6月葡萄园精细管理技术

吴文莹　樊红杰　吕中伟

6月是葡萄幼果快速膨大期，从终花期到浆果开始着色为止。一般早熟品种为35～60天，中熟品种为60～80天，晚熟品种为80～90天。

一、套袋前果穗处理

套袋前必须对果穗进行处理，可选择浸穗或用喷雾器进行均匀喷施药液。选择处理果穗药剂的标准是要能够同时兼治多种果实病害，对果实安全无药害，药效期长。可选用的藥剂有嘧霉胺、多菌灵、甲基硫菌灵等。选择优良绿色药剂，严防浸药残留，产生药害。药液干后套袋。

二、套袋

果袋的选择要根据葡萄品种、栽培方式、架势来定。如巨峰等散射光着色品种，选择白色普通木浆果袋;对于克瑞森无核等直射光着色品种，应选择透光性好又防日烧的果袋。保护地栽培、避雨栽培和棚架栽培等光照强度减弱，果实不易着色，但日灼轻，可以选择透光性好的果袋。

套袋要尽可能早，一般在果实坐稳果、果穗疏粒结束后立即进行。套袋阴天可全天进行，晴天可在上午10点以前或下午4点以后进行，避免中午高温引起气灼病。

三、预防日灼病

日灼病是一种生理病害，主要危害果实，一般果皮较薄的品种危害较重，如阳光玫瑰、红地球。

防止日灼病措施主要有以下几种方法：一是可在果穗上部多留叶片，达到以叶遮果的目的;二是及时灌溉，降低地温;三是果园生草;四是搭建遮阳网等。

四、土肥水管理

1.中耕除草

如果葡萄园未进行地膜覆盖，视土壤板结及杂草生长情况进行中耕除草，深度为5～10cm。清除的杂草可覆盖于行间，既可降温保湿，又可增加土壤有机质及有效磷、钾、镁的含量，改良土壤结构。

2.叶片追肥

套袋后，隔15天，伴随施药喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾，连续喷施3～4遍，对提高果实品质效果明显。

3.水分管理

此时期为葡萄需水临界期，适宜的土壤湿度为田间持水量的75%～85%，因此，应定期进行灌水，促进果实快速膨大生长。

五、病虫害防治

葡萄病虫害防治在葡萄栽培中非常重要，是葡萄栽培成败的关键。总体原则为“预防为主，综合防治”。

葡萄以生物学性状为标准，整个生育期病虫害防治见下表：

落花后是防治黑痘病、炭疽病、白腐病、透翅蛾的重点。多雨时候，霜霉病、灰霉病也是防治重点;干旱时候，白粉病、红蜘蛛、毛毡病是防治重点。

全园喷施一遍铜制剂，如波尔多液、王铜、碱式硫酸铜、必备等药。雨后及时喷药。

（作者单位：河南省农业科学院园艺研究所）