乡村旅游可持续发展的有效方法初探

黄春华 黄秀华 张祖华

随着农村经济的不断发展，乡村旅游成为一种新兴趋势。乡村旅游不仅丰富了人们的生活，同时优化了农村经济结构，增加了农民收入，是农村发展的一个新机遇。本文主要探究了促进乡村旅游可持续发展的有效方法和策略，解决农村文化、经济、利益分配和生态环境等方面的问题，以促进农村经济的良性循环发展，提高农民生活水平。

引言

乡村旅游是一种低消耗、高效应的生态旅游方式，它对于农村经济的发展具有积极地推进作用。通过乡村旅游为农村经济发展注入了新鲜的血液和活力，是推进乡村经济发展的有效战略。乡村旅游与其他旅游有一定的相似性，但是也有其独特性。为了使乡村旅游可持续发展，要关注乡村的特点，注重本地化，通过本地的特点来发展乡村旅游。在发展乡村旅游过程中要关注农、林、牧、渔以及种植等方面，多与城市交流，改善农村的环境，对于发展新农村，促进农村旅游业的可持续发具有重要意义。

一、打造名牌产品，吸引游客目光

为了使乡村旅游可持续发展，乡村要有自己的名牌产品，让游客心之所向。名牌产品是具有当地特点的商品，通过包装和宣传的方式在市场上推广，作为一种特色产品或者旅游纪念品进行保存。可通过发放旅游宣传册或者建立网站等方式对这些名牌产品进行宣传，提高产品的知名度。例如，以种植黄瓜为主要经济发展方式的地区可推出“黄瓜小镇”的旅游项目，其名牌产品就是黄瓜，游客到这里旅游可亲自进入蔬菜大棚，观看黄瓜的种植和生长环境，进而被这些无公害、物污染的农作物所吸引，积极地购买当地特色黄瓜。而没有种植条件的乡村则可发展手工艺，比如打造“粮画小镇”。粮画是用粮食做成的一种画，它需要各种各样的种子作为原料，需要通过精心的绘制和粘贴的方式来创作出精美的艺术品，以粮画为特色的产品会成为游客前往的动力。游客在这里参观旅游，会看到粮画制作的全过程，并可通过动手体验的方式来感受粮画制作，感受其中的乐趣和快乐，成为吸引人的地方。而“艾草小镇”则以种植艾草为特色，通过对艾草的加工和处理可获得很多相应的产品，比如：艾柱、艾塔、艾香、艾草精油和艾叶等产品。艾柱、艾塔可进行艾灸，艾香可驱蚊、平喘镇咳，艾草精油可冲任虚寒、温经补络，艾叶用于洗脚可带来很好的养生效果。这些特色产品将会成为地方的名牌产品，吸引游客目光。有了这些名牌产品，游客为了亲眼目睹会主动前来旅游，通过亲身感受和体验的方式来了解这些产品的生产和制作过程，成为旅游特色。

二、关注生态发展，加强细节管理

为了促进乡村旅游的发展，要在细节上下功夫，尤其要关注其生态发展，为可持续发展奠定基础。乡村的原生态环境是吸引游客的关键因素，只有怡人的环境才能让游客乐此不彼。在生态保护上首先可通过宣传栏或者宣传画的方式来指导游客关注环境，提高游客的生态环保意识，进而在行动上注重保护环境。还可通过加强居民和志愿者服务的方式来指导游客保护生态环境，通过他们的说服教育和引导来感染游客，帮助游客产生环保意识，进而营造一个良好的旅游环境。此外，秩序井然的环境是吸引游客的关键。乡村旅游应根据当地的承载能力来设计旅游路线，做到分区规划、合理布局，使乡村的环境科学合理，旅游有序进行。旅游过程不拥堵、不拥挤，避免对生态造成不良影响。政府也要制定相应的制度来对游客的不良行为和破坏环境行为进行约束和限制，杜绝不良现象的产生，使旅游环境清爽宜人，使游客流连忘返。只有对乡村环境进行美化、净化、亮化、绿化才能使生态环境更加美丽，为乡村创造经济价值奠定基础。

