湖北省西甜瓜主栽模式及主栽品种介绍

戴照义 王运强 易丽聪 龚钰 王舒景

特约栏目主持：戴照义

男，湖北省农业科学院经作所，研究员，国家西甜瓜产业技术体系武汉综合试验站站长、湖北省园艺学会西甜瓜专委会副主任、《中国瓜菜》杂志编委。主要从事西甜瓜新品种选育、栽培技术研究和示范推广工作。主持省部级科研项目20余项，获得科技奖励10余项；主持选育6个西瓜品种并通过审定。主编科技书籍4部，制订地方标准3个，发表学术论文30余篇。

导读：湖北省西甜瓜生产的主要栽培模式包括大中棚早熟栽培、小拱棚双覆盖栽培和地膜覆盖栽培，本文介绍了其主要分布地区、生产季节和上市时间及不同类型品种所占比例，并分类介绍了湖北省西甜瓜生产的主栽品种。

西甜瓜是重要的经济作物，湖北省是我国西甜瓜的重要产区之一，在农业部的“全国西瓜甜瓜产业发展规划”（2015-2020年）中，湖北省属于长江流域夏季西瓜甜瓜优势区。近3年来，湖北省西甜瓜年种植面积在9.3万～10.2万hm2，年总产量342万～358万t，年总产值52亿元左右。

1 湖北省西甜瓜主要栽培模式

湖北省西甜瓜生产长期以来以地膜覆盖栽培为主，近几年随着市场需求的变化，小拱棚双膜覆盖栽培和大中棚栽培有较快的增长。

1.1 大中棚早熟栽培

湖北省大中棚早熟栽培西甜瓜主要分布在武汉市蔡甸区，荆门市掇刀区、漳河新区，荆州市石首市、公安县，潜江市等地，面积约1万hm2。主要品种类型为早春红玉类型小果型西瓜、84-24类型早熟有籽西瓜和厚皮甜瓜。棚型以竹木结构大棚为主，一般宽度4～6m，长度20～30m，顶高2m左右；但近几年镀锌钢管装配式大棚发展较快，面积已超过前者，一般宽度6m左右，长度30～50m，顶高2.0～2.5m。一般在1月上中旬播种育苗，2月中下旬和3月初定植，5月中下旬开始上市。早期采用3～5层覆盖，以提高棚内温度，促进生长。

1.2 小拱棚双覆盖栽培

小拱棚双覆盖栽培西甜瓜主要分布在武汉市东西湖区，荆门市掇刀区、漳河新区，荆州市荆州区、石首市，宜昌市枝江市等地，面积1.5万～2.0万hm2。主要品种类型为京欣类型早熟有籽西瓜和薄皮甜瓜。棚型有2类，一类是用2m左右竹片作拱，覆盖2m左右农膜；另一类是用1m左右竹片，覆盖1m左右地膜。一般在2月上中旬播种育苗，3月中旬定植，4月中下旬拆除小拱棚，6月中旬开始上市。

图1 2018年大中棚栽培不同类型品种面积及比例

图2 2018年小拱棚双覆盖栽培不同类型品种面积及比例

1.3 地膜覆盖栽培

地膜覆盖栽培西甜瓜广泛分布于全省，面积6.5万～7.5万hm2。可分为2类，一是瓜棉或麦瓜棉套种，江汉平原地区和鄂西北地区多采用这种方式，主要品种类型为早熟有籽西瓜、中晚熟有籽西瓜和无籽西瓜，西瓜3月下旬4月上旬播种，4月下旬定植到小麦预留行中，7月上中旬上市；棉花4月上中旬播种育苗，5月上中旬小麦收获后移栽，10月下旬11月初拔秧罢园。二是西瓜单作、秋季种植水稻的水旱轮作模式，主要分别在鄂东南地区，江汉平原也有较大的比例，主要品种类型为早熟有籽西瓜和薄皮甜瓜，西瓜3月中旬播种育苗，6月下旬7月上旬上市。

图3 2018年地膜覆盖栽培不同类型品种面积及比例

2 湖北省西甜瓜主栽品种介绍

湖北省春季多低温阴雨，光照较弱，常有“倒春寒”为害，大中棚早熟栽培和小拱棚双膜覆盖栽培多选用耐低温弱光类型品种；夏季高温暴雨频繁，湿度大，病害发生较重，地膜覆盖栽培多选用抗病、耐湿、雨季坐果能力强的品种。

2.1 小果型西瓜品种

①早春红玉 从日本引进。极早熟小型有籽西瓜品种，春季种植果实发育天数28天左右，秋季种植果实发育天数26～28天。外观为椭圆形，绿底条纹清晰，瓤色鲜红、肉质脆嫩爽口，中心糖含量12.5%以上。果皮厚0.4～0.5cm，单瓜质量2.0kg左右，商品性好。适宜湖北省设施西瓜产区作保护地栽培。

②拿比特 由杭州三雄种苗有限公司从国外引进。极早熟小型有籽西瓜品种，春季种植果实发育天数28天左右，秋季种植果实发育天数26～28天。果实椭圆形，绿底覆深绿条带，瓤色红，肉质细脆，中心糖含量12%以上。适宜湖北省设施西瓜产区作保护地栽培。

早春红玉

拿比特

③京阑 北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。极早熟黄瓤小果型西瓜品种，果实发育期25天左右。较耐低温弱光，易坐果，适宜保护地早熟栽培。可同时坐果2～3个，单瓜质量1.5～2.0kg。果皮薄，皮厚0.3～0.4cm。果皮翠绿，上覆细窄条纹；瓜瓤黄色鲜艳，酥脆爽口，中心糖含量12%以上。

