试分析草莓高架栽培技术

张登文

潘黄街道仰徐农业园区是盐都区草莓产业发展的先行区、示范区、主产区，为进一步发挥示范引领作用，促进潘黄草莓高质量发展，现试分析架式高品质，高效栽培技术。

一、对草莓进行高架栽培的优点

（一）利于休闲观光农业的发展

与传统的地栽草莓相比，高架栽培的方式对草莓的生长环境有一定的改善。传统的采摘方式，游客在采摘时需要弯腰进行采摘，在行为上有一定的不便利，所以通过栽培方式的改变，让游客不需要弯腰就能摘到想要的草莓，让游客得到身心的放松，同时也加大了对游客的吸引力，很多的游客都会慕名而来采摘草莓，为种植草莓的农民增加了经济收益。通过对草莓进行高架栽培，可以作为休闲观光旅游的发展内容。

（二）减轻劳动强度，提升劳动效率

在传统的草莓作业时，草莓采摘等工作需要弯腰进行作业，而且草莓的相关工作量较大，长期这样，工作者很容易出现疲劳性的健康问题。通过高架栽培技术，将工作者的工作位置得以改变，让劳动者以最舒服的方式进行作业。通过这样，在一定程度上降低了劳动者在健康上的风险以及劳动强度上也有所减轻，进而提高对草莓工作的劳动效率，节约了劳动成本。

（三）避免连坐障碍，减轻病虫害

通过发酵好的基质来作为高架栽培草莓的载体，可以在一定程度上避免因土壤的原因引起的病虫害等，特別是对连坐障碍上给草莓带来的危险得到了有效的避免，而且对因为农药喷洒带来的环境问题和一些不良后果也得到了很大的改善。通过以上，种植高架草莓有很多好处，也是未来生产绿色无公害草莓的手段之一。

（四）能够有效提高草莓的生产面积产量

高架栽培技术具有立体化的特点，所以对空间的利用率就会更高，再加上通风等一些条件的改善，对草莓使用的肥料的管理力度加大，和传统种植草莓方式相比，传统的草莓一般采用地栽的形式种植草莓，高架栽培草莓在一定程度上提高了草莓的面积产量，而且对于草莓的品质，也有很大的改善。

二、高架栽培草莓的类型

（一）单层栽培

这种栽培方式，一般是在离地八十至一百二十米之间的平面，这种栽培方式具有通风透光性良好，对植株的生长有利的特点，通过这样的特点能够最大限度的发挥品种的特性，对品种进行实验。在操作上也非常简单便利，如果想要保证草莓的单位面积产量，就要不断增加栽培床的数量。

（二）复合式栽培

复合式栽培，也就是在一个支架上有多个栽培床，每个草莓的栽培床的位置都不在同一平面上，形成高低床的类型。另外，复合式栽培又分为两种形式的栽培，一种是固定式，也就是将草莓栽培床固定在支架上进行栽培;另一种是移动式，这种方式是将支架在棚内固定栽培，栽培床可以在支架上进行移动来对草莓进行栽培。和单层栽培相比，复合式栽培在一定程度上提高了草莓单位面积的产量。

三、对高架栽培的草莓绿色栽培技术分析

（一）对草莓产地环境的选择

要想获得高质量的绿色无公害的草莓，首先就要对草莓的生长环境有一定要求，可以按照相关的标准严格执行，对高架栽培草莓来说，最重要的是水质的问题，要选择符合灌溉要求的水源进行草莓的灌溉。

（二）栽培架的搭建

对草莓支架部分的搭建，一般情况下采用大棚钢管的形式搭建，这样的搭建方式比较简单方便，重复使用率较高，对栽培床而言，可以采用无纺布或彩钢板结合塑料薄膜配合使用，在使用时要掌握好通风透气与保水保肥之间的协调。对于搭建的高度，一般是八十到一百二十厘米比较适合采摘的工作进行。在气温较低的情况下，可以为草莓四周选用一些外白内黑的黑白地膜进行包裹到地面并且压实，可以达到一定的保温效果。

（三）栽培基质的配制

对于栽培基质的配制，可以通过就地取材的形式，选取一些成本低，来源多的材料来进行配置，或者在市场购买相关的栽培基质使用。在对草莓的秧苗进行定植之前，在栽培基质中加入比例为十比一的有机肥，可以提高栽培基质的肥力。

（四）对草莓品种的选择

对草莓进行高架种植，首先要考虑的草莓生存环境的温度，一般情况下，高架种植草莓由于缺少低温进行传导，所以在选择品种时，尽量倾向选择一些耐低温的品种进行种植，另外还要考虑一些草莓的品种口感良好，果肉软的情况，因为这种草莓不适合长途运输进入市场，所以要满足对草莓休闲采摘发展的需要进行种植。

（五）栽培苗的选择

对草莓栽培苗的选择，在定植时一般采用一些植株根系比较发达的、病虫害少等优良秧苗，就目前的育苗方式而言，露地育苗的方式是最容易发生病虫害的。避雨育苗可以通过结合遮光控水等一些措施来减少高温对草莓的影响;营养钵育的方式对草莓的的植株生长以及病虫害相对来说较少，没有缓苗期，上市时间也快，所以对于高架种植草莓的方式一般选择营养钵育出的草莓苗。

（六）营养液的管理

对于高架养殖草莓来说，栽培基质的用量比较少，而且对水分以及肥力的保持比较弱。基于这种情况，为了保证草莓的品质，就要在草莓的生长过程中不断进行营养液供应，对于营养液的选择，一般都是选择三元素复合肥与氨基酸类肥料交替使用，同时在使用营养液时要根据草莓生长周期的不同来掌握合适的浓度。在草莓生长的前期选择浓度低的营养液，草莓生长后期使用浓度较高的营养液。另外在高温期时使用的营养液浓度需要偏低，低温期营养液浓度稍微高点。对肥料的选择，同样应该参考绿色食品肥料的使用准则来进行选择。

（七）病虫害防治

对于高架种植草莓的时间一般是260d左右，由于棚内一些自然生长环境的原因等，在草莓的生长过程，要严加防范病虫害，在防治过程中，要合理选择防治的措施。通过生物手段主要是以虫治虫这样的手段进行防治，物理防治主要是利用高温的方式杀掉病害，化学防治是利用农药来进行防治，在选择农药时，要严格按照绿色食品农药使用的准则规定进行病虫防治。

（作者单位：224055江苏省盐城市盐都区潘黄街道农业服务中心）