关于高职畜牧兽医专业实行现代学徒制的思考和建议

黄祥元 唐伟 蒋艾青

【摘要】随着社会的迅猛发展，我国畜牧行业正在面临现代化的升级转型，这也使得社会对畜牧兽医专业人才的要求和需求不断提高。高职畜牧兽医专业作为培养专业型人才的主要阵地，采用现代学徒制教学模式进行教学，不仅能培养学生的实践综合能力，还能帮助学生减轻未来就业实习的压力。因此，本文针对现代学徒制在高职畜牧兽医专业的运用策略进行探究。

【关键词】现代学徒制  畜牧兽医专业  高职院校  教学策略

【课题】课题名称：基于现代学徒制畜牧兽医专业的“双导师”教学研究与实践，课题编号：XSP19YBC315。

【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2019）22-0025-01

一、现代学徒制的实施理念

现代学徒制主要是将传统师傅带徒弟的教导方式与现代化学校教育教学进行有机结合，所形成的一种新型教学模式。现代学徒打破原有常规教学，实现企业、各行业参与人才教导、培训的整个过程。并达成人才与行业有效对接、教学内容与学生未来工作内容进行对接、课程内容与职业要求进行有效对接的目的，针对学生的职業技能水平与综合素质开展针对性培育。

二、实行现代学徒制的必要性

（一）有效培养学生自身的实践综合能力

畜牧兽医行业相较于其他行业而言，具有较强的技术性和专业性以及实践性，尤其是畜牧兽医行业的实践性是企业最为看重的标准。而在传统的畜牧兽医专业教学中，学生毕业走向工作岗位很难得到发展，因为学生只对相关的专业知识和技术进行学习，很少有学生会在行业一线工作得到多锻炼实习，学生不具备相关的实践经历，并且缺少其创新意识、意志力和韧性，毕业的学生在个人综合素质方面无法达到社会的需求标准。使得高职畜牧兽医专业在人才培养方面陷入困境[1]。而现代学徒制的运用能够满足社会发展对学生的需求，在学生掌握理论知识的同时具备良好的实践能力。

（二）减轻学生的就业压力

现代学徒制的提出与实施，将主要教学场所从学校转移到企业，不仅为专业学生提供诸多的实践机会，还是高职畜牧行业教学与实践的主要载体，充分体现出企业育人这一教育理念。现代学徒制在告知畜牧兽医专业中的运用，可以为学生创设一个从毕业到工作的过度环境，以此来消除学生在参与工作初期时心里产生的恐惧、紧张以及压迫[2]。还可以为学生提供一个良好的实践平台，丰富学生自身的实践经验，为学生在以后参与工作添加一份重要的筹码，进而让学生获得更多的发展良机。

三、现代学徒制在高职畜牧专业中的运用策略

（一）优化教学体系

现代学徒制强调学生的实践能力以及主观积极性，将现代学徒制有效运用到畜牧兽医专业教学中，可以让学生在实践操作中发现自己的问题，找到自己在哪一方面知识的学习还有所欠缺，进而弥补自己的帮助，还可以让学生加深对知识的理解并丰富自己的实操经验，完善了学生的综合知识体系的构建。针对现代学徒制的运用，教师可以在教学体系方面进行优化改进，比如可以调整理论与实践的教学课时来完成。例如像传统畜牧兽医专业教师每周的教学课时为6个课时，其中理论占4至5课时，实践占1至2课时，而教师可以将课时调整为理论占3至4课时，时间占2至3课时，以此来提升学生的实践能力。

（二）创新管理模式

在现代学徒制背景下的教学管理，学校应主动联系企业制定“双元管理”。针对高职畜牧兽医专业的学生，在大一与大二阶段，主要的管理主体还是高职院校，这样是为了让学生能够有效进行畜牧兽医专业知识的学习。而大三阶段的学生，学校应通过顶岗实习的方式引进到与学校有合作的企业，以此让学生在未接触社会之前就可以适应工作环境，培养学生的适应能力，并在大三阶段锻炼自身的实操能力，为以后参加工作打下良好的基础。

（三）优化教学评价

为了能够让学生重视实践学习，基于现代学徒制教学模式，学校应将学生的平时个人表现纳入教学评价中。例如，学生的课堂表现、出勤相加占据评价总分中的10%，学生的日常实践课程成绩以及其他实践测验成绩相加占据评价总分的40%，最后期末考核占据50%。通过这种方式可以让学生认识到实践学习的重要性，调动学生的主观积极性，让学生主动参与到实践练习中。

结束语

综上所述，在高职畜牧兽医专业教学中实施现代学徒制模式，对学生加深专业知识的理解以及培养学生自身实践综合能力有着至关重要的作用。因此，教师在教学过程中应将学生的理论知识学习和实践操作学习进行有机结合，打造出高质量、高素质的复合型技术人才，进而为学生未来的工作发展奠定良好的基础，也为畜牧兽医行业的可持续发展贡献力量。

参考文献：

[1]葛兰云， 赵作伟， 耿明杰，等.关于高职畜牧兽医专业实行现代学徒制的思考和建议[J].黑龙江畜牧兽医，2016（24）：219-220.

[2]李宇才.基于现代学徒制的高职院校畜牧兽医专业校企联合培养分析与实践[J].人才资源开发，2016（16）：63-64.