赵丽萍,赵统敏,王银磊,周 蓉,宋刘霞,余文贵
(江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏 南京 210014)
樱桃番茄以种植效益高、品质优而深受种植者和消费者的青睐,种植面积不断增大。在之前推出的品种多以高产、稳产、抗性强、硬度高、耐贮运为主,口感上表现为硬、番茄味淡、偏酸。这与人们生活水平的提高,消费者对番茄品质要求越来越高的需求相矛盾。露比就是在此背景下针对当前生产上存在的抗TYLCV品种品质欠佳尤其是口感差的现状而培育成功的,满足了消费者对口感、外观、抗性的要求。该品种是以JS-CT-9320为母本,以JM1106-F212为父本育成的樱桃番茄一代杂交种。现已在江苏、山东等地种植,反应良好,深受广大种植者和消费者的欢迎。
父本JM1106-F212是自有的口感佳、果实短椭圆、果色亮丽的材料JLMYF212-2与2011年从国外引进的抗病材料TY1106杂交,对杂交后代经过6代单株选择筛选而成的无限生长型稳定自交系JTY-1106-239。该自交系经分子标记检测含有抗番茄黄化曲叶病毒病基因Ty-3a,为无限生长类型,长势中等且偏弱,果实短椭圆形,果实硬度中等,幼果无绿果肩,成熟果粉红色,果实色泽亮丽,口感佳。
2016年春季进行组合选配,并对不同株系的配合力进行测试。通过对26个组合进行比较试验,发现组合JS-CT-9320×JM1106-F212综合性状表现优良,对TYLCV表现抗性,筛选出新品种,并定名为“露比”。
2016年秋季在江苏省农业科学院六合基地塑料大棚及赣榆区日光温室中进行品种比较试验、抗病性调查及品质测定,小区面积10 m2,株距30 cm,行距50 cm,随机区组排列,3次重复,以金陵佳玉为对照,采用单干整枝。
在品种比较试验中,始熟期后15 d之内的产量为前期产量。露比667 m2前期产量2 321.20 kg,比对照金陵佳玉增产2.1%。露比667 m2总产量为3 769.50 kg,比对照金陵佳玉减产2.6%(表1)。
经分子标记检测露比含有番茄黄化曲叶病毒病基因Ty-3a、根结线虫基因Mi-1.2、叶霉Cf-9、黄萎病基因Ve-1/ Ve-2、斑萎病基因Sw-5b。TYLCV的抗性鉴定:采用带毒的烟粉虱侵染幼苗7 d,定植后观察其是否表现症状来鉴定其抗病性,不发病(即发病率为0)的为抗。品种比较试验过程中对叶霉病、根结线虫病、枯萎病、ToMV、TYLCV等病害进行田间抗病性调查,试验中露比和金陵佳玉均未发生枯萎病、ToMV、TYLCV、根结线虫病等病害,故未做统计。结果表明,露比对叶霉病的抗性较对照金陵佳玉强(表2)。
2016年由江苏省农业科学院蔬菜研究所进行了品质测定。露比可溶性固形物含量为9.0%,对照金陵佳玉为7.3%;每100 g番茄含番茄红素15.1 mg、VC 4.2 mg,均高于对照金陵佳玉(12.4 mg和3.86 mg);总酸含量为0.40%,低于对照金陵佳玉(0.44%)。品种露比口感极佳、番茄风味浓郁。
露比为无限生长类型,长势较旺盛,早中熟,叶量中等;幼果无绿果肩,成熟果粉红色,色泽亮丽,果实圆形,单果质量18 g左右,大小均匀;果实硬度较高,耐贮运;平均可溶性固形物含量8.5%左右,口感极佳,偏甜,番茄风味浓郁;综合抗病性强,抗TYLCV、根结线虫、叶霉病、黄萎病、斑萎病。适宜早春及秋延后设施栽培;667 m2产量约为3 769.50 kg。
表1 品种比较试验结果
表2 田间叶霉病抗性调查结果
表3 露比品质测定结果
忌连作,应与非茄科作物实行3年轮作。最好采用前茬是大田作物或葱、蒜类蔬菜的肥沃地块,其次是前茬为豆类和瓜类蔬菜,避免与茄子、辣椒等茄科作物接茬。
4.2.1 苗床准备
采用物理方法(黄板诱杀等)和化学方法(药土等)相结合无水防治,施用烟雾剂和粉尘剂,如果采用喷雾剂施药,要在晴天上午施用适当减少防治次数和喷液量,防止棚内湿度过高。
