浅析中职化学分析检验技术中的项目化课程开展

周义丰

[摘           要]  随着我国中职教育教学的发展，中职院校为社会培养出了大量专业应用型的优秀人才，这也与中职教育适应社会与企业的需求，重视培养学生实践能力的教学原则有着密切的联系。化学分析检验技术是中职院校化学专业学生必修的专业基础课程，其教学过程重要由理论教学与实践教学组成，将项目化课程融入化学分析检验技术中，有利于激发学生参与学习的兴趣，实现各方面能力的提升，更好地帮助学生提高自身的专业知识与实践操作能力，从而实现中职化学教学培养高素质技术型人才的要求。

[关    键   词]  中职化学;分析检验技术;项目化课程;教学策略

[中图分类号]  G712                  [文献标志码]  A               [文章编号]  2096-0603（2019）08-0030-02

在中职院校所开设的化学分析检验技术目的是向企业输送大量优秀的专业化技能人才，分析检验技术课程作为化学学科的核心教学内容，对学生的实践操作能力有着很高的要求，中职学校的学生由于基础较差，对比较难理解的化学知识学习兴趣不高，也没有养成良好的学习习惯，导致化学分析检验技术教学质量较低。项目化教学法的出现及时解决了中职化学分析检验技术教学中存在的难题，将学生通过实践完成各个项目作为教学基础，将提升学生的实践操作能力作为主要目标，实现理论知识与实践操作的紧密结合，整合教学内容，进而实现化学分析与检验技术教学质量的有效提升。

一、项目化教学法的定义与特点

（一）项目化教学法的定义

项目教学法主要指的是将具体项目的教学与学习模式作为基础，学生在教师的指导下，完成对项目内容的设计、实施以及总结评价的全过程，并且在参与的过程中获取一定的知识技能。在项目教学法中学生具有完全处理项目的权利，对自己的学习行为独立进行安排，并且处理在项目中遇到的问题。项目教学法能够激发学生学习兴趣，调动学习热情，将学生作为教学主导的一种新型教学方法。

（二）项目化教学法的特点

对项目教学法而言，最显著的特征就是将项目作为主线，学生是教学的主体，教师主要起引导作用，改变了传统教学中以教师为教学中心、“灌输式”的教学模式。学生可以积极主动地参与到教学中，实现创新能力的发展。项目化教学法主张对学生先学后教，先练后讲，强调自主探究学习在教学中的重要作用。教师与学生之间的角色实现了转换，有利于课堂教学效率的显著提升。

二、项目化教学在实际教学中的作用

（一）整合教学内容，培养学生创新思维能力

在实施项目化教学时教师需要充分考虑到学科的需求，与学科专业知识实现有效的优化整合，能够让学生在实践操作中学会到理论知识。另外，项目化教学法有着很强的调节性，学生如果在某个项目环节中表现较差，可以将改项目的时间进行延长，重复进行技能训练，最终实现该技术的掌握与综合素质的提升，保证教学目标的完成。学生在开展项目实践活动中，可以借助观察、体验等方式掌握相关的知识与技能，进而改善教学效果，学生也可以在解决问题的过程中学习知识。项目化教学为学生充分发挥自身的潜力创设宽松的氛围，学习效果的提升不仅表现在积极的积累上，同时还有能力提升，这一切都需要学生在实践操作中的练习。因此，项目化教学法可以有效提升学生的创新思维能力，实现综合素质能力的全面发展。

（二）转变教师角色，提高教师的综合能力

项目化教学方法的使用有效地打破了传统教学中以教师为课堂主导，灌输式的教学模式，有效地激发学生参与学习的动力与能力，学生会积极主动地参与学习，与他人展开交流与活动，最终成长为社会所需求的专业化技能人才。教师也由之前知识的传授者逐渐转变为知识的引导者与教学的推动者。另外，項目化教学方法的使用对教学的教学方法与教学理论产生了冲击，教师可以在教学中不断对自己的教学过程进行反思，积极探究有效的教学模式，进而促进自身教学综合能力的发展。

（三）增进师生之间的互动与交流

项目化教学法在教学中的实际应用时，教师的教学任务比较重，并且学生在进行自主学习时遇到的问题较多，因此使教师与学生接触的机会大大增加，在无形中实现了师生间感情的增进。学生与教师之间的互动与交流日益频繁，关系也更加密切，这对教学任务的顺利完成也是非常有帮助的。

三、传统中职化学分析与检验技术教学中的问题

（一）课程体系不合理，教学模式落后

在传统化学分析与检验技术教学中，教学过程主要可以分为理论教学与实践教学两部分，并且分别由不同的教师开展教学，这也就导致理论知识与实践操作能力完全处于分离状态。理论化的教学注重对理论知识的讲解以及学生解题技能的培养，对学科知识的系统性与完整性过分重视，没有考虑到所教授的理论知识是否具备很好的实用性特征。并且在课堂教学中完全以教师为中心，学生只能选择被动地接受听讲;实验课程教学则存在过于程序化的问题，在讲课之前教师一般会将实验项目、目的、原理、实验步骤及数据处理方法等内容写到黑板上，在简单的讲解之后学生按照流程开展实验操作，这种操作模式是机械化的、乏味的，对学生的创造性思维的发展也是一种束缚，长此以往学生会对教师产生过分依赖，无法真正实现实践操作能力的提升。

