《高尔夫球童实务》课程内容研究

杨雪萍

[摘           要]  高尔夫球童实务是休闲服务与管理专业学生一门重要专业课程，它起到承上启下的作用。休闲服务与管理专业的学生在一年级、二年级已经学习了高尔夫概论、高尔夫运动技术、高尔夫规则与礼仪、球会运营与管理、草坪管理原理、高尔夫市场营销等专业课程。高尔夫球童实务是学生走上工作岗位之前一门综合性必修课，按照球童岗位需求，科学设置课程内容，为学生走上工作岗位奠定扎实的基础。

[关    键   词]  高尔夫球童;课程内容;教学方法

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2019）09-0156-02

高尔夫运动在我国起步较晚，目前整个产业又刚刚清理、整顿完毕，正面临诸多困难与挑战。但是，作为一种老少皆宜的休闲体育运动，高尔夫正以各种各样的形式展现在人们的视野之中。并且，越来越多的人正参与到这项运动之中。高尔夫球会岗位人才缺口大，为能更好地适应市场需求，为整个高尔夫行业培养更多专业型人才，云南旅游职业学院高尔夫教研室团队开展高尔夫球童实务课程研究，为开设高尔夫球运动与管理、休闲服务与管理专业的院校提供一定理论基础。

一、高尔夫球童行业现状分析

（一）高尔夫球童职业前景

高尔夫球童被人们称为“球场上的精灵”，他们不仅仅要能为客人提供良好优质的服务，更要能为客人打球提供专业性的意见。虽然很多国家已经取消球童，客人都是自主打球。但在我国，球童依旧是球场上不可或缺的角色。目前，经过国家清理整顿之后，全国球场共剩下496个，云南省剩下35个球场。按照一个标准的18洞球场需要100个球童来计算，国内球童需求大约在5万人以上，这还不包括超过18洞的球场和高尔夫练习场。就目前形势来看，高尔夫球童岗位缺口较大。据不完全统计，全国大约有49所高职高专学校开设休闲服务与管理专业，41所高职高专院校开设高尔夫球运动与管理专业。由于人们观念陈旧及认识不到位，休闲服务与管理专业、高尔夫球运动专业依然属于比较冷门的专业，每年招生情况不容乐观。休闲服务与管理专业每年招生规模约1200人，高尔夫球运动与管理专业招生规模约1000人左右。

（二）我国高尔夫球童现状

許多高职高专休闲服务与管理专业毕业生因嫌弃球童职业起点低、待遇低，不稳定，发展空间不大，吃“青春饭”，不愿意到球会当球童。许多球会球童缺口大，只能从社会上招一些非专业人员进行2～3个月的短期培训便上岗工作。社会上招的这些人员自己都不会打球，更不能很好地理解高尔夫规则，又何谈给客人专业性意见。如果高尔夫球运动与管理专业学生、休闲服务与管理专业学生能在大学期间打下坚实的理论与实操基础，那以球童作为职业跳板，以后完全可以朝着职业球手、裁判、教练等更专业的岗位发展。基于以上现实情况，笔者认为高职高专学校休闲服务与管理专业开设高尔夫球童实务课程可以完善休闲服务与管理专业课程体系，为毕业生提供更广阔的职业发展空间。

二、高尔夫球童实务课程目标定位

（一）课程目标定位过程

现代职业教育强调“能力本位为核心”，因此，学校制定课程目标要依据学生岗位需求，培养学生理论和实操技能。为能够更深入了解企业需求，为高尔夫球童实务课程制定科学的课程目标，整个课题组团队先后深入昆明培星东岸高尔夫俱乐部、中信嘉丽泽高尔夫俱乐部等高尔夫俱乐部进行实地调研，听取球会相关人员意见，并聘请球会相关人员到学院一起探讨、研究。通过走访和调研，我们发现，球会对高尔夫球童的需求很大，很多球会已经开始招收更多的男性球童。而作为球童，应该掌握的专业技能主要有高尔夫球技、高尔夫规则与礼仪、高尔夫赛事组织与管理等，在已经学习过相关专业课程后，高尔夫球童实务课程目标应该强调综合专业技能、良好的职业道德、热情周到的服务，明确的职业发展目标，先学做人，再走上职业岗位。

（二）课程目标确立

高尔夫球童实务课程目标面向的职业是高尔夫球童，通过岗位调研分析、走访问谈等多种方式，初步将高尔夫球童实务课程目标设置为要能够向客人详细介绍球场及球场环境。球场环境包括每一个球洞球道的走向、球道的长度、果岭速度、球洞位置、风向、障碍区等。对客人击球方向、落点、距离做出准确判断，为客人提供果岭摆球线、球杆选择等比较专业的服务，并能维护球道（铺沙、耙沙、修球痕、打痕等），以提高客人打球成绩和满意度。能够熟练驾驶球车，帮助客人携带、保管球具、衣物、饮用水等随身物品。能够礼貌地督促客人在规定的时间内完成球局;能够及时、礼貌地制止客人不符合高尔夫礼仪和规则的行为;能够及时、礼貌地制止客人危险驾驶、不安全的击球方式以及其他危及其本人和其他客人和行为。

