山东省临朐县乡村振兴的研究与探讨

2019-06-18 00:52高秀林
中国工程咨询 2019年6期
关键词:临朐县樱桃农产品

文/高秀林

引言

实施乡村振兴战略是党的十九大做出的重大决策部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务,是新时代做好“三农”工作的总抓手。本文分析了临朐县发展的现状和短板,并提出了实施乡村振兴战略的具体措施,对临朐县制定长远振兴规划具有一定参考意义。

一、临朐县发展的现状和短板

临朐县隶属山东省潍坊市,地处山东半岛中部,潍坊市西南部,沂山北麓,弥河上游。东与昌乐县、安丘市毗连,南与沂水、沂源县接壤,北临淄博市、青州市,总面积1831平方公里。是首批“全国文化模范县”“全国社会文化先进县”,有大汶口、龙山等古文化遗址210余处,获评“全国绿化模范示范县”“中国大棚樱桃第一县”等荣誉称号。

改革开放以来,临朐县农业和农村发生了翻天覆地的变化。随着结构调整和市场需求的变化,粮食面积逐年减少,但是经济作物,特别是果树面积发展较快,目前已达到38万亩,其中素有“黄金种植”之称的大樱桃产业,面积10万亩,年产值超过25亿元,(数据来源:临朐县农业农村局)成为新的经济增长点。农产品加工企业遍布城乡,数量众多,为全县农产品贮运、加工提供了保障。农产品市场、农村电商交易活跃,休闲农业与乡村旅游日趋红火,农民增收呈现差异化、特色化、多元化之势,农民收入不断增加,离小康社会目标越来越近。

与先进地区相比,临朐县农业发展存在明显的短板。农业产业布局散、规模小、层次不高的问题依然突出;农产品结构不合理、产出效益低、竞争力不强、难以适应市场需求的问题依然存在。农业转方式、调结构任务依然艰巨,农产品品质提升还有很大空间,农产品质量安全形势依然严峻。具体来说主要有以下五方面问题:

一是产业特色不明显。由于农民对市场缺乏研究和了解,对种植品种特性认识不足,出现了“螃蟹过河随大家”的跟风现象,导致产业和产品雷同、品质不高、销路不好等问题,造成农民很大的经济损失。

二是农业规模化经营程度不高。临朐县还有大量的农业土地资源仍由农户分散经营,规模小、利用率低,阻碍了农业产业化进程。

三是精深加工能力不够。临朐县农产品加工企业100多家,95%左右属于初级加工,停留在去壳、挖核、切片、粉碎、分级、切割、腌制、烘烤、速冻、榨汁水平,对产品的营养、保健、养生功能研究开发不足,缺乏健康医疗等领域的高科技产品,造成产品竞争力不强,出现“价低卖难”现象。

四是服务业发展滞后。因冷链物流、电商、微商起步晚,缺乏有档次、规模大和交易手段先进的农产品市场。休闲农业和乡村旅游档次不高、设施不足、功能不全、吸引力不足,影响了地域和产品知名度,限制了产业的发展。

五是农产品质量存在很大的安全隐患。农产品种植种类多,经营分散,规模化、标准化程度低,用药、施肥不够科学,稍一忽疏,极易出现安全隐患。镇街虽然都成立了农产品质量安全监管办公室,但是由于乡镇工作特点,人员调动频繁,造成监管人员不固定,监管工作容易脱节,监管工作的质量难以保证。

二、实施乡村振兴战略的措施

要按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,结合临朐县农业实际,认真履行部门职责,大力实施乡村振兴战略,重点抓好农业结构调整、农业产业提升、农业品牌创建、农产品质量提升、农产品质量监管、新型职业农民培育等与“三农”工作密切相关的民生大事,加快推进农业和农村现代化。

(一)围绕“产业兴旺”这个重点,抓好产业定位、提升和融合

1.调整产业

根据临朐山区实际,彻底放下粮食包袱,优化产业结构,实行“粮食改经济”“经济改果树”“露地改设施”,在“组织化、规模化、品牌化”上持续发力,适当压缩经济效益差的粮食作物面积,扩大经济作物,特别是果品面积,增加设施种植面积。

2.提升产业

临朐县果品、蔬菜、中药材、食用菌等产业具有一定基础,但普遍存在规模不大、档次不高、效益偏低的问题。要分清轻重缓急,按照先易后难的顺序,梯次开展产业提升。

一是设施档次的提升。大樱桃是临朐县的“黄金产业”,2017年被中国园艺学会樱桃分会评为“中国大棚樱桃第一县”,要以此为契机,以品种优化、高端智能为发展定位,加快新品种、新技术、新模式的推广应用。重点对城关大棚樱桃进行内部土壤、水肥、温湿度、通风设施档次提升,对山旺露地樱桃进行园区水、电、路、网设施配套和提升。建设一到两处高标准大棚樱桃示范园和露地矮化密植樱桃示范园区,引领全国樱桃栽培技术水平,促进樱桃产业提档升级。以2019年中国樱桃年会暨亚太地区樱桃产业发展论坛为契机,全力打造‘临朐大樱桃’区域公用品牌。积极参加农交会、博览会等展会,利用各种渠道,全方位、多层次、高密度宣传临朐大樱桃,扩大临朐樱桃知名度和影响力。

