苹果矮化高密栽植结果树上强下弱原因分析及解决措施

樊运利

(陕西省永寿县园艺工作站，713400)

苹果矮化高密栽植省工、管理方便、见效快、单位面积经济效益高，已成为当前我国苹果栽植的主要趋势。近几年，笔者在实践中发现，一些矮化高密苹果园进入结果期后树体上强下弱，下部主枝过早衰弱，园内通风透光不足，果实品质逐年下降。就此现象，笔者在深入调查分析的基础上提出解决方案，现予以报道，供参考。

1 苹果树上强下弱的情况

笔者调查的苹果园分别在陕西省永寿县店头镇康家村、甘井镇洛安村，果园基础设施健全，水肥一体化管理。定植时间为2010—2012年，树龄6～8年，品种为矮化中间砧红富士烟富系列，栽植密度4.0米×1.3米，树形为纺锤形。2018年秋季，大部分树树高在3.0～3.5米，株留主枝15～18个。其中，中心干2米以上2.5米以下部位有主枝5～8个。中心干2.5米以上平均新梢32个，其中，长50～80厘米的新梢13个，长30～49厘米的新梢19个，新梢平均粗度0.8厘米；中心干1.5米以下平均新梢15个，其中，长50～80厘米的新梢3个，长30～49厘米的新梢12个，新梢平均粗度0.5厘米。调查数据表明，树体上强下弱现象明显。

2年生矮化高密苹果园

2 苹果树上强下弱的原因分析

(1)水溶肥施入过量。以店头镇康家村苹果园为例，2018年，亩施3.5%水溶肥80米3，远远超出矮化密植苹果园年亩施40米3和水溶肥平均浓度不超过2%的标准。水溶肥的过多施入，使得下渗到下层根部的水溶肥过多，下层根部生长旺盛，树体上部生长旺盛。

苹果树树体上强下弱

(2)下部主枝环割严重。为促花促果，全园下部枝条在夏季不同程度进行环割，树体2米以下枝条平均每3个枝条就有1个枝条进行了环割，环割过的枝条由于不同程度受损而出现早衰现象。

(3)修剪不当。2017年冬季修剪时，上部主枝强枝进行带帽短截，造成上部枝条大量旺长，再加上夏季修剪不及时，只疏除了过多新梢，未进行拉枝。

(4)枝角度不到位。由于过高操作不方便，上部枝条前期拉枝均不到位，基角均小于90°；部分枝条基角未拉开，拉枝后呈“弓”形，不易成花。

3 解决苹果树上强下弱的措施

(1)规范肥水管理。有水肥一体化系统的矮化密植苹果园全年施肥不超过5次，干旱季节可适当增加次数，每次亩用水量5～8米3，水溶肥或固体水溶肥浓度在0.5%～1.5%。另一方面，根据苹果生长的特点把握好施肥的关键时期，3月下旬至4月上旬施足花前肥，以氮肥为主，磷钾肥为辅。这一时期施入全年50%的氮肥量。5月下旬至6月上旬施坐果肥，促进花芽分化，以磷钾肥为主，同时根据新梢生长量施入相应的氮肥。7月下旬至8月下旬施入果实膨大肥，以钾肥为主，氮磷肥为辅。9月中旬至10月上旬施入足量基肥，以农家肥为主，亩施入腐熟有机肥2000千克左右。矮化高密结果园每年亩施纯氮18～23千克、五氧化二磷8～12千克、氧化钾25～30千克。

(2)合理冬剪。冬剪时，上部枝条以缓放为主，缓和1年生枝的生长势，减少第2年的成枝；疏除部分过旺枝，直径超过着生处主干直径1/2的主枝全部疏除，直径大于主枝直径1/2的侧枝全部疏除，其余枝组根据总枝量大小适度疏除。疏枝对伤口上方枝条生长具有抑制作用，对下方枝条生长具有促进作用。通过上部疏枝，促进下部枝条的生长势，可从根本上解决树体上强下弱的问题。

下部枝条冬剪时以缩剪为主，短截生长势弱的枝条，促发新枝，同时过弱的枝条留桩疏除，更新部分衰弱枝组。

(3)适时拉枝。拉枝是矮化高密苹果园树体管理的重要手段。根据笔者调查，果农拉枝均在7—8月进行，这时拉枝不能及时抑制上部强旺枝条的生长势，夏季容易出现上强现象。对于上强下弱的苹果树，春季拉枝最为适宜，春季拉枝可以抑制树体顶端优势，下部枝梢萌发率提高，同时当年抽生的枝量减少。上强树的上部枝条拉枝角度应在100～120°，要保证拉枝角度到位。下部当年生枝条也要在7—8月进行拉枝。

(4)加强夏剪。对树体上部春季拉枝后萌生的背上强旺枝及时疏除，或采用扭枝、摘心、揉枝等方法抑制新梢生长，促进花芽分化，达到来年以果压枝的作用。树体下部的多余新梢也要及时疏除。

(5)合理负载。疏花疏果时，树体下部过弱枝条适当减少留果，促进其营养生长；上部可适当多留，达到以果压枝，缓和枝条的生长势。

矮化高密苹果园4年生树结果状