业培训，落实责任到实处，促进学生的综合能力全面发展[4]。故此，食品药品检验检测工作中需要端正工作态度，坚持服务于广大群众宗旨，不断转变工作理念，为食品药品检验检测事业健康持续发展注入持久动力。加强基础设施建设和队伍建设，从全面角度上选择合理的检验指标，实现各项工作的全面监管和控制。强化部门职能，依据国家相关规定和要求，在保留原有检验部门职能的同时，扩大职责范围。同时，渗透科学监管管理，各项工作规范化管理，推动检验事业健康持续发展的同时，有效提升食品药品检验检测工作水平。

(二)培养检验队伍整体业务水平。食品药品检验检测人员工作能力高低，决定了实际工作中是否可以严格遵循制度和规范要求开展工作，对整体工作质量影响较大。这就需要端正工作态度，树立正确的工作目标，定期组织检验人员参加专业培训，提升专业能力的同时，养成良好的职业素养[5]。基于此，坚持人才优先发展，构建完善的人才培养体系，通过专题讲座形式组织人员培训，夯实所学知识的同时，锻炼检验人员的专业能力，熟练掌握新技术和新方法，为食品药品检验检测工作质量提供坚实保障。与此同时，设立专门的专家小组，负责专项工作。积极组织业务培训工作，聘请高素质人才，并对在岗人员进行专业培训，交流经验的同时，打造一支高素质的食品药品检验检测队伍，可以依据制度切实履行自身职责，对于提升检验人员综合能力具有积极作用。

(三)强化科研技术水平。科学技术是食品药品检验检测工作有序开展的关键所在，具体工作中应转变工作理念，在科学技术支持下坚持主导，推动科研技术创新和发展。树立正确的工作目标，紧紧围绕工作重点来处理各项工作，推动检验形式多样化发展，为检验结果精准性提供坚实保障。灵活选择导向指标，在现代化信息技术支持下建立沟通平台，优化工作机制，并且在激励机制和奖惩机制支持下，切实提升食品药品检验检测工作效率和质量，更好的满足新时期食品药品检验检测工作需要[6]。

(四)优化管理服务模式。科学定位，是食品药品检验检测工作高效展开的首要前提，需要坚持检验检测任务核心地位，引进新技术和新措施，全面提升食品药品检验检测管理水平。结合实际情况构建完善的行政管理体系，明确新时期管理要求，依据制度规范化开展工作，为后续相关工作展开打下坚实基础和保障。

结论

综上所述，面对新时期社会飞快发展要求，加强食品药品检验检测能力建设，制定完善的工作机制和制度体系，有助于指导后续工作有序进行。为了保证食品药品检验检测工作质量，应该转变工作理念和工作方法，引进新技术和新设备，并组织检验人员参与专业培训，全面提升食品药品检验检测工作质量的同时，从源头上保证食品和药品安全。