冬季育苗一般采用低畦面苗床,可保持苗床湿润,同时铺设电热线加温。夏季育苗时苗床要做到避雨、遮阳降温,可设在棚室内,在塑料棚膜上面再加盖遮阳网,一般选择高畦面苗床,避免苗床内积水。周围及附近的杂草应清除掉,避免吸引害虫。
4.2.2 播种
早春栽培一般在12月底—1月上旬播种,秋延后栽培一般在7月上中旬播种。每667 m2用种量6 g左右。采用穴盘育苗,可选择50孔或72孔穴盘。可自行配制基质或用育苗专用基质,播种前基质水分状况以手抓起紧握后手指间微微滴水为度,这样的含水量主要是便于装盘和压穴。1穴1粒,穴深1 cm左右,播种后,其上面覆土以穴盘上表面盖平为宜,然后浇透水。覆土后再覆盖无纺布或薄膜保湿。夏季播种后用直径为2.0~2.5 mm的防虫网覆盖来防治蚜虫、烟粉虱。
4.2.3 苗期管理
播种后4~5 d,有少量种子出土时立即揭去无纺布,防止徒长。夏季育苗晴天时在10:00—16:00间覆盖遮阳网,晚上和阴雨天不覆盖遮阳网。定植前7 d左右进行炼苗,逐渐减少覆盖遮阳网时间,以适应定植环境。一般晴热天气早晚用洒水壶浇水1~2次。苗期一般不追肥。定期撒些毒饵诱杀蟋蟀、尖头蚂蚱等害虫。冬季育苗定植前的7 d左右加强通风,进行低温锻炼。只要幼苗没有受冻的危险,应多见光。出苗后如发生猝倒病,可用干土拌少量多菌灵或百菌清等杀真菌性药剂,撒在幼苗周围进行防治。
及时清除植株残体,撒施生石灰450~900 kg/hm2,深耕35 cm左右。夏季可开深沟灌水,放下棚膜密闭大棚15 d,利用高温进行大棚消毒;冬季揭去棚膜晒垡、冻垡。每667 m2施腐熟有机肥4 000~5 000 kg,然后翻2遍,使肥料与土壤充分混匀。翻地后,每667 m2施入复合肥2.7~3.3 kg、过磷酸钙2.3 kg,同时还应施入杀菌剂。做成小高畦,畦宽80 cm,沟宽40~50 cm,畦高30~35 cm左右,耙平畦面,覆盖地膜,夏季可定植缓苗后再覆盖地膜。
早春一般在3月上中旬定植,秋延后一般在8月上中旬定植。每667 m2定植2 200株左右。夏季阴天可全天定植,晴天在15:00后定植。定植后缓苗前晴天中午覆盖遮阳网,缓苗后撤去遮阳网。冬季选择晴天定植。随定植随浇透定根水,定植后第2天再浇1次水。
4.5.1 肥水管理
浇水应选择晴天,忌忽干忽湿。施肥一般在第1穗果膨大时,进行第1次追肥,每667 m2施尿素10 kg左右,或复合肥25~30 kg。第2次在第2穗果坐果后施。以后在果实采收后追肥1~2次。
4.5.2 植株管理
一般采用单干或双干整枝。在侧枝长到5~6 cm时进行打杈。打杈应选择晴天进行。打顶应在花序上边留2~3片叶。及时摘除老叶、病叶,以利通风透光。
4.5.3 保花保果
可用防落素、番茄灵等进行点花,一般浓度在15~30 mg/kg。点花时间一般选择8:00—10:00或15:00—16:00以后,一般不在中午点花。温度高时浓度要低,温度低时浓度要高,不要重复点花。有条件的采用熊蜂授粉,每667 m2放置1箱,蜂箱离开地面0.5 m左右,并进行遮阴。
可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液,或1%阿维菌素2 000倍液等防治虫害,5~7 d喷1次。叶霉病、早疫病等真菌病害,可用72.2%的普力克水剂800倍液或58%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。如果采用熊蜂授粉,应利用黄板、天敌昆虫等物理、生物防治技术和对熊蜂无害的农药防治病虫害。若必须使用有害的杀菌剂,施药前,将蜂箱移至其他适宜环境,待安全间隔期结束,再放回原处。禁止使用对熊蜂有害的杀虫剂。
一般果实着色部位达到3/4左右即可采收。同时需及时分批采收,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。