酿酒有机高粱苗期地下害虫防治试验研究

王小勤，林 君，刘 洋，张志东，张庆良，陈安静，尹大宽，刘雪梅，周 艳，黄 源

（1.泸州老窖股份有限公司，四川泸州646000；2.泸州市植物保护植物检疫站，四川泸州646000）

高粱[Sorghum bicolor(L.)Moench]是酿酒的重要原粮之一，是酒城泸州的区域性优势产业，也是当地农户经济增收的重要来源。泸州老窖股份有限公司率先提出“有机酿造”的理念，2008年，获得中绿华夏有机食品认证中心的有机认证证书。经过10余年的探索和发展，泸州老窖已在“中国白酒金三角”核心腹地——泸州市建立起糯红高粱国家级标准化生产示范基地。

病虫害防控是有机高粱种植的关键环节之一。多年来泸州老窖一直致力于有机高粱病虫害绿色防控。地下害虫是高粱苗期移栽后的最重要害虫，其危害是造成高粱断苗缺窝的主要原因，严重的甚至会导致毁田重栽，造成严重减产、农户减收[1-2]和增加补种补栽等人工成本。泸州地区危害高粱苗期的地下害虫种类主要有蝼蛄、小地老虎、蛴螬等[3-4]，它们大部分时间在土壤中生活，主要危害高粱苗期移栽后的地下部分及幼苗近地面的茎部[1-2]。如果防治不当，地下害虫会直接影响高粱苗的生长发育，从而对高粱的产量和品质造成极大的影响，进而严重威胁到公司白酒酿造原料的供应。因此，有必要开展高粱病虫害防治试验研究，探索环境友好型的病虫害绿色防控新技术或新方法，以保障公司有机高粱生产安全。

目前，对地下害虫的防治方法主要有灯光诱捕、毒饵诱杀、药剂拌种、化学药剂防治等[1-7]，然而这些常规防治方法均难以满足有机原粮基地高粱的生产需求。本文按照有机高粱种植农药使用准则要求和高效、安全、环境友好地控制地下害虫原则，选用有机认证生物农药印楝油水剂、0.5%苦参碱水剂、0.5%藜芦碱可溶液剂对高粱地下害虫防治进行了试验研究。

1 材料与方法

1.1 材料、试剂

1.1.1 供试高粱材料

供试高粱品种为糯红高粱“国窖红一号”[8]。

1.1.2 供试药剂

印楝油（成都绿金生物科技有限责任公司）；0.5%苦参碱水剂（南通神雨绿色药业有限公司）；0.5%藜芦碱可溶液剂（成都新朝阳作物科学有限公司）。

1.2 试验方法

1.2.1 试验地点和条件

田间试验设在泸州老窖有机高粱基地，供试地块土地平整，肥力均匀中等，除药剂处理外田间管理均一致。

1.2.2 试验设计

试验共设置19个处理，如表1，每个处理3次重复，共计57个小区，随机区组排列。各小区面积均约30 m2，种植高粱约300株，每个小区之间均设置隔离带。试验采取两种施药方式，喷施和浸根。喷施是将试验药剂配成一定浓度的溶液，喷洒到植株叶面上，通过叶面上的气孔而被作物吸收利用的施药方法。浸根是将试验药剂配成一定浓度的溶液，将植株整株浸入溶液中浸泡2 min左右捞起，然后用薄膜覆盖堆闷30 min后移栽。

表1 高粱移栽后地下害虫药剂防治试验设计

1.2.3 调查方法

试验分别于用药后1 d、3 d、7 d、12 d开始，每个重复各调查200株幼苗，逐区逐株统计各小区断苗株数，并计算各处理断苗率和防治效果。

计算方法如下：

1.3 数据分析

利用DPS 7.05统计软件对数据进行方差分析和Duncan新复极差法多重比较，以区分其差异的显著性。百分率数据在分析前先反正弦平方根转换，分析后还原为百分率。数据结果以平均值±标准误差的方式进行呈现。

2 结果与分析

2.1 各处理对高粱苗的安全性的影响

对整个试验田内高粱苗生长情况目测观察结果表明，所有药剂处理的高粱均生长正常，未发现任何药害症状产生。

2.2 各处理的防治效果

用药后1 d、3 d、7 d和12 d的调查结果见表2，表2表明，所有参试药剂的处理对高粱苗期地下害虫均具有一定的防治效果，不同处理在速效性和持效性方面存在显著差异。

