论北方寒地毛葱栽培

王忠艳

我国是一个传统的农业大国，在北方地区，温度较低、光照适中，耕地面积充足，适宜种植多种农作物，同时北方地区也是重要的粮食产地。本文主要介绍毛葱的栽培。毛葱原产地是日本，是一种生命力较强的农作物，不仅具有维生素、蛋白质等多种营养物质，还可以充当药物，对失眠、咽喉炎或者皮肤病均具有一定的治疗作用，本文以黑龙江海伦市为例，详细介绍了北方寒地的毛葱栽培。

1合理选择毛葱品种

毛葱的品种选择与大豆、玉米、小麦等农作物基本相同，合理选择品种是保证毛葱高产的重要方式，所以，黑龙江海伦市的毛葱种植者应当加强对毛葱品种的了解，熟知各品种的具体优点和缺点，根据当地土壤、降水以及种植技术等因素综合考虑，选择最佳的品种。在海伦市的毛葱选择中，由于毛葱属于无性繁殖，一般采用鳞茎作为繁殖材料，所以，当地农民基本会选择鳞茎适中，且病虫害较少的品种进行栽种。

2合理选择种植地

黑龙江海伦市属于北方寒地，适合种植毛葱，毛葱在土壤中生长时，其根系较短，抓地能力较差，一般深入土壤中的深度为30～40厘米左右。对于此类农作物来说，合理选择种植地至关重要，由于其根系较短且弱，表明了其耐旱性较差，所以，在选择土地时，应将保水性较好的土壤列为首选，其次，种植地的土壤要具有较多的无机物，另外，农药的使用量要控制，否则对土壤不利，会影响后续的种植。

3整地与施肥

毛葱的生长周期较短，一般在60天左右便可成熟，对土壤的适应能力较強，在海伦市中，几乎所有的种植户均会种植毛葱。当前对于农作物来说，施肥是一种必要手段。由于海伦市种植历史较长，经过多年的种植导致土壤的肥沃性已经变得较差，如果直接进行毛葱种植，那么在收获时，可能会形成产量较低、分蘖较少的情况，所以，应当合理的对毛葱进行施肥。施肥一般分为，底肥和追肥，毛葱的生长周期较短，所以应当注重底肥，目前，我国的主要农作物肥料为氮、磷、钾等，此类化肥可以为毛葱生长提供充足的养分，能够提高20%的毛葱产量。但是在施肥过程中，应当适当注意施肥的合理性、科学性，如果施肥过多，会导致土地产生盐碱化、硬化，不利于后续的种植。其次，在海伦市，毛葱一般在4月份播种，在播种之前，应当对土壤进行多次的深翻细耙，通过人工降低土壤的硬度，并且要进行深施肥，以有机肥为主。要知道，有机肥不仅能够为毛葱提供微量元素，确保其稳定的成长，还能有效改善土壤的肥沃程度，所以，在海伦市的毛葱种植中，种植者要注重整地与施肥的结合，为毛葱的种植提供良好的生长环境。

4栽种

4.1栽种时间

毛葱的生长周期较短，耐寒性强，耐旱性差，所以，应当选择合适的时间。前文中提到过，海伦市的毛葱一般会在4月份进行种植，4月份处于初春，温度在零度以上，温度适宜，利于毛葱的生长，种植者应当注意天气情况，选择最佳的种植时间，如果种植过晚，会导致出芽少、生根少等发育不良状况，且受到病虫害的威胁。

4.2栽种方法

在栽种时，应按垄进行栽种，且要将垄面搂成平台状，利于毛葱生根吸收养分，且垄状的土壤形状可以增大光照面积，通过阳光的照射，可以有效杀死土壤中的有害细菌或残留病毒。栽种不宜过深，不宜过浅，保持在5厘米以内最佳，如果栽种过深，会导致毛葱的鳞茎发育不良，若是栽种过浅，会降低其抓力能力，如果出现强风天气，会出现严重的倒伏现象。所以，在栽种时，要严格控制栽种深度与种植间隙。

5田间管理

5.1苗期管理

由于海伦市的毛葱种植一般选在4月份，气温较低，所以毛葱会因为气温较低而出苗过晚，一般在十天以上才会出苗，三十天左右其鳞茎才会完全消失不见，苗期阶段是毛葱生长的重要阶段，需要充足的养分以及种植者合理的管理。首先，在出苗后，当地种植者应当适当进行中耕，缓解土壤压力，提高松软度，让毛葱能更充分的吸收养分，并且还要注意杂草的防治，杂草会抢夺毛葱生长的养分，如果不及时制止，那么毛葱将会发育不良，甚至枯萎，导致产量下降。

5.2肥水管理

海伦市地处东北，降水较少，毛葱的耐旱性较差，所以，在毛葱的生长过程中，应当注重水资源的灌溉。尤其是在出苗后，该阶段是需水量最大的时期，同时也要注意灌溉的方式，应当在能够保证水量充足的情况下节约水资源，且尽量减少漫灌的方式，切忌水位高度超过垄面平台。另外，为了补充毛葱生长所需养分，可以在灌溉过程中施加少量的尿素或硫酸铵，确保其更好的生长。

5.3病虫害防治

不止毛葱，其它的农作物在生长过程中也会受到病虫害的威胁。在毛葱中，常见的病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病等，此类病害会呈现在毛葱的叶面上，主要是由于品种、土壤中的残留病毒等原因形成，可以通过品种杂交、以及加强深耕次数等方法进行防治;虫害主要是地老虎、葱蝇、甘蓝夜蛾等，对于此类虫害，可以使用化学药剂进行治理，但要注意用药的合理性，如果用药过多，会对毛葱的生长以及土壤造成伤害，除此，还可以选择病虫害较少的品种。

综上，毛葱是北方寒地种植量较多的农作物，具有丰富的营养物质，且还能作为药物，据调查研究，毛葱可以有效的预防多种癌症，在北方的种植中，需要通过品种选择、土壤选择、整地施肥、栽种、田间管理以及病虫害防治等阶段进行科学的处理，预防毛葱发育不良、病虫害等威胁。

（作者单位：152351黑龙江省海伦市海南乡政府）