让“黔货出山”如猛虎下山

文_贵州日报当代融媒体记者 ／ 李薛霏 图_贵州日报当代融媒体记者 ／ 闻双

通过调整农业产业结构、积极对接大市场，贵州山珍正从“提篮小卖”向现代商贸物流转变，藏在深山的黔货正源源不断进入千家万户。

推进农村产业革命，是脱贫攻坚的根本之策，是推进乡村振兴的战略基础，是实施大生态战略行动的题中应有之义。

推进农村产业革命首先要种得出。去年，贵州省委提出来一场振兴农村经济的深刻的产业革命，推动农村产业结构调整取得了历史性突破。今年召开的省委十二届五次全会又再次强调，要按照“八要素”找差距强弱项，深入推进农村产业革命。今年以来，贵州省先后开展脱贫攻坚“春季攻势”脱贫攻坚“夏秋决战”，都取得了明显成效。

推进农村产业革命也要卖得好。贵州省党政代表团在半年内连续赴沪、苏、浙、粤等沿海发达地区，在考察学习先进经验的同时，更是积极对接有关涉农企业，围绕“黔菜入沪”“广进黔菜”，招引了一批有经验、有技术、有实力的企业到贵州发展，为按时打赢脱贫攻坚战、实现乡村振兴提供了更加有力的产业支撑。

通过调整农业产业结构、积极对接大市场，贵州山珍正从“提篮小卖”向现代商贸物流转变，藏在深山的黔货正源源不断进入省外的千家万户。

聚焦结构调整由为吃而种到为卖而种

贵州，山好水好生态好，海拔和气候都非常适合农产品种植。此前，由于技术匮乏、缺乏有效组织等原因，贵州一些地区的农业发展还处在自给自足的阶段。

为引导农户从为吃而种到为卖而种，2018年，省委提出来一场振兴农村经济的深刻的产业革命，在一个个春夏秋冬的努力中，贵州各地紧紧围绕“八要素”，发动了脱贫攻坚“春季攻势”“夏秋决战”“冬季充电”，不断推动农村产业革命向纵深发展。

虽然通过干部们不断为农民算经济账，大家都知道了发展经济作物有利可图，但如果没有顶层设计、有效组织，仍然会出现好的不多、多的不好，样样都有一些，样样不成规模的问题。

“古人说食不厌精，吃的东西永远是朝阳产业，只怕我们生产不出来。”今年11月，贵州省党政代表团赴粤考察期间，遵义市委书记魏树旺告诉记者，大家都说贵州的东西好，合格率又高，但我们在恒定的、有序的、大量的、稳定的供应方面，还有很大差距。我们如果不在规模化上狠下功夫，那么仍然很难实现成规模的农产品供应。如果农产品不能大规模供应，将很难有稳定的市场。

怎样实现规模化？

以坝区为抓手统一推进产业结构调整，是一条有效路径。

统计数字显示，全省500亩以上的坝区共有1641个，涉及86个县（市、区）、854个乡镇、4700个村，占全省耕地面积7.2%。与山地相比，在坝区发展种植养殖业，能够实现一年一收、一年多收，产业发展可以达到“吹糠见米”的效果。依靠土壤肥沃、光热条件好的自然资源禀赋，把一个个坝区变成一个个聚宝盆。

今年以来，围绕12大特色农业产业，全省1641个坝区共种植优质特色粮油作物247万亩，种植经济作物321万亩，实现平均亩产值5861元，超过去年全年平均亩产值约200元。

切实补齐配套以工业化路径推动农业现代化

贵州山珍能种得好，还要能运得出。贵州近年来不断完善交通基础设施，为“黔货出山”打下了坚实基础，但在流通环节，仍然有许多工作需要完善。

2019年11月9日广东·贵州东西协作产业合作对接会现场。

“怎样通过便捷的物流将贵州的农产品运到粤港澳大湾区？”贵州现代物流产业（集团）有限责任公司董事长任仁认为，最关键的问题是要把好生产关和流通关的质量。

贵州省通过强化农商互联体系建设，统筹整合资金实施70个农商互联示范项目，在全省布局建设120个前联生产、中联流通、后联销售的农产品集配中心，推动每个贫困村都有1个以上农产品定向直通渠道和1个电商网店，每个贫困县在对口帮扶城市都开设1个以上农产品直销窗口。

同时，强化冷链体系建设，邀请日本松下等知名企业赴贵州省开展冷链体系建设，起草全省冷链体系建设规划，重点推进公益型、共享型、移动型产地冷库建设，推广现代冷链物流管理理念、标准和技术。

此外，还强化了市场主体培育机制建设。贵州推动上海蔬菜集团与贵州现代物流集团共同成立贵州蔬菜集团，组织各市州以当地产业为依托，引进70多家重点加工企业。以省内186家团餐配送企业为重点，启动省内农产品流通龙头企业培育工作，组建贵州省农产品供应链协会，引进一批省外龙头企业，切实带动全省涉农市场主体加快发展。开展38期农村经纪人培训，培训超过2500人，努力提高从业者业务素质，不断壮大职业农民和农村经纪人队伍。

做好产销对接由提篮小卖到风行天下

贵州的山珍如果只是“养在深闺人未识”，再好也没有用。构建稳定长期销售渠道，是让贵州农特产品风行天下的关键。

贵州省农业农村厅副厅长胡继承说，贵州蔬菜产业前景非常好，尤其是5月份到10月份期间，贵州蔬菜是不愁销路的。我们要加强的就是与最前方“卖菜人”的交流对接，以市场为导向建设蔬菜基地。

在做好产销对接工作上，贵州省通过创新产销对接机制，一方面抓好省内市场产销对接，分别推动医院、高校等公共机构，厂矿、企业等社会机构，与贫困地区的种养基地和合作社建立团购团销机制。同时，也在省会贵阳及省内主要城市的各类小区，着手生鲜农产品进社区的终端建设工作。

另一方面，是抓好省外市场推介展示。今年6月，黔菜入沪产销对接会在上海举行。今年7月，贵州蔬菜进粤港澳大湾区菜篮子工程现场推介活动在广州举行。

两场推介会达成了一系列合作，围绕“广进黔菜”，目前已实现每天有53吨农产品从贵州进入广州市场；围绕“黔菜入沪”，也已实现每天至少向上海供应蔬菜22吨以上。

贵州还积极对接境外市场，以东南亚国家为重点，鼓励企业铺设边境贸易营销网络，打通黔货出海通道。毕节市七星关区朱昌镇10万斤碧秀佳牌白萝卜在深圳港口装船出口到迪拜，六盘水的红心猕猴桃则一路向北销往俄罗斯……贵州农特产品正逐步打开海外市场，一批黔货输出到东南亚国家以及转口日本、韩国、新西兰、印度、澳大利亚、美国。

此外，抓好线上线下平台融合也非常关键。贵州积极对接阿里巴巴产地仓模式、京东直采模式、苏宁窗口采购模式等，进一步扩大了他们的黔货采购数量。贵州电商云、黔邮乡情等地方平台不断加大产品推介力度，有力带动了绿色优质农产品的宣传推介和展示销售。