（二）实践教学形式化，教学效果不突出

化学分析与检验技术教学原本应该是培养学生养成良好的化工分析岗位实践操作能力的重要手段，但是传统教学中存在实践教学过于形式化，教学效果不突出等问题，导致学生对参与化学分析与检验技术的理论课程与实践课程的兴趣不高，尤其是对实践操作课程抱着敷衍了事的态度，而对真正的实践操作技能与实验的原理并不了解。教师在具体的实验操作过程中缺乏严谨的态度，经常会出现化学设备仪器使用不规范的现象，没有真正意义上将实践操作作为提升学生综合实践能力的途径。

（三）考核方法不科学

传统的分析化学教学评价方法主要有以下几种：理论教学以试卷成绩为主，实践教学以学生的实验报告为唯一的评价和评价标准。这种评价方法最大的缺点是过于主观，不能对学生的整个实验过程进行量化，只能通过一份报告来确定学生操作技能的训练效果。显然，这种评价不能全面评价学生对实验和培训内容的理解和掌握，更不能全面评价创新意识的培养。此外，所选实验内容往往单一、陈旧，过于注重书本中知识验证和基本操作的细节，基本属于验证实验。知识验证是一种重复性实验，创新性和综合性的实验内容非常少，无法做到真正意义上对学生综合能力的培养。

四、项目化教学法在中职化学分析检验技术中的应用策略

（一）以项目教学为载体培养学生的职业技能和素养

将项目化教学融入化学分析与检验技术课程，将工作岗位的具体内容与学生的职业能力作为重要依据，并且与中职学生的认知特点密切结合，采取层层递进的方法，实现学生职业技能与素养的发展。教师可以导入日常生活中常见的问题或者是企业生产过程开展教学，可以引导学生去分析与检测水的PH值、化学耗氧量、水中铁含量或者是水中溶解氧的含量等，将其作为实验操作的具体项目，对学生的相关知识与实践技能进行优化整合，提升学生在完成项目任务时逐步养成分析问题与解决问题的能力。另外，教师可以在项目教学中为学生创设出具体的情境，课堂教学也不再局限于课堂，而是在实验室或者企业中开展，重视对学生创新实践能力的培养，不再将理论知识的系统化放在教学的首位上，最终实现中职学生在未来走向具体的工作岗位时能够实现与工作内容的完美对接。

（二）转变思想，更新观念，改善教学方法

教学的目的不仅要向学生传授理论知识，更需要引导学生养成良好的创新实践操作能力。随着新课程改革的不断深化，要求中职学校要及时地转变教育理念与教学方法。社会与企业的不断发展对中职教育教学工作而言是一项重大的机遇与挑战。要想提升中职化学分析与检验技术课堂教学效率，教师需要更新教育理念，采取灵活多样的教学方法，重视学生在教学中的主体地位，想方设法地激发学生参与学习的兴趣。比如，在课堂教学中教师可以根据教学内容适时地为学生介绍最新发生的与化学有关的新闻事件以及重大的发明等，在实现课堂教学内容丰富的同时有利于学生注意力的集中，学生也会在轻松愉快的课堂氛围中养成自主发现问题及解决问题的能力。

（三）改进实践教学方法，增加实践教学的趣味性

在中职院校中培养学生的重要教学途径就是开展实践教学，这对学生实践操作技能的成长也是非常关键的。因此教师在开展实践教学时，需要保证项目教学目标是提升学生的实践操作能力，其次则是激发学生参与实践操作的兴趣，提升实践教学效果。在实践教学中，教师可以通过亲身示范实验或者是列举出典型的实验案例将对教学内容加以充实。教师还需要组织学生对实践操作中遇到的问题进行小组交流与讨论，充分发挥集体的智慧。

（四）改革考核方法，建立有效的教学效果评价体系

良好的评价方法对学生的学习有着非常关键的指导作用。教师需要对学生的学习情况进行科学合理的评价，实现学生学习积极性的调动，进而对学生的学习效果加以客观的反映，这也给日后教学工作的改进提供了重要依据。作者打破了期末笔试和实验报告考核学生学业成绩的原有做法，按照国家职业资格评定标准对实验操作过程进行了量化，将学生参与化学科学技术活动结合起来，科学创新活动以额外的分形形式转化为综合成果。成绩=期末笔试×30%+实验操作×30%+平时×30%+附加分，如此便充分调动了学生的学习兴趣，促进了分析化学教学质量的提高。

五、结语

总而言之，项目化教学作为一种非常有效的教学模式，可以打破传统教学模式对学生能力发展的束缚，学生可以将已经掌握的理论与专业化知识成功地运用到现实生活中，去解决问题，进而实现知识的进一步消化与吸收。项目化教学法能够有效激发学生参与学习的积极性与主动性，学生真正成为课堂学习的主人，按照自己的需求对项目内容与项目环节等诸多方面进行设计，对教师教学而言也是一种减负。项目化教学法在中职化学分析与检验技术课堂教学中的运用时间较短，因此需要教师在教学中还应该多学习探索，注意积累，不断完善项目化教育教学方法。

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