果树栽培管理措施及种植技术要点

黄成莹 李涛文

摘要：

我国果树种植面积广、种类多，随着社会经济的发展，人们对水果的需求量越来越多，对水果质量也提出了更高的要求。为了满足人们对水果的需求，促进我国果树种植业的发展，本文针对果树栽培管理措施和果树种植技术要点进行了探讨。

关键词：

果树；栽培管理；种植技术

中图分类号：S66

文献标识码：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315041

引言

目前，我国许多人在购买水果时更加青睐国外进口的水果，感觉国外水果更加绿色、健康、无有害物质，虽然这种观念是错误的，但是这也反映出了当前人们对水果的要求，希望能够吃到绿色、健康、无农药残留的水果。为了更好地满足人们对水果的品质的需求，推动果树种植业的发展，对果树栽培管理和果树种植技术进行探讨是非常有必要的。

1果树栽培管理措施

11选择适宜的果树品种

种植人员在果树种植前，必须做好种植园区的实地考察工作，重点研究种植园区内的土壤条件、水文条件和气候环境等，同时，结合当地常见的果树类型，确定适合种植园区的果树类型[1]。除此之外，种植人员尽可能的选种抗虫、抗旱、抗病能力较强的果树品种，以保障果树的产质量。

12种植园区的选择

大多数水果中富含维生素和营养物质，食用水果可以补充人们身体内所需营养成本，因此，人们对水果的品质要求较高。优质的水果不仅需要良好的果树品种，种植园区的选择也是非常关键，果树自身对生长环境和土壤条件有着一定的要求，良好的生长环境才能保证水果的质量，尤其是，工业化进程不断推进的背景下，有些地区果树的种植环境遭受到了一定的破坏，如果在被污染或重金属超标的土壤中种植果树，或者种植园区的水质不达标，种出的果树和水果质量肯定难以达到标准，不仅营养价值不高，甚至还可能含有有害物质，因此，种植园区的选择是非常关键的。种植人员在选择种植园区时，必须要进行实地考察，条件允许的话可以让当地的农技站技术人员对土壤成分和水质进行检测，确保各项种植条件达到标准要求，同时，选择的种植园区要尽可能的远离有工厂或存在污染源的地方，以确保种植出的水果不会含有对人体健康不利的物质[2]。种植人员如果在选择种植园区前不慎重考虑的话，而将果树种植在存在污染源的区域，不仅会严重影响果树的生长和生产出果实的产质量，降低种植人员的经济收入，而如果含有有害物质的水果流入市场，被人们食用，则会严重威胁人们的生命健康。此外，在选择种植园区时，种植人员还应该充分考虑果树生长的需要，尽量为果树创造更佳的生长环境，以保证果树的生长和果实的产质量。

13施肥管理

果树生长过程中需要从土壤中吸收所需的营养物质，土壤中营养物质含量直接影响着果树的生长。大多数种植园区内土壤中营养物质含量不足以很好地满足果树生长的需要，需要人为施肥，以确保果树的正常生长，促进水果产质量的提高。在果树种植前，种植人员要根据土壤中各种营养元素的含量和所种果树生长所需的各类营养元素，而选择合适的肥料，并且要注意施肥量；果树生长过程中，种植人员应该针对不同阶段，果树生长所需营养元素的种类和用量，对肥料的种类和用量进行及时的调整，例如，种植人员可以根据果树生长过程中出现的营养元素匮乏的症状，进行施肥[3]；种植人员必须要注意在施肥过程中，应该尽可能的选用农家肥和分解后不会产生有害物质的肥料，尽量少用氮素化肥，在保障果树正常生长的基础上，保护土壤和水质不受破坏。

