老抚松渔猎杂谈

王永新

咱们抚松早些时候有很多人是渔民，松花江上就有不少捕鱼的故事。松花江边渔民的生机是从正月开始的，那时，渔民早起晚睡修补着渔网，希望在江上大显身手，水上捞财。待春暖花开，冰雪消融，打鱼的船只便络绎不绝地下水了，把个窄小的水面烘托得好一番热闹。春天从水上捞财最难，然而赚钱也最多，因为开江鱼最鲜，价钱比较贵。民间“四大鲜”中的第一鲜便是“开江鱼”，都不住地称赞，险些淌出口水来，那味道香醇，喝上一杯小酒，啥好吃的也比不了。

松花江邊渔民撒网捕鱼之日，就是老小开胃口之时，按传统习俗，下网第一天捕来的鱼是不能卖的，打多少吃多少。捕鱼越多吃掉越多，越吉利，预示一年的丰收。第一天下河要选择一个响晴的日子，渔民见面要互相道一声“快当”“满网”之类的吉祥话，这种习俗延续了多少年说不清楚。但随着习俗的更新，后来就有了船下水请客之风，第一天捕来的鱼不论多少都要摆一桌酒席。松花江边渔民有句老话：有心想把江边离，舍不得江水炖江鱼。讲的就是渔民神仙般的生活。

每到汛期，是渔民捕鱼的最佳季节。江水一涨，鲇鱼、胖头便抢来敢水头，成群成拨。这时就是下趟钩、插钩的好时候，所捕鲇鱼头大、口宽，妇女儿童极爱吃。如果捕到大胖头或大黑鱼，回到家，扒了皮，拌上各种作料吃生鱼，或者是炖，是最好的菜了。等江水猛涨，下卡子的渔船逐渐增多，那时便有鲤鱼上市。抚松的鱼品种繁多，有鲫鱼、鲤鱼，也有黑鱼、鲇鱼，还有鲢鱼、草鱼等。

讲一个大鱼把人拖下水的事，这事可能过去了五六十年了吧，抚松哪条江我的印象模糊了。凡是靠江较近的渔民，一到汛期就结伙出船，晚上在岸边盖个小窝棚住，就叫“网房子”。这个“网房子”跟嫩江、乌苏里江的“网房子”不是一回事儿，那一带的“网房子”比较大，可以烧炕，抚松的“网房子”比较小，只能烧一个小火炉，或者烧点儿炭，临时做饭、取暖。有五六个人合伙打鱼，其中有个姓范的，大家都叫他老范，这事就发生在他身上。赶上有户人家杀猪，和他们又是朋友，就给他们送来了一小盆肉，吃饱喝足后，老范闲得没事，掰了块猪肝，勾在秤钩子上，穿了根长绳，出门扔江里了。第二天一大早他悄悄走出去，没有惊动别人。

天完全亮后，大家发现老范不在就出来寻找，然而找了半天也没有找到。其中一个年轻人忽然看到江面上有个东西一起一浮的，他大叫道：“坏了，老范掉江里了！”大家一看，那东西确实像个人，觉得不好，慌忙都下了江，游过去后看清楚了，真是老范，他手臂上缠着根绳子，像是被什么东西拖着，起伏不定。大家费了九牛二虎之力也弄不开那根绳子，水又冷，只好一起使劲儿，总算是把老范弄上岸，一摸胸口，心脏已经不跳了，人早死了。再看他手臂上的绳子，缠了个里三道外三道，都勒进肉里了。大家忙去拽绳子，收上来十几米绳子就绷得紧紧的，怎么也收不动了，共同用力再拽，江面露出一条大鱼的黑色脊背。几个人拼命把大鱼拖上岸，大鱼足有两米长，已经挣扎得没有力气，动弹不得。

看样子是这样：老范出门后，看见绳子绷紧，知道钓上大家伙了，一高兴自己去拽，又怕鱼跑掉，就把绳子缠在手臂上，结果被大鱼拖进水里丢了性命。这些渔民讲义气，他们卖了这条大鱼，钱都给了老范家人。

咱们松花江里真有大鱼，我小时候就见过。那年我九岁，冬天时有户卖鱼的人家，房檐上挂着条大鱼，鱼头在房檐，鱼尾垂到地面，来买鱼的得用锯锯成一段一段的卖，你说这鱼得有多大！不过，现在再也看不见这么大的鱼了。（责任编辑 徐文）