綦翠华
随着健身风潮越来越盛,很多人会有意识地吃蛋白粉来增肌。但对健身者而言,更需要的可能是B族维生素。
B族维生素是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质,它能加快能量代谢,消耗堆積的脂肪,提高锻炼效果,助长肌肉力量。运动时补充的蛋白质和碳水化合物,需要大量B族维生素帮助代谢,如果消耗过多导致其缺乏,可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至生病。
家庭科学·新健康2019年6期
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