2果树种植技术要点

21合理密植技术要点

果树种植过程中，合理密植的目的在于提高水果的产质量和土地资源的利用率。果树种植密度过大或过小都会对果树种植产生不利影响，例如，如果种植密度过大，虽然土地资源利用率得到了有效的提高，但是，果树的光照效果将会受到严重的影响，光照效果是否理想直接关系着果树的正常生长和果实的产质量；而种植密度过小，虽然果树的光照效果得到了有效的保障，果实的质量能够得到提高，但是，土地资源利用率低，种植园区整体果实产量下降，影响种植人员的经济收入[4]。因此，合理密植对于果树种植而言是非常关键。不同种类和品种的果树，在种植时对行间距和冠间距的要求是不同的，种植人员可以向当地有关部门或农业技术人员咨询所种果树的种植密度，严格按照相关规范标准的要求种植果树，在保证每棵果树都能够获得理想的光照效果的基础上，提高土地资源利用率，从而促进种植园区整体果树的产量和果实的质量，实现经济效益最大化。

22除草技术

杂草是果树种植过程中不可避免的，生长在果树底部的杂草会与果树争夺土壤中的水分和营养物质，从而对果树的正常生长造成不利影响。果树苗刚种植阶段，杂草对果树生长的影响是最大的。种植人员应该做好杂草处理工作，果树刚种植后可以在土壤表面喷洒适量的除草剂，在果树生长過程中，可以通过喷洒除草剂或人工拔草等方式来进行除草，需要注意的是，种植人员要将除掉的杂草清理干净，防止杂草成为病菌和害虫的栖身之所，从而保障果树的正常生长和果实的产质量[5]。

23病虫害防治技术

一直以来，果树种植过程中，病虫害防治都是困扰种植人员的重要问题，病虫害防治的关键在于预防，因此，病虫害防治工作贯穿于果树种植的全过程。随着农业的发展和科技的进步，大量的环保型农药被投入到农作物和果树种植中，这种农药的特点是既能够取得良好的病虫害防治效果，同时还不会污染土壤、水质和损害人体健康。当然，环保型农药相较于传统农药价格上虽然比较贵，会导致果树种植成本的增加，但是，政府应该引导种植人员积极应用新型环保农药，并制定相关政策给予农民一定的经济补助，尽可能地让种植人员选用新型环保农药，在有效的防治病虫害，保证产质量的同时，实现生态环境的保护[6]。此外，种植人员要特别关注病虫害的预防，例如，在选择果树品种时，尽可能选种那些抗虫、抗病能力较强的果树品种；果树种植前做好果树的检疫工作等，从根本上保证果树的健康和安全，降低病虫害的发生率。

24果实套袋技术

果实套袋的目的在于保护果实免受鸟类、虫类和恶劣天气的损害，提高果实的产质量。但是，就目前而言，我国大多数地区果实套袋技术的应用和推广效果并不是很理想，由于果实套袋会增加种植成本，种植人员对该技术的掌握程度不够。因此，各地区的农业技术人才应该注意对当地果树种植人员的技术培训，引导其积极采用果实套袋技术，提高果实的产质量和经济效益。

3结语

果树种植业作为农业的重要组成部分，发展水平的高低直接关系着农村经济的发展和人们的生活品质。果树种植过程中，种植人员应该选择适宜的果树品种和种植园区，科学施肥管理，合理设置种植密度，做好除草、病虫害防治和果实套袋工作，从而保障果树的正常生长和果实的产质量，为人们提供口感好、营养价值高、安全的水果。

参考文献

[1]

曼尼汗·阿不都拉.果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨[J].农业与技术，2016，36（6）：215.

[2] 刘志华.果树栽培管理措施及种植技术要点[J].南方农业，2016（33）：19-20.

[3] 刘德龙.果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨[J].现代园艺，2016（11）：66.

[4] 尹茂林.果树栽培管理措施及种植技术要点[J].乡村科技，2017（12）：48-49.

[5] 杨建权.浅谈果树栽培管理措施及种植技术要点[J].农业开发与装备，2017（1）：166.

[6] 乔艳云.果树栽培管理措施及种植技术要点的探讨[J].农业与技术，2015（6）：151.

作者简介：

黄成莹（1979-），山东省沂水县人，本科，农艺师，研究方向：农业技术推广 ；

李涛文（1978-），男，山东省沂水县人，本科，农艺师，研究方向：农业技术推广。