三、探究经营策略，注重营销组合

在发展乡村旅游上需要在营销策略上下功夫，通过提出新颖的营销策略和营销组合来吸引游客。精英策略也要不断变化，推陈出新，用灵活多样的方式来激发游客的好奇心和积极性，进而把目光转移到乡村旅游上。需要乡村结合自己的特点打造一些个性化的旅游形象和旅游项目，让游客被这种独特且具有乡土气息的美所打动，乐于前来消费。但是，在目前相关产业发展上存在着不配套的现象，有的缺乏统一规划和管理，有的存在盲目建设，使得产品结构简单，旅游方式单一，没有地方特色或者乡土气息。这种没有特点的乡土旅游不会长久地吸引游客，背离了乡土特色，使得管理和监督存在问题。为改变这一现象，要关注经营策略，通过多样的营销组合来丰富旅游的线路和旅游的景点，让旅游过程有特色，充满浓浓的乡土气息，令游客回味无穷。为了使游客更好地体验乡村的生活和环境，在营销组合上可全面为游客考虑，从接待、食宿、旅游以及活动等方面进行规划和打造，消除游客的后顾之忧，为游客提供良好的服务和贴近计划，贴近市场需求。在旅游活动组合上，要关注民俗村、采摘园、观光农园、渔家乐以及农家乐等不同形式的组合，从多种感官和形式上来刺激消费者的需求。多种营销组合会使旅游者在旅游过程中获得休闲、娱乐和参与的快乐，进而为乡村旅游转型升级提供保证。

四、制定人文规划，实现有序开发

为了促进乡村旅游的可持续发展，要通过循序渐进的方式来开发旅游业，使乡村可坚持有特色的发展道路，在关注环境的同时还要关注人文。只有把绿水青山、清新空气、恬静环境以及瓜果畜牧等自然资源与当地风土人情和民俗文化整合起来，才能为游客提供更好的体验。在制定旅游规划时，一定要兼顾人文、经济和社会发展等方面的效益。此外，要从当地的实际出发，通过因地制宜的方式来制定计划，发展旅游规划，尽可能地使当地的荒山、荒坡和滩涂得到充分利用。这种结合当地实际的规划方式，使得土地被最大化地利用和开发出来，使土地的应用得到优化，而不占用农业用地。通过合理规划，使经济效益与生态效益互相促进，共同发展。当乡村有了良好的物质环境后，可关注当地的人文建设，注重传统文化、民间艺术、非物质遗产等的开发和利用，使其成为旅游资源来创造经济价值。有了良好的物质环境和精神环境，还要注意各种旅游元素的均衡发展，需要通过科学搭配，和谐构建的方式为旅游者提供满意的体验，避免在开发过程中盲目开发或者单一开发。在开发过程中要多与城市沟通，多向城市学习，通过学习的方式减少城乡之间的差距和距离，进而健全农村社会化服务体系，加速发展乡村。

五、注重经济效益，建设富强乡村

为了使乡村旅游可持续发展，要在生态环境下，注重对乡村的人文发展和建设。在关注经济效益的同时，要避免资源的过渡开发和利用，要以保护为主，通过科学管理和合理规划的方式，促进乡村旅游的发展。在分配经济效益时，要关注多个方面，包括政府、农村集体、经营商、开发商以及农民等。只有注重了各个环节的利益，才能使乡村旅游这个产业链连贯起来，顺利地运转起来，达到利益分配的最大化，使每个参与乡村旅游建设和开发的分子都乐于参与，主动参与，进而把乡村旅游建设的更好。在乡村旅游建设上需要政府的宏观调控，也需要农民的积极参与，只有每一个参与的人员都得到了相应的利益，才能使可持续发展成为可能，進而促进可持续发展的推进和深化。

总之，在发展乡村旅游上要兼顾生态、人文、经济、社会发展等方面的效益，从多角度，通过多渠道的方式进行实践。只有全盘考虑，因地制宜，关注当地的生态和人文发展，才能促进乡村旅游的可持续发展，为农民带来福利，促进当地的经济建设和全面发展。

（作者单位：中国社会科学院）