徐喆 郑阳暄
历史文化街区是多种因素交互作用的地方,包括历史文化街区所依托的地脉、人脉、文脉等众多因素的综合。本文以绍兴鲁迅故里、书圣故里、越子城三处典型历史文化街区为例,在对游客体验价值理论探索的基础上,分析旅游体验价值视角下城市历史街区开发存在的问题,并提出相应的旅游发展优化措施。
旅游体验是旅游者对旅游目的地事物直接考察或者参与过程中形成的感受。在旅游者对旅游体验日益关注的背景下出现了体验经济。从体验经济的发展实际情况来看,旅游开发怎样更好的满足旅游者的需要成为旅游开发和研究者需要思考和关注的问题。近几年,伴随文化旅游的兴起和发展,越来越多的游客开始涌向历史文化街区,怎样满足游客的旅游体验成为历史文化街区旅游开发的热点问题。本文以绍兴的鲁迅故里、书圣故里、越子城三处典型历史文化街区为研究单元,以游客体验价值为研究对象,探讨游客体验价值特征与作用机制,进而提出相关的优化提升对策。
1.1 体验经济的内涵
体验经济是在农业经济、工业经济和服务经济之后的第四个经济发展阶段,在这样的模式下,消费者关注的不再是产品本身,而是更加关注旅游消费过程的体验。可见,体验经济是以体验为主的经济提供物,通过感觉和记忆能够让旅游者对某一种事物留下深刻记忆的经济类型。
1.2 体验经济的特点
1.3 体验经济背景下旅游需求的变化
2.1 历史街区内涵
1986年,国务院对历史街区的概念做出了规定,即指在文物古迹中比较集中的或者能够完整体现出某一历史风貌的民族、历史、地方特色街区和建筑群。对于历史街区的研究中,关于空间结构、规模设施等物质性研究较多,文化、社会等非物质的研究相对较少;站在规划管理者、开发商和经营者角度进行研究的较多,从游客和消费者角度出发的研究则相对较少。而游客作为历史文化街区的消费主体,更是其持续发展、保持旺盛生命力的核心与关键所在。
2.2 城市历史街区开发存在的问题
第一,大规模拆迁和过度开发。越来越多的人看到历史街区开发带来的经济收益,由此在社会经济效益的驱使下,历史街区被过度开发的现象加重,很多地方出现了游客人数超过历史街区承载力的现象,且有一些地方以保护和开发为理由,在没有做出科学规划的情况下大量拆旧建设,历史街区荡然无存。第二,失去生活性。一些历史街区虽然没有被大规模拆迁,但是在发展的过程中为了能够满足旅游开发的发展需要,将街区中的居民全部迁移出来,替代的是以营利为目的的商业性表演模仿活动,使得旅游历史街区失去了其本来的生活属性。第三,失去个性。当前很多历史街区的旅游开发都是完全照搬别人的计划,在开发旅游文化街区的时候没有考虑自身文化背景和资源特点,使得历史街区失去了对游客的吸引力。
3.1 旅游体验价值视角下绍兴名人鲁迅故里的保护和利用
1)结合社会发展需要从整体角度上保护鲁迅故居
文人故里一方面是传统文化精神和文化发展的凝结,另外一方面其所承载的历史信息与当前人们实际生活存在密切关联,充分体现了一座城市文化的精神深度。鲁迅故居所在的历史街区是绍兴历史文化名城的重要组成部分,但是在城市化的发展下,以往屋檐相对、隔窗相望的石街变成了单面建筑的交通干线;周家新台门的主轴线改建成了鲁迅纪念馆;百草园公寓楼和咸亨酒店替代了以往的老楼。这些时代变化下建筑的变化不符合历史发展轨迹,严重限制和篡改了绍兴鲁迅故居历史风貌。为此,需要相关人员在当代社会背景下强化对鲁迅生活真实环境的保护。
2)加强对鲁迅故里的修复
第一,修缮和修复鲁迅故里。维修鲁迅故里,包括修复鲁迅故居的周家新台门、三味书屋、鲁迅祖先居住的地方等,向人们展现鲁迅祖上的生活面貌。第二,新建建筑。恢复建筑坚持用绍兴特有的旧石、旧砖、旧瓦、旧木构件,向人们展现鲁迅小时候生活和居住的场景。第三,打造特色化旅游项目。①从百草园到三味书屋旅游项目的打造。安排专门的人员向游客讲解鲁迅曾经生活过的百草园和三味书屋,给游客一种身临其境的感觉。②三味早读旅游项目的打造。在寿镜吾故居寿家台门门首西厢房恢复了三味书屋的前身——三余书屋。在书屋中呈现以往古代私塾讲学的场景,并每天定期举行三味早读情境表演活动,吸引游客的参与和关注目光。
3)“鲁迅故里”景观区的打造
①以时间为线索来组织空间。鲁迅的故居和祖先居住的地方是鲁迅故里景观区的重要景点,在景观设计的时候要进行整体规划。比如在祖居建筑遗址的安排上可通过实景模拟再现来为旅游者展现清朝大户人家的生活场景。鲁迅的故居则是按照鲁迅生活年代进行还原建设,通过这样的空间安排来向游客展示周氏家族的发展兴衰。②典故线索组织空间。将鲁迅故里景观區具体划分为绍俗祝福、越俗漫话、迎神赛会、男婚女嫁等几个主题内容,通过不同主题的设定来向人们展示绍兴的风俗文化。③基于功能需求的线索组织空间。在鲁迅故居景观区中大部分的景点都是在以往景点基础上建设而成的,景区场所安排虽然不同,但是对于某一个具体的景点大多都设置了介绍牌、指引牌、引导参观牌等内容,在这些指示牌的作用下能够引领游客来参观景区,从而强化游客对各个景区的了解。
