2019山东（济南）旅交会开幕

来明

5月31日上午，为期3天的“2019山东（济南）国际旅游交易会”在济南国际会展中心拉开帷幕。 “山东（济南）国际旅游交易会”作为山东境内的旅游专业展会，经过十六届的发展沉淀，已成为推动山东与境内外旅游业交流合作的重要平台。作为山东“举办时间最长、规模最大、专业化程度最高、国际影响力最强”的旅游专业展会，本次展会以“文旅融合 共赢发展”为主题，针对旅游商品、文创产品、特色产品等内容设置独立展销专区。

五行和合：养生酒的展会亮相

好客山东的餐桌上少不了饮酒。本次展会上，青岛展区展出了大家所熟知的青島啤酒，景芝等其他山东品牌酒业展台上也是琳琅满目。除此之外，泸州老窖养生酒业还带来了“五行和合”系列养生酒品，成为全场唯一一家养生酒品独立展区。

泸州老窖还有养生酒？据现场负责人唐莹芳介绍，2013年，泸州老窖集团抢抓大健康产业的发展机遇成立泸州老窖养生酒业，将400余年传承的花酒酿制技艺与现代生物技术相结合，以现代30余年来对健康养生型白酒的研发经验和市场观察为基础，依托泸州老窖优质的酿造资源、品牌影响力和市场号召力，进军健康白酒产业。这一系列动作催生了五行和合的“生、真、善、贵”等产品。

其中产品之一“和之真”精选10余味药食同源食药材精酿而成，醇香秀雅，口感丰满 ，甘润舒爽 ，回味悠长。外包装为葫芦形酒瓶，瓶身辅之以阴阳线条，造型简洁大气，又寓意福禄双全。

据唐莹芳介绍，市场上有很多的传统酒类，药酒、保健酒也非常多，而五行和合是一款系列养生酒。五行和合养生酒是由国宝级酿酒大师、国家非物质文化传承人沈才洪，丹溪文化第27代传承人朱序金教授，以五行阵法施药入酒的方式，“集珍赋艺，珠联璧合”缔造了五行和合养生佳酿。目前已研制出“五行和合养生酒”、“五行和合养生茶”、“五行和合养生餐”等多款智慧养生产品，旨在通过食疗养生，守护健康。

黄老泰：现切现卖的网红展位

济南黄老泰食品展区位于二楼，位置虽然不如一楼显眼，却依然人流涌动，工作人员全部上阵仍忙得不可开交。“现场现切现卖的方式看起来新鲜，也很放心。”现场一位排队的观众表示。

实际上，黄老泰在山东是知名熟食品牌，目前产品共分中西两大系列，160多个品种，年生产能力30000吨，平均每年有10个新品种上市，其中熏烤系列源自传统秘方，选料考究，工艺独特，口味纯正，颇受市场欢迎。目前黄老泰的主要销售市场在山东的胶东片区、聊城片区、鲁西片区、鲁南片区和济南为中心的周边地区，在江苏、河南、河北、西安等地也占有较重份额的市场。

“这次展会，我们带来了公司明星产品，同时在价格上做了很大优惠，希望更多人能够了解黄老泰、品尝黄老泰，这也是我们企业在食品和健康领域做出的品牌推介。”负责人说。

在展会现场，记者发现，“好酒好菜”更受观众欢迎。除了黄老泰之外，许多风味食品也颇受关注，如台湾风味的牛轧糖，越南榴莲饼，济南市中区的桃酥、包子等特色产品，都出现了参观者争相购买的场景。

“一日走遍全球”的展会可能性

据了解，本届旅交会有30多个国家以及中国港澳台地区的1000多家旅游机构和企业到会参展。现场不仅吸引了湖南、湖北、安徽、江苏、西藏等国内15个省、直辖市和自治区的文化和旅游机构亮相，来自法国、新加坡、美国、俄罗斯、韩国、马来西亚、捷克、拉脱维亚、越南等多个国家的旅游机构和企业也携本国优质旅游资源到会参展。

在“一带一路”展区，还有来自上述国家和地区的上百家旅游商品企业参展，其中很多参展企业还曾经参加过去年在上海举办的中国国际进口博览会，展出内容涵盖了民族特色工艺品、珠宝首饰、茶叶茶具、农副产品、休闲食品等。

拉脱维亚是本届旅交会上的新面孔，它们的展品就是本国重要旅游资源。据了解，济南是拉脱维亚在中国的签证办理点之一，通过此次旅交会的亮相，将对两地的旅游产业产生积极的影响。