从平均断苗率来看，药后1 d，各处理的平均断苗率均较低，均小于2%；而在药后7 d、12 d，各处理的平均断苗率表现出差异，其中0.5%苦参碱1000倍液浸根处理（B22）和0.5%藜芦碱500倍液喷施处理（C12）的平均断苗率最低，均小于0.5%，防效均大于90%，表明此两种处理下的速效性和持效性最好。其次，印楝油800倍液喷施处理（A13）在药后1 d、3 d的平均断苗率均为0%；药后7 d、12 d的平均断苗率均小于1%，防效均大于87%，说明印楝油800倍液喷施处理的速效性和持效性也较好（表2）。

采用喷施方式处理后，在速效性方面：药剂处理后1 d、3 d，各处理的防效均较好，仅0.5%苦参碱1500倍液的防效极显著低于其他处理的防效；其次印楝油600倍液处理后3 d的防效显著低于除1500倍0.5%苦参碱处理之外的其他处理的防效（表3和图1）。在持效性方面：处理后7 d，0.5%藜芦碱500倍液的防效最好，极显著高于除印楝油400倍液和800倍液处理之外的其他处理；印楝油600倍液处理后7 d的防效极显著低于其他处理的防效；处理后12 d，0.5%藜芦碱500倍液的防效最好，而0.5%苦参碱1500倍液的防效显著低于其他处理（表4和图2）。

采用浸根方式处理后，在速效性方面：除印楝油400倍液处理后3 d的防效显著低于其他药剂之外，其余处理在药后1 d和3 d均未见显著差异（表3和图1）。在持效性方面：处理后7 d，0.5%藜芦碱375倍液和0.5%苦参碱1000倍液的防效均显著高于0.5%苦参碱1500倍液处理；处理后12 d，0.5%苦参碱1000倍液的防效最好，显著高于除0.5%藜芦碱375倍液与500倍液、印楝油800倍液、0.5%苦参碱750倍液之外的其他处理（表4和图2）。

表2 3种生物农药对移栽后高粱地下害虫防治效果(2018年，泸州市江阳区)

表3 3种生物农药不同浓度与施药方式对高粱地下害虫的防效(速效性)

图1 3种生物农药不同浓度与施药方式对高粱地下害虫的防效（速效性）

总体来看，速效性较好的是0.5%藜芦碱、0.5%苦参碱处理和高浓度的印楝油处理；持效性较好的是0.5%藜芦碱500倍液、0.5%苦参碱1000倍液和印楝油800倍液。相比而言，浸根方式的防效整体优于喷施方式，而持效性方面更明显。

综上所述，印楝油800倍液、0.5%苦参碱1000倍液和0.5%藜芦碱500倍液处理下的防控效果最好。

3 结论

通过喷施和浸根的施药方式对高粱苗期进行3种药剂不同浓度的处理，所有参试药剂对地下害虫均具有一定的防控效果。印楝油800倍液、0.5%苦参碱1000倍液和0.5%藜芦碱500倍液处理的防控效果较好。速效性较好的是0.5%藜芦碱、0.5%苦参碱处理和高浓度的印楝油处理；持效性较好的是0.5%藜芦碱500倍液、0.5%苦参碱1000倍液和印楝油800倍液。整体而言，浸根方式的防效要优于喷施方式，而且持效性方面也更加明显。因此，这3种生物农药均可以在后续用于有机原粮基地苗期高粱地下害虫的防治。

表4 3种生物农药不同浓度与施药方式对高粱地下害虫的防效(持效性)

图2 3种生物农药不同浓度与施药方式对高粱地下害虫的防效（持效性）

高粱地下害虫的防治效果在一定程度上直接影响了高粱后期的产量和品质，因此对其的防治需要高度重视。除了采用生物农药对高粱地下害虫进行防治，前人也尝试了种衣剂、性诱剂、灯光诱虫等绿色、环保的防控方式[9-13]。这些研究结果表明：性诱剂对高粱小地老虎有较好的防治效果，可以作为田间防治小地老虎的手段之一；但对蝼蛄和蛴螬等其他地下害虫没有防效。因此，在有机高粱地下害虫的防治上，可以采用浸根带药移栽方式，综合性诱剂、灯光诱虫等进行防控，以满足有机原粮基地绿色防控的要求。