临朐县蔬菜制种、繁育、生产、销售起步较早,在全省具有较强实力,2018年临朐县被认定为全国第一批大白菜区域性良种繁育基地县。下一步借助区域性蔬菜良种繁育基地建设项目实施,购置先进仪器,扩大基地规模,新上加工设备,加强科技研发,促进种业上规模、上档次、上水平,力争早出品种、多出品种、出好品种,进一步提升产业科技影响力和品牌效应。

二是产品质量的提升。重点是在“三品一标”上下功夫,即品种、品质、品牌和标准化生产。临朐县的经济作物,特别是桃、樱桃、板栗、山楂等果品,已有20多年的发展历史,面临品种老化、品质下降的问题。必须从优化品种入手,引进新品种,配套新技术,使品种和品质立于不败之地。在生产上,重点推广水肥一体化、智能控制、绿色防控、精准施肥、机械化管理采收等高新技术。全力打造临朐樱桃、临朐蜜桃、临朐香椿、临朐佛手瓜、临朐丹参等区域公共品牌。

3.融合产业

三产融合的前提是“做强一产、做优二产、做活三产”,要适当提高二三产业比重,加快农业“接二连三”。在分清主次、确定重点产业的基础上,采取一产促进型、二产连接型、三产带动型形式,实现三产融合发展。按照现代农业发展规模化、智能化、标准化、国际化的要求,加快农村土地流转,提升农业基础设施建设,做强果品、蔬菜、中药材、食用菌等产业。通过资金、税收、用电、用地、项目等优惠政策,鼓励和扶持农业龙头企业、农业专业合作社、家庭农场等经营主体转型升级,增强创新研发能力,提高农产品精深加工水平,延长农业产业链。加快北江·鲁中农副产品交易市场建设,有效运营嵩山·鲁中果品冷储交易市场,配套完善冷链物流体系,通过农业开发项目资金,实施一批樱桃、蜜桃、猕猴桃等加工、仓储物流、产地批发冷链项目。积极发展“互联网+现代农业”,支持新型农业经营主体对接电商平台,扩大农村电商发展规模。按照“一村一品”“一镇一业”总体规划,做好休闲农业与乡村旅游结合文章,大力发展康养、健身、体验、参与、培训、文化等新型旅游业态。

(二)以“生态宜居”为发展重点,抓好农产品质量安全和农业面源污染整治

农业与自然生态联系紧密,实现“生态宜居”不仅要求衣食住行方便、快捷,而且要求安全、舒适,必须抓好农产品质量安全和农业面源污染整治问题。

1.抓好农产品质量安全

把农产品质量安全作为农业发展的生命线,推进农业标准化、绿色化、优质化、特色化、品牌化,积极争创农产品质量安全县。

二是严把农业投入品安全关。全面加强农业投入品市场准入监管,严格落实农药经营告知制度,确保农药经营告知率100%。严格执行农药、肥料、种子登记备案制度,把好投入品源头关口。

三是完善农产品质量安全追溯体系。在全县监管、执法、检测机构和14个市级农产品质量安全追溯点开通“监管追溯通”平台,完善“生产可记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯”的质量追溯体系。与市场监管部门联合,对韭菜、生姜、西瓜等易发生质量安全事故的农产品,探索实行上市销售“双证制”。

2.狠抓农业面源污染整治

一是推广新型肥料和施肥技术,减少肥料使用量。推广使用缓释肥、有机无机复合肥、生物菌肥等新型肥料,推广测土配方施肥和水肥一体化技术,减少肥料使用量,提高肥料利用率,达到节水、节肥、增效的目的。在临朐县乐丰家庭农场建立化肥减量增效示范片1处,示范面积1300多亩;在柳山、蒋峪、沂山三处镇(管委会)建立节水示范区三处,累计推广水肥一体化面积2300亩。

二是推广新型农药和植保技术,减少农药使用量。加大对农作物病虫害统防统治、绿色防控、综合防控等技术的应用,推广使用杀虫灯、粘虫板、迷向剂、性诱剂等绿色防控技术。指导农民科学用药,最大限度地降低农药的使用量,严禁使用高毒农药,以减轻化学农药对生态环境的污染。

三是推广新型材料,减少农膜残留量。推广PO膜、转光膜、降解膜等效果好、使用寿命长的新型高科技农膜,减少地膜污染。

四是推广秸秆综合利用技术,杜绝秸秆焚烧。大力推广农作物秸秆还田、秸秆青贮、有机肥、食用菌、沼气、秸秆生物反应堆、秸秆生物煤,提高秸秆综合利用率,严禁焚烧秸秆现象的发生。

(三)以“生活富裕”为发展根本,抓好农业科技服务

1.严格落实惠农政策。按照职责分工,协助做好耕地地力保护、政策性农业保险等惠农政策落实。

2.加强农技服务。加快高效经济作物品种引进;大力推广设施栽培、水肥一体化、病虫害绿色防控、配方施肥等实用新技术。

3.抓好新型职业农民培育。依托农民大讲堂、科技大培训活动,对镇村干部、农资经营业户、专业合作社负责人、种植大户等进行培训。提升新型职业农民创业就业能力,促进农民增收,实现生活富裕。

三、结束语

实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的具有深远意义的战略决策。临朐县要立足资源禀赋,坚持以促进农村发展、农业增效和农民增收为中心,不断加快新旧动能转换,深化农业供给侧结构性改革,积极构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,建立健全城乡融合发展体制机制,走出一条以“突出特色资源优势、推动一二三产业融合、加快城乡统筹一体化发展”的乡村振兴路子,加快全县农业农村现代化步伐,为实现农业强、农村美、农民富奠定坚实基础。

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