山水人文探九江

2019-05-28 17:13王翔
中国报道 2019年5期
关键词:云雾茶名茶九江市

王翔

一江春水一城花,名山名泉赏名茶。

九江,众水汇集的中国魅力城市,长江、鄱阳湖、庐山赋予了它无比的灵秀,这座有着2200多年历史的江南名城,享有“集四海之珍茗,会天下之大贾”的美誉,曾是中国历史上“万里茶道”的重要节点和“三大茶市”之一,这里不仅是山水田园诗的发源地,也是佛教净土宗的发祥地,更是中国茶文化的发源地之一。

以茶为媒兴起的九江,既有种茶成习的悠久历史,又有历经千年的饮茶积淀;既是重要的茶文化发源地和传播地,又具有传承至今的独特文化内涵。

水之源流 茶之故乡

九江是一座集名山、名茶、名泉为一体的著名旅游城市。位于九江市境内的庐山作为山水名胜,共有大瀑布22处、溪涧18条、湖潭14处,名泉遍布,享有盛誉,自古以来便吸引了一大批先贤往哲、文人雅士在此读学品饮、隐居修行,留下了许多诗词佳话,至今影响深远。

相传,“茶圣”陆羽走遍大江南北,尝遍了各地的名泉,最后为前20名泉水做了一个榜单。这个榜单就记载在唐代张又新的《煎茶水记》中,其中记载:“庐山康王谷谷帘泉第一。”于是,庐山谷帘泉就有了“天下第一泉”的美誉。这个榜单得到历代饮茶人士的认可和拥护,吸引无数仁人雅士前来庐山品茶品泉。

庐山还是著名田园诗人陶渊明的家乡。谷帘泉所在的康王谷,也称为桃花源,传说是楚国国王康王避难隐居的地方,风景秀丽,谷内山溪潺潺,桃花盛开,是陶渊明创作《桃花源记》的原型。

走进庐山,云雾似带,缠绕半山。“庐山云雾是山江湖的杰作。”九江市委书记林彬杨介绍,庐山北临长江,东毗鄱阳湖,一年中起雾的日子达195天,茶树在雾日萌芽、生长,故品质独特。庐山云雾茶先后获得“全国十大名茶”“中国十大绿茶”等称号。

好泉泡好茶。陆羽曾写道:“茶烹于所产处,无不佳也,盖水土之宜。”意思是:茶产地的水是最配茶的水。而庐山是少有的名茶、名泉兼备的地方。“我想每一个亲临其境的人都会为庐山谷帘泉和庐山云雾茶所倾倒,陆羽不例

外,陶渊明不例外,天下人也不例外。” 九江学院庐山文化研究中心副主任李勤合告诉《中国报道》记者。

九江得天独厚的生态环境,造就了卓越的茶品质;而其厚重久远的多元文化,则成就了罕见的茶文化。

据九江市文广新旅局局长谭晓峰介绍,九江茶文化有“三个唯一”独步天下:一是名茶与名泉相伴共生,全国唯一;二是陆上古茶路与水上古茶路双路并进,全国唯一;三是儒家雅茶、释家禅茶、道家仙茶文化共存,全国唯一。

九江的“一绿一红”茶叶品牌作为江西省重点茶叶品牌中的杰出代表,在省、市政府的大力支持及各界的共同努力下,发展规模不断扩大、品质显著提升、品牌快速崛起,已经成为九江重要的特色产业、优势产业和富民产业。

九江市农业农村局局长江少文告诉《中国报道》记者,从产业规模来看,全市茶叶种植面积达35万亩,建成千亩以上标准茶园30个,获有机认证的茶园面积2万亩,总产量达1.5万吨,综合产值35亿元。从经营规模看,全市拥有各类茶叶企业200余家(国家级龙头企业1家,省级龙头企业15家),取得SC认证的企业53家(庐山云雾企业35家,宁红18家)。从品牌影响力来看,2015年“一绿一红”双双荣获米兰世博会中国名茶金奖。2017年,庐山云雾茶以第13名的成绩被评为中国优秀茶叶区域公用品牌。在最新的浙江大学CARD中国农业品牌研究中心品牌市场价值评估——茶叶公共品牌中,庐山云雾茶价值达到23.15亿元,位居第19位,还获最具发展力品牌。宁红茶市场价值评估达到14.04亿元,位居第51位。宁红集团被授予第18届亚运会官方指定合作伙伴,宁红茶被授予第18届亚运会官方唯一指定茶叶。

“我市‘一绿一红品牌潜力正在逐步释放,产量和产值每年均以15%的速度增长,带动100多万从业人员增产增收,茶产业发展在精准扶贫工作中发挥了很好的作用。” 江少文说。

茶泉双秀悠天下

九江可谓是“茶泉双秀悠天下”。2019九江国际名茶名泉博览会将于5月29日至31日在九江举行,更为这名茶名泉名扬天下提供了良好契机。

接下来,九江市将继续围绕“一片树叶”做好“一绿一红”文章,把做大做强茶产业作为推动乡村产业振兴、产业扶贫和农民增收的有效抓手,推动九江茶产业发展迈向更高水平。九江市将进一步加强“一绿一红”茶叶品牌整合,完善品牌运营管理规则,规范品牌授权,实施龙头企业商标战略,鼓励和支持企业使用“一绿一红”统一标志和企业品牌开展各类营销活动。同时,计划推动庐山云雾茶、宁红茶申报“中国驰名商标”“中华老字号”和非物质文化遗产。

此外,九江还将通过“外引”“内扶”“促联”等办法,引进和培育一批实力雄厚、产业链长、带动力强的茶叶龙头企业,鼓励、引导龙头企业组建产、加、销联合的企业集团,实现优势互补、市场联动、抱团发展,提升九江茶的市场竞争力,并计划联合茶叶科研院所和大专院校,大力培养爱茶叶、懂技术的茶叶专业人才,提高九江茶叶科技创新能力。加快茶树良种繁育推广中心建设,完善茶叶技术推广体系,推动茶叶科技成果有效转化为经济成果。

在大力發展茶产业的基础上,九江市深挖九江茶的历史文化内涵,力促“茶旅文”深度融合发展,推动茶产业转型升级。据九江市委副书记、市长谢一平介绍,九江按照“茶树良种化、茶园生态化、栽培标准化”的要求,加快茶叶标准化生产基地建设,稳步扩大茶园面积。今年,将新建优质茶园4万亩以上。同时,着力打造一批有特色的茶业园区、微茶庄等。

“庐山云雾小镇”已开工建设,将建成集茶文化展示、茶园观光、户外运动、乡村旅游、文创艺术、养生度假、总部经济等于一体的特色小镇。建成后,将为九江茶旅联动注入强大发展后劲。

近年来,九江市通过“茶旅文融合”“文旅茶一体”,不断丰富旅游新兴业态、延伸旅游产业链条,带动茶旅经济发展,提升九江旅游城市品牌影响力和知名度,同时也为江西省“茶旅文”融合发展探索出一条新路。

九江茶香天下,九江泉名天下。站在新起点,集名山、名茶、名泉为一体的九江,全力抢抓全域旅游机遇,努力讲好九江名茶名泉故事,重振江南名城辉煌。

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