IFFA 2019以崭新面貌再度归来

2019-06-27 19:15
食品安全导刊 2019年5期
关键词:全食肉类展厅

IFFA 2019以崭新面貌再度归来

本刊讯(记者 王翠竹)5月4~9日,IFFA——法兰克福国际肉类加工工业展览会将汇聚来自50余个国家及地区的1000余家企业,展示肉类行业全产业链的技术创新与发展趋势。IFFA作为肉类行业首屈一指的展览会之一,是肉类及肉制品加工、包装机械设备制造商的优选平台。秉承“与行业精英聚首”的宗旨,IFFA将再次为行业未来确立技术标准,同时展示肉类行业从基础生产到高新技术的所有产品及服务。

本届展会,IFFA主办方将启用全新的12号展厅,通过优化展会布局、扩展展览面积,吸引更多业界领军品牌前来参展。12号展厅配备先进的设施,随著其落成及启用,IFFA的所有展厅将形成环线,参观者能够在最小的步行范围内浏览整个展会。因此,参展商及其展品将按照肉类行业的主要加工顺序进行分区划分。

IFFA作为前沿贸易平台,致力于持续不断地推动肉类行业的发展。2019年,同期活动以及业内专家将聚焦“优化生产”“资源效率”“食品安全”及“食品趋势”四大主题。优化生产是近年的热门话题,肉类以及食品企业可以通过调整生产流程节省大量时间和成本;食品安全是肉类行业的重中之重,如何通过一定的方法,达到消费者对保质的要求是行业专家的重要议题;数字解决方案在生产方面已经成为现实,通过为生产机械安装传感器、无线电模块及测量设备,生产过程得以被精确监控,从而进一步改进;新产品、新创意、新配方的不断更迭,方便食品需求量的不停攀升,形成了肉类行业独有的特点。

2019春季全食展开启全球高端食品的新品盛宴

本刊讯(记者 王崇民)4月9日,2019春季全食展新闻发布会在京举行。著名营销专家、全食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁,龙品锡展览副总经理祝宝威,全食展项目总监李俊,回头客食品集团董事长黄福阳,以及来自全国各地的新闻媒体、食品企业家、食品经销商等200余名代表出席了此次新闻发布会。

据介绍,2019春季全国高端食品展览会暨中国糖果零食展览会(以下简称“全食展”)于4月27~29日在厦门国际会展中心举行。春季全食展由中国副食流通协会、香港国际食品协会、台湾食品发展协会支持,龙品锡展览主办,展出面积近15000平米,展品涵盖糖果、巧克力、果冻布丁、卡通玩具食品、糕点与饼干、网红食品、进口食品、高端食品饮料等多个细分领域,预计经销商、专业观众将达20000余人次。

王海宁称,通过全食展发布年度新品,已经成为很多企业的惯例。2019年全食展将有超过200余家食品企业在现场发布2019春季年度新品,配以模特走秀、产品试吃及订货优惠政策等活动,以求能够借助全食展平台的首发优势,精准、有效地对接相应的经销商,打响新产品上市的第一枪。

据悉,以评选金牌食品经销商著称的“金销商大奖”是春季全食展的重头戏之一。几乎每个参展商都非常看重此项大奖的颁发,这将会为他们选择区域代理商提供有力的数据支撑。

猜你喜欢
全食肉类展厅
不断改变,不断进步 参观KEF展厅后随笔
《肉类研究》杂志征订启事
《肉类研究》杂志征订启事
BESPOKE ROMANCE展厅
GAB展厅
NORHOR成都展厅
肉类加工
全食超市“以贵取胜”
“365”怎样吸引消费者
欢迎订阅2016年《肉类研究》杂志