4)增强鲁迅故里的社会和经济功能
第一,增强鲁迅故里的社会教育功能。鲁迅故居蕴含丰富的人文资源,不管是在建筑风貌上还是在故居文化底蕴上,鲁迅故里都拥有具有时代价值和意义的文化案例,需要挖掘和延伸鲁迅故里的社会教育功能。第二,增强鲁迅故里旅游功能。以往的鲁迅故里是传统台门建筑,庭院深深、粉墙黛瓦,这种建筑本身是鲁迅故里的一个重要旅游卖点,是一种能够被观看和品味的历史文化。从当前鲁迅故里的发展实际情况来看大多是被作为历史文化、传统文化遗址来进行参观,鲁迅故里的现代旅游休闲价值没有被充分开发出来,鲁迅故里的社会经济功能不强。为此在强化鲁迅故里文化功能的同时还需要将其蕴含的文化内容转变为一种经济产物,整合各类文化资源,从而更好的向人们彰显鲁迅故里的社会经济价值。
3.2 旅游体验价值视角下绍兴书圣故里的保护和利用
书圣故里历史街区位于绍兴古城东北部,因与书圣王羲之相关的戒珠寺、题扇桥、笔飞弄而得名。书圣故里历史街区中包含了独特、深厚的历史文化底蕴,向前来游玩的顾客展现了独特的江南古韵风味。在书圣故里中,居民的住宅、商业店铺、手工作坊沿着河岸布置,以名人故居为核心点,河街为沿线,使得整个街区的民宅形成了一个真实、具体、整体的街区。
1)丰富完善名人故居文化内容
2)恢复和重新修建名人祠堂、花园
在书圣故里中包含一些保存完好的祠堂、宅院、花园,这些历史是传扬名人的最真实的历史遗迹,在长期发展过程中构成了立体化的建筑物。不仅如此,还具备一些有名人活动的价值,如朱熹在戒珠寺学习、弘一大师在戒珠寺开展讲演。这里故事在历史上都是真实存在的,不是虚构的,因而可以在这些地方树立一些碑文,将历史故事刻在这些碑文中。
3)打造仿古式茶肆酒坊和手工作坊
在书圣故里可以打造一些茶肆酒坊、手工作坊、黄酒坊,通过这些酒坊将古代人民的民风民俗表现得淋漓尽致,从而让人们真切的感受到绍兴古城的历史韵味。在手工作坊打造的过程中可以设置一个专门的工艺品特色区域,在这个区域中向人们销售绍兴古代民间艺术手工制作品、绍兴民族艺术产品、绍兴旅游纪念品等,强化人们对绍兴文化的认识。
4)实现书圣故里和旅游项目的融合
在书圣故里可以组织游客打造丰富多彩的水陆游览网和书圣故里书画交流平台,在这样的文化交流平台上融入多种文化,使人们在游览的过程中感受到历史街区的文化氛围和现代人的生活情况。在当下可以利用蜡像、锡箔作坊、桥头题扇、非物质文化展演等载体展现纯正历史绍兴人的生活常态。
3.3 旅游体验价值视角下绍兴越子城的保护和利用
绍兴是越国的都城,有着2500年的历史,近年启动了“越国古都”保护及旅游开发计划,目的是通过一河一街一块地的发展策略来将原来越国都城“越子城”的一部分打造成为“国际越文化体验休闲区”,给人带来一系列的越国古都风情游感觉,在旅游的过程中探寻古越历史文化遗迹。
1)“越国古都游”风景区的打造
为了让更多的游客能看到古越之景、感受古越的风情、体验古越的文化,努力把市区府山公园及周边越国博物馆、范大夫祠、仓桥直街和环山河组合成一个大景点,深化越国古都游。
2)融入新的元素打造都市“慢生活”环境
在现代旅游的发展中,年轻人是旅游客体中的主力军,为此,“越国古都游”风景区的开发也需要思考怎样吸引更多的青年人前来游玩。在仓桥直街中建设游船码头,在游船码头上能够让游客乘船在河里游玩。结合游客的要求还需要对仓桥直街中一些和古街道不和谐的地方进行改进,即在街道中引入一些服装店、杂货店、酒吧、咖啡吧等场所,让街道的打造中具備更多现代化的特点。
“越国古都”项目在旅游的定位是慢生活的理念,即让游客能够优哉游哉的在“越国古都”这样的环境中放慢自己的生活脚步,缓解生活中的压力。在白天,游客可以在仓桥直街上游玩老台门,参观老字号店铺,吃遍绍兴的特产,感受绍兴的发展特点;在晚上,游客可以到路边的茶吧、酒吧放松自己的身心,充分感受城市的时尚感。
综上所述,绍兴历史街区蕴含丰富的历史文化,在当代具备十分重要的文化价值和意义。为此,需要相关人员在尊重绍兴历史解完整遗迹的基础上重点开发和利用绍兴鲁迅故里、书圣故里、越子城历史文化,在按照修旧如旧原则基础上完善历史遗迹的同时结合当下旅游消费者的需求来创新历史文化街,从而透过历史文化街让人们更好的感受到绍兴历史文化风貌。
基金项目:1.绍兴哲学社会科学研究“十三五”规划2018年度重点课题(135J088):绍兴历史文化街区游客体验价值特征及优化提升研究;2.绍兴市2018年度大学生科技创新项目:旅游体验品质视角下城市历史街区的有机更新与协同提升研究——以绍兴为例。
(作者单位:浙江工业大学之江学院)