从生活习惯悟生命规律——对118岁李九连的采访与思考

文＞＞＞辩泷

李九连，现住四川省筠连县腾达镇，由女儿女婿陪伴照料她的生活。女婿杨文全先后被县、市评为“道德模范”，并入选中央文明办2017年2月在“中国好人榜”中发布的孝老爱亲“中国好人”。

抱着学习取经的目的，笔者于2018年冬天前往筠连采访看望了这位非同寻常的百岁老人。

李九连老人和女儿女婿住在一座山上，我和当地文明办的同志在山间公路上下车后，走了约一刻钟的山路才到她家。山上空气清新，阳光充足，湿度舒适，与城市的喧嚣相比，安静得让人随时都可以熟睡。

刚进屋不久，女婿老杨就给我递上了老人的身份证。李九连生于1902年5月19日，看上去却像八九十岁，皮肤像40岁甚至更年轻的人一样，白皙细腻，连一块老年斑都没有。

老年斑是血管老化情况的反映。是什么原因使得老人家的血管如此好呢？我想跟老人交谈，她却只是友好地对我微笑。后来在与杨文全的交谈中得知，老人从年轻时开始耳聋，时间久了，语言能力也退化了。老人晚上六七点睡觉，早晨七八点起床，每天睡12个小时以上。耳聋这个缺憾，也许正是老人能安睡的第一个原因。

养生重在养心。老人先后生了8个孩子，其中几个在年幼时便夭折，她没有被厄运击倒，相反锤炼了自己异常乐观的处事态度。有这杯苦酒垫底，还有什么想不开的事呢？心安，也许就是老人睡眠好的第二个原因。心中安宁，耳畔安适，心里心外都“安”，睡眠能不好吗？

睡眠好，应该是血管好的原因之一，我想。

我去的时候是初冬，山上较山下则更冷一些，老人已经穿着厚厚的棉衣棉裤了。我因为穿得少，感觉屋里清冷。老人除了穿得多，还一直守着一个蜂窝煤炉子烤火。炉子不用烟筒，屋里前后空气流通，白天从不关门，所以一点烟味也没有。老人把双手平悬在火炉上方，一会儿烤手心，一会儿烤手背。我摸了一下老人的手，感到她的手温热而舒适。老杨说老人起床后到晚上睡觉前，除了吃饭、剁猪草以外，都待在煤炉边烤火。

手热了，自然要推动血液流向全身。研究表明，冬天去世的老人比其他季节高出好几倍，冬天冷，血流慢；人老了，血流慢；冬天不运动，血流也慢；三个慢遇到一起，就容易出意外，冬天于老人是个凶险期，熬过一个冬天，在一定程度上相当于多活一年。

中医认为老人“脾胃虚弱，气血不足”。生的冷的硬的辣的，胃首当其冲，是消化系统的“先锋连”。胃的虚弱造成吸收不足，导致气血不足、血液运行缓慢。烤火推动血液运行，也许是老人血管好、不长老年斑、寿命长的原因之二吧？

如果读者朋友觉得我的分析有道理，却又不具备烤火条件，可以通过其它方法提高手的温度，比如经常捧一杯热水，经常用暖水袋焐手，晒太阳时举起双手晒手心的劳宫穴，弄一盆水像泡脚一样泡手等等。还有更方便的方法：将手的高度保持与心脏的高度大体一致，手握拳、放开，再握拳、再放开。

老人还有一个好习惯——剁猪草。

午饭后，老人并不睡午觉，而是由孙媳搀扶着走出房间，沿着雨水未干的石阶走去剁猪草。女婿说她从年轻时就开始剁猪草，每天剁上一两个小时。老人尽管看上去有点步履蹒跚（后来知道她有关节炎），但脚下却很稳当、扎实，这让笔者刮目相看，我走时都担心自己摔倒，要一步一步慢走。老人左手按着一捆青草，右手握着一把大菜刀，上下挥动，把青草剁成细末，动作异常熟练。

骏马的美呈现在奔跑中，运动员的美在比赛中，这个百岁老人的最美时刻正是这时。老杨说，老人剁猪草不仅锻炼身体，还为他们争取了时间，因为家里喂着3头大猪2头小猪，剁猪草是很耗费时间的活儿。

我想，剁猪草能推动手部血液回流，不仅晒了太阳，还锻炼了肌肉，这应该是老人血管好的原因之三吧。

老杨夫妻很好客，留我们在他家吃了午饭。菜肴丰盛而珍贵，老杨一盘盘地给我们介绍：乌鸡肉，来自家养的乌鸡；猪肉，来自家养的肥猪；豆花（类似嫩点的碎豆腐），来自老杨夫妻和儿媳的辛勤劳作，豆子是自己在山上种的。其它几个菜也是自产的“山真”——真正是山上长的。老杨给老人盛了八分满一碗饭，又给她夹了一些豆花和粉丝，直到碗满了，老人才开始吃饭。老人吃得很香，吃完这一碗，就放下碗筷离桌了。老杨说她从不多吃。

吃饭有节制可不是件容易的事。嘴比腿要难管得多，好多人整天叫着要吃八分饱，却常常连十分饱都保证不了，吃完才感到是11分饱——又吃撑了。以前说“撑死了”以为只是口头语儿，直到去年笔者身边的两个熟人皆因一段时间内吃得过撑而患了恶性胰腺病，才知道真能撑死人。

老人喜欢吃豆花，女儿女婿隔三岔五就给煮；老人喜欢吃肉，一天半碗碎肉——女儿女婿每天都让老人吃上，我去吃饭的这天中午也不例外；老人还喜欢吃清水菜——用清水煮过再蘸佐料的各种蔬菜，女儿女婿从不怕麻烦。

吃饭，吃自己在山上种的养的一切，这不是一般人能够实现的。但荤素搭配，以素为主，再经常吃点豆制品，对于一般人却不是什么难事。

每天12小时以上睡眠、10小时左右烤火（冬天）、一两个小时剁猪草，说起来简单，做起来却不容易。我喜欢接近百岁老人，研究百岁老人，如果您在我的文章中学到或悟出一点养生方法，并试着去做，持之以恒，我相信一定会有所收获的。