京阑

84-24

鄂西瓜17

荆杂30

2.2 早熟中果型有籽西瓜

①84-24 新疆农业科学院哈密瓜研究中心选育。早熟西瓜品种，果实发育期30～33天，单瓜质量3～6kg，中心糖含量11%以上。果实圆球形，绿色底覆盖墨绿色条斑，瓜皮较薄，瓜瓤粉红色，质地酥脆，品质极佳。

②华欣 北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。植株长势中等偏旺，较耐低温弱光，抗病性好。全生育期92天左右，果实发育期32天左右。果实圆形，瓜皮深绿，条带黑而整齐，有蜡粉，商品率高，单瓜质量5～7kg。皮薄，瓤色大红，含糖量高，口感脆甜，品质优。

③鄂西瓜17 湖北省农业科学院经济作物研究所选育。早熟花皮圆形中果型有籽西瓜品种。全生育期100天左右，果实发育天数30天左右。植株生长势较强，易坐果。耐湿性、耐旱性强，抗病性较强。果实圆形，果皮绿色覆深绿色条带，皮薄。瓜瓤大红色，剖面美观，纤维少；中心糖含量12%左右，单瓜质量5kg左右。

④荆杂30 荆州农业科学院选育。早中熟有籽西瓜品种，果实发育期30天左右。植株生长势强、分枝力强、坐果能力强。果实圆形，浅绿色底覆深绿色较规则条纹。瓜瓤大红色，籽少，肉质酥脆爽口，中心糖含量13%左右。皮薄不易裂果，耐贮运。单瓜质量5～7kg。

2.3 中熟西瓜品种

红冠龙，西北农林科技大学选育。中熟有籽西瓜品种，果实发育期36天左右。植株分枝力中等，坐果能力强。较抗枯萎病、炭疽病。果实椭圆形，浅绿色皮上有不规则深绿色条带，色亮美观。瓜瓤大红色，肉质细脆，多汁爽口，风味好，中心可溶性固形物含量12.5%以上。皮厚1.1cm，耐贮运。单瓜质量9～10kg。

2.4 无籽西瓜品种

①洞庭1号 岳阳市农科所选育。中晚熟无籽西瓜品种，植株生长势强，抗病性较强，耐湿热，果实圆球形，墨绿皮上覆蜡粉，外观美。果皮硬，耐贮运。红瓤，中心糖含量12%左右。单瓜质量5～8kg。

②郑抗无籽5号 中国农业科学院郑州果树研究所选育。中熟无籽西瓜品种，果实发育期32～35天，生长势较强，抗病耐湿，易坐果。果实圆球形，纯黑皮，无花纹，覆蜡粉，外形美观。瓜瓤红色，中心可溶性固形物含量11.5%以上。单瓜质量7.0kg以上。

红冠龙

洞庭1号

③鄂西瓜8号 湖北省农业科学院经济作物研究所选育。中熟无籽西瓜品种，果实发育期33～35天。果实圆形，瓜皮墨绿色覆隐暗条纹，上覆蜡粉。瓜瓤鲜黄色，不易空心，肉质细脆无渣，口感好，品质优，中心糖含量12%左右。单瓜质量6～8kg。

鄂西瓜8号

鄂甜瓜6号

甜宝

2.5 薄皮甜瓜品种

①鄂甜瓜6号 湖北省农业科学院经济作物研究所选育。早熟，果实发育期26～28天。植株生长势较强，易坐果。果实长圆筒形，果蒂不易脱落，果皮较坚韧，金黄色，上覆银白色棱沟。单瓜质量0.9kg左右，瓜瓤白色，肉厚2.5cm左右。肉质细脆，风味香甜，中心糖含量14%左右。

②甜宝 湖北蔬谷农业科技有限公司引进。早中熟品种，果实发育期30天左右。植株生长势强，子蔓、孙蔓均可坐果。果实偏扁圆形，果皮绿白色，成熟时有黄晕。瓜瓤淡绿色，中心糖含量14%～15%，肉质脆甜，口感好，抗逆性强。单瓜质量0.5kg左右。

2.6 厚皮甜瓜品种

①荆甜优1号 荆州农业科学院选育。早熟品种，果实发育期28～32天。 果实圆形，果皮乳白色，瓜瓤浅橙色，瓜瓤厚3.5cm左右，中心糖含量16%～17%，肉质脆嫩，香气浓郁，单瓜质量 1.5～2.0kg，不落蒂，果皮韧，耐储运，货架期长。

②西州蜜十七号 新疆葡萄瓜果研究所选育。中晚熟品种，果实发育期50天左右。果实椭圆形，皮色黑麻绿，网纹细密全，外观美丽。肉色橘红，肉质细、松、脆，淡果香，风味好。平均中心糖含量16%～17%。单瓜质量3kg以上，耐贮运。

③长江蜜魁 中国农业科学院郑州果树研究所选育。中熟品种，果实发育期40天左右。果实椭圆形，绿色果皮上覆灰白色网纹。瓜瓤橙色，脆肉，外果皮很薄。中心糖含量16%～18%，瓜瓤厚度4.0cm左右。单瓜质量2～3kg。

荆甜优1号

长江蜜魁

④黄皮9818 新疆农业科学院哈密瓜研究中心选育。中熟品种，果实发育期45天左右。果实椭圆形，黄底密格网。瓜瓤橘红，肉质细脆爽口。中心糖含量15%左右，抗病性强。单瓜质量1.5～2.0kg。