三、高尔夫球童实务课程教学内容

根据课程目标定位，课题组成员一致认为高尔夫球童实务这门课程应该是一门综合性较强、能体现实际操作能力的课程，课程应当“轻理论，重实践”。课程内容应以高等职业教育教学、人才培养规律和模式为依据，以高尔夫这一行业及企业需求为导向。既要传授学生理论知识，更要注重学生实际操作技能，以职业素养和职业能力为本位进行培养。由此，我们认为课程内容应该由如下课程内容组成。

模块一岗位认知及职业规划，主要内容为球童岗位职责及工作球童职业发展空间。能力目标为能够正确认识球童岗位是什么，做什么，能够清楚未来职业发展空间。

模块二高尔夫运动的发展，主要内容为国内外高尔夫运动的起源与发展。能力目标为能够对国内外高尔夫运动的起源与发展有宏观的认识。

模块三高尔夫运动的基本知识及高尔夫礼仪。主要内容为高尔夫球场及装备高尔夫运动的基本规则高尔夫运动的礼仪。能力目标为能够掌握高尔夫球场相关知识及基本规则，熟悉高尔夫的基本礼仪，掌握服务客人时的礼仪。

模块四出发前球童服务，主要内容为出发前球童服务具体事项及要点。能力目标为能够熟练驾驶高尔夫电瓶车，能够根据各个球场实际情况介绍球道信息。

模块五球道区球童服务，主要内容为能够准确地为客人提供选杆建议，并能及时进行递杆与收杆服务。能力目标为能够准确地为客人提供选杆建议，并能及时进行递杆与收杆服务。

模块六障碍区球童服务，主要内容为障碍区球童服务基本知识及实训项目。能力目标为能够准确迅速地修补打球痕迹，并运用高尔夫规则知识为客人提供帮助。

模块七球洞区球童服务，主要内容为球洞区球童服务基本知识及实训项目。能力目标为能够完成判读果岭、做球位标记、修补球痕、持旗、摆线等工作。

模块八打球结束后球童服务，主要内容为打球结束后球童服务工作纪实训项目。能力目标为能够为客人提供整场球打球总结及打球策略分析，并为客人计算打球成绩。

模块九特殊情况下应急处理基本知识，主要内容为特殊情况下球童应急处理基本知识。能力目标为能够气候、球车、客人自身等出现一些特殊状况时，能够正确处理，保证打球正常进行。

上述课程内容学习能使学生掌握打球服务整个流程的基本知识和专业技能，并能运用所学的知识解决服务过程中的一些突发问题，为以后的球童职业生涯打下良好的基础。整个课程内容注重训练球童规范化、标准化的服务流程，对提高高尔夫球童服务实操能力有一定的指导意义。

四、高尔夫球童实务课程教学方法

（一）高尔夫球童实务课程教学方法

针对高尔夫球童实务课程内容，整个课题组认为本课程应采用任务导向的项目教学法。任务导向项目教学法将整个球童服务的一线工作实践问题作为教学基础，将工作任务从计划、安排、实践、反思等几个方面进行划分。首先教师应对学生的工作方向与工作重点进行计划性指导，培养学生自主分析问题的能力，具体任务该用哪方面专业知识，除教材外，还需用到哪些资料或者实际案例，高尔夫规则信息是否更新、高尔夫行业市场走向是怎样变化的等都是需要高尔夫球童时刻关注的。确定初步信息后，教师可让学生记录下思考过程中的问题并整理出解决问题的思路方法，后根据自己的思路方法运用所需设备并根据自己制定的服务计划开始进行实践操作。最后，教师应该随时指导，保证学生的总结工作细致到位，以便及时调整并解决问题，保障整个服务过程的服务质量。

（二）高尔夫球童实务课程教学方法的实际运用

在具体运用任务导向的项目教学法时，教师可以从以下几个方面开展教学：（1）确定项目。首先，教师在课前要求学生做上岗准备工作，要求检查自己的身体状况，看是否能承担当天工作。（2）整理自己的仪容仪表，检查服装是否干净整齐，并让同一组学生相互检查。（3）检查球车。球车出库时，球童必须主动登记球童编号、日期。检查球车情况，球车外壳、刹车、电量、轮胎是否良好。检查完毕之后将球车放在指定位置，并保持球车整洁、干净。（4）出场前拿好应携带的物品，在出发站旁等候，等待下场指令。通过在高尔夫球童实务课程中实施项目教学法，将学生分组、分工并分配明确的目标任务，要求学生通过分工协作共同实现目标。

高等职业教育注重学生技能的培养，学校应加强学生作为贯彻素质教育理念，全面提升大学生综合素质与能力的重要举措。高尔夫球童实务课程应结合高尔夫社会需要、球童岗位和学生自身的特点，通过合理有效的教育方式体现出来，高尔夫球童实务课程教学应結合自身专业及课程内容，积极探索新型教学方法，教师应关注学生的学习兴趣和学习效果，精选学习必备的基础知识和技能，改变课程过于注重知识传授的影响，强调形成积极主动的学习态度。高尔夫球童实务课程教学从课程设置、师资培养、教学方法方面进行改革势在必行。

参考文献：

[1]刘云强，张广燕.高尔夫球运动与管理专业“校企一体”教学模式探索与实践[J].辽宁职业技术学院学报，2018（3）：17-19.

[2]唐桢.球童学课程改革研究[J].当代体育科技，2016（6）：61-63.

[3]戴兴媚.中职教育旅游专业品牌课程建设研究：以《高尔夫球童实务》为例[J].中学教学参考，2